Radio Opole » Dobrze być w formie
2023-10-02, 07:30 Autor: Magalena Krakowiak/PAP

Co najchętniej jemy na diecie bezmięsnej?

Wegetarianizm, co warto o nim wiedzieć?
Wegetarianizm, co warto o nim wiedzieć?
Dieta wegetariańska, której międzynarodowy dzień obchodzony jest 1 października, to już nie tylko sposób żywienia, ale także manifestacja naszych przekonań i zrozumienia wpływu, jaki wywieramy na świat.
- Co drugi wegetarianin decyduje się na dietę bezmięsną ze względów zdrowotnych.
- 70% wegetarian poprawia sobie humor jedzeniem.
- Osoby na diecie wegetariańskiej częściej niż pozostali badani zamawiają makarony (29% wegetarianie i 18% reszta badanych) oraz dania kuchni azjatyckiej (40% wegetarianie, 25% pozostali ankietowani).
- Najczęściej wymienianą zaletą diety wegetariańskiej jest to, że jest ona zdrowa - uważa tak 62% badanych, na to, że jest smaczna wskazuje 42%.
- Niemal połowa ankietowanych decyduje się na dietę bezmięsną, by zdrowo schudnąć.
- Więcej niż połowa osób na diecie wegetariańskiej zamawia obiad z dowozem do domu dla rodziny 1-2 razy w miesiącu, z czego aż 26% wskazuje, że integruje to rodzinę.

Zdrowy styl życia i troska o naturalne środowisko są ważną częścią codzienności każdego z nas. Wegetariańskie zwyczaje żywieniowe zbadano w ramach szerokiej analizy „Fakty na temat zwyczajów żywieniowych Polaków” [1] przeprowadzonej na zlecenie Glovo. Co najczęściej wegetarianie wybierają w ramach „cheat day”? Jak często zamawiają jedzenie i czemu w ogóle zdecydowali się na dietę bezmięsną?

Według najnowszych dostępnych badań największą grupę wśród zwolenników wegetarianizmu stanowią osoby w wieku od 18 do 24 lat, w przedziale 18-65 lat osoby niejedzące mięsa stanowią aż 10%. Liczba wegetarian wzrosła w czasie pandemii, gdy - siedząc w domach w czasie lockdownu - mieliśmy więcej czasu na przygotowywanie i próbowanie nowych dań.

Dieta wegetariańska - zalety

Dieta bezmięsna odpowiada na specjalne potrzeby 31% ankietowanych wegetarian, aż 35% wskazuje, że to coś więcej niż żywienie, bo taki styl życia jest zbieżny z ich poglądami i wartościami. Jakie jeszcze korzyści płyną z wyłączenia produktów mięsnych z diety?
Przede wszystkim - wielokrotnie podkreślane przez ankietowanych - zdrowie. Wybierając wegetarianizm, chronimy serce przed chorobami i wysokim ciśnieniem krwi, poprzez eliminację nasyconych tłuszczów i cholesterolu.

Dieta ograniczająca spożycie mięsa wpływa korzystnie na sylwetkę - 43% ankietowanych wybiera wegetarianizm chcąc zrzucić zbędne kilogramy.
Kwestia środowiskowa - nasze wybory żywieniowe bezpośrednio wpływają na kondycję planety.

Odkrywanie smaków świata - wegetarianizm to okazja do eksperymentowania z różnorodnymi kuchniami i daniami bazującymi na owocach, warzywach czy nabiale. Warto ponieść się kulinarnej przygodzie.

Dieta z dowozem do domu - wegetarianie częściej wybierają kuchnię azjatycką
Wegetarianie którzy wzięli udział w badaniu deklarują, że w przeciągu ostatnich 2 lat byli najczęściej na 1 bądź na 2 dietach - wskazało tak 57% ankietowanych. W utrzymaniu diety pomocne okazały się aplikacje do zamawiania jedzenia, które - według 47% badanych umożliwiają zamawianie różnorodnych potraw, dostosowanych do rozmaitych wymagań. Osoby niejedzące mięsa chętniej niż inne grupy zamawiają potrawy kuchni azjatyckiej (różnica 15 punktów procentowych) oraz makarony (różnica 11 punktów procentowych). Wegetarianie doceniają także siłę wspólnego celebrowania posiłków w gronie rodziny. 51% ankietowanych zamawia obiad z dowozem do domu dla rodziny raz lub dwa razy w miesiącu. Aż co czwarty ankietowany wegetarianin jako powód zamawiania obiadu i wspólnego spożywania go wskazuje, że integruje to rodzinę.

Na poprawę humoru… pizza, na „cheat day” - chipsy

70% wegetarian poprawia sobie humor jedzeniem. Najchętniej zamawiają pizzę (60%), lody (49%) i słodycze (48%). Mimo deklaracji, że dieta bezmięsna to przede wszystkim zdrowie, także wegetarianom zdarzają się „cheat days” - czyli dni, gdy kwestie zdrowotne odchodzą na drugi plan, a ich miejsce zajmują słodycze i przekąski. Jak wynika z badania „Fakty na temat zwyczajów żywieniowych Polaków”, wegetarianie częściej niż pozostałe badane osoby jako „cheat meal” wykorzystują chipsy lub inne słone przekąski (odpowiednio 41% i 27% ankietowanych).

Jeśli brakuje czasu lub energii na przygotowanie zdrowego, wegetariańskiego posiłku, warto pamiętać, że wystarczy kilka kliknięć, by zasmakować ulubionych dań prosto z topowych restauracji, bez wychodzenia z domu. Dzięki usłudze Glovo, można zamówić potrawy dokładnie wtedy, gdy przyjdzie na to ochota. Warto się zrelaksować i zaczekać na dostawę - jedząc zdrowo i różnorodnie.

[1] Badanie wykonano w formie ankiety internetowej wspomaganej komputerowo (CAWI) w okresie od 27 czerwca do 6 lipca 2023 r. na próbie 2000 pełnoletnich Polaków.
KONTAKT:
Donata Urban
tel. 798 291 709
e-mail: donata.urban@38pr.pl
Źródło informacji: Glovo

Dobrze być w formie

2021-02-20, godz. 13:42 Czy to jeszcze jest sport? Karol Kopańko o historii polskiego e-sportu Polski e-sport to dziedzina, która posiada już swoją bogatą historie. Popularność e-sportu na początku XXI wieku rosła w zaskakującym tempie. Popularność… » więcej 2021-02-18, godz. 12:07 Tomasz Frąckiewicz o weganizmie i jego wpływie na nasze zdrowie Weganizm to jedna z odmian wegetarianizmu, która wyklucza z jadłospisu mięsa i produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym jaja i nabiał. Co w takim razie mogą… » więcej 2021-02-12, godz. 18:13 Odmrażanie sportu! Sprawdź, które obiekty zostały otwarte w Opolu Z tej informacji ucieszy się wielu fanów aktywności fizycznej. Od dzisiaj, warunkowo na dwa tygodnie, otwarte zostaną niektóre obiekty sportowe. Będzie można… » więcej 2021-02-06, godz. 12:56 Zmęczenie jest tylko iluzją. Łukasz Szczerba o treningu personalnym Świadomość w kwestii zdrowia, zbilansowanej diety oraz aktywności fizycznej coraz bardziej wzrasta. Ludzie chcą korzystać z porad specjalistów oraz ćwiczyć… » więcej 2021-02-05, godz. 11:06 Zacznijmy od zdrowej kanapki. O tym jak powinno wyglądać szkolne śniadanie dla dzieci opowiada dietetyk Weronika Sz… Niewłaściwe odżywianie i brak składników odżywczych poważnie wpływają na rozwój dzieci. Lekarze alarmują: dzieci spożywają niezdrowe produkty, pełne… » więcej 2021-02-01, godz. 15:19 Zdrowy deser to nie mit! Przepis na Mus Tahini Zdrowe odżywianie to przede wszystkim ograniczenie cukru, ale czy musimy całkowicie rezygnować ze słodkości? Każdemu należy się odrobina przyjemności… » więcej 2021-01-27, godz. 11:06 Regularność: zasada nr 1! Dawid Dyminczuk radzi jak nie przytyć podczas pandemii W obliczu zupełnie nowej sytuacji oraz zaleceń lekarzy aby pozostać w domu, wiele osób spędza ten czas w kuchni i zastanawia się, jak sobie poradzić w czasie… » więcej 2021-01-22, godz. 13:31 Siła tkwi w jednostkach. DJ BRK o świadomości zdrowego trybu życia Nowoczesne myślenie o zdrowiu to myślenie o zmianie stylu życia i profilaktyce prozdrowotnej. Aktywność fizyczna w połączeniu ze zdrowym i przede wszystkim… » więcej 2021-01-21, godz. 13:31 Nieważne w jakim świecie żyjesz, ważne jaki świat żyje w Tobie. Agnieszka Maciąg i jej sposób na harmonię Czy możemy nauczyć się sztuki szczęśliwego życia? Jak dbać o nasze ciało i umysł w zabieganym świecie? Czego szukać w porażkach i jak znaleźć siłę… » więcej 2021-01-13, godz. 15:24 Tu jeszcze jest złoto! Paweł Szymkowicz opowiada o bogactwie szlaków turystycznych w gminie Głuchołazy Choć opowieści o poszukiwaczach złota kojarzą nam się głównie z baśniami, legendami oraz opowieściami z lat dziecięcych to górnicy złota istnieli naprawdę… » więcej
86878889909192
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »