Doktor Paulina Matelska z Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, koordynatorka Programu "6-10-14 dla Zdrowia" podkreśliła, że w przeciwdziałaniu nadwadze i otyłości nie wystarczy sama edukacja. "Nie możemy skończyć na edukacji, dlatego, że ludzie nie są zdrowsi od swojej wiedzy na ten temat, lecz od tego co robią w tym zakresie" - powiedziała. Dodała, że planowane działania edukacyjne powinny wychodzić do środowiska szkolnego.

Jako dobry przykład podała projekt. "Trzymaj formę" organizowany od wielu lat przez Główny Inspektorat Sanitarny, który próbuje zmieniać środowisko szkolne, aktywizować je i czynić przyjaznym otoczeniem dla dzieci i młodzieży.

Doktor Paulina Matelska powiedziała, że tak zwane rozporządzenie sklepikowe, określające zdrowe produkty dopuszczone do sprzedaży w szkole jest bardzo potrzebne. Według niej również takie rozwiązania, jak wprowadzenie podatku cukrowego są skuteczne i z doświadczeń innych krajów wynika, że w dłuższej perspektywie powinny przynieść zamierzony skutek, czyli zmniejszenie nadwagi i otyłości.