Radio Opole » Dobrze być w formie
2021-06-16, 17:38 Autor: Natalia Kryjom-Barylak

"Dzika Kuchnia", czyli czego nie wiemy o roślinach?

Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Co powiecie na frytki z łopianu po japońsku? Albo pierogi z niecierpka? Gościem programu był autor książki "Dzika kuchnia" dr hab. Łukasz Łuczaj - botanik, profesor Uniwersytet Rzeszowskiego. Rozmawialiśmy o dzikich roślinach jadalnych i potrawach, które można z nich przyrządzić.
Łukasz Łuczaj to jeden z najbardziej znanych botaników i ekologów w Polsce, który zajmuje się między innymi wykorzystywaniem dziko rosnących roślin w kuchni. Organizuje warsztaty i spacery, podczas których uczestnicy uczą się, jak korzystać z tego, co daje nam natura. Łąkę i las traktuje jak wielki supermarket, dostarczający przez cały rok nawet najbardziej wyszukanych produktów

Słuchaj playera Radio Opole 3 SPORT
player.php?program=3
Audycja "Ze Zdrowiem Ci do Twarzy", Katarzyna Zawadzka [05.06.2021r.]

Dobrze być w formie

2022-12-27, godz. 12:48 Czy post przerywany spowalnia procesy starzenia? Zabiegi 'wydłużające życie' wcale nie spowalniają starzenia. Trzy popularne i cieszące się dobrą opinią podejścia, mające na celu spowolnienie procesów… » więcej 2022-12-24, godz. 07:00 Pomoc medyczna w święta - lekarze będą dyżurowali w 13 punktach W czasie świąt Bożego Narodzenia osoby, które źle się poczują będą mogły uzyskać pomoc medyczną w 13 punktach nocnej i świątecznej opiece zdrowotnej… » więcej 2022-12-23, godz. 11:17 Święta zero waste - jak nie marnować żywności na Boże Narodzenie Policz gości, przygotuj jadłospis, zrób listę zakupów, kupuj z głową, właściwie przechowuj produkty, a na stole wigilijnym potrawy serwuj w małych porcjach… » więcej 2022-12-22, godz. 16:00 Program "Poznaj Polskę na sportowo" 'Poznaj Polskę na sportowo' to program mający przez zabawę i ulubioną przez młodych ludzi rozrywkę kształtować lokalny patriotyzm, przywiązanie do miejsca… » więcej 2022-12-21, godz. 12:48 Motywacja do odchudzania Płacenie osobom chorym na otyłość za utratę określonej liczby kilogramów lub ukończenie programów służących redukcji masy ciała działa skuteczniej… » więcej 2022-12-20, godz. 15:57 Więcej kroków dziennie! Regularne chodzenie zmniejsza zagrożenie cukrzycy typu drugiego - wskazuje analiza danych z urządzeń mierzących ruch ponad 5 tys. ochotników. Choroba ta jest… » więcej 2022-12-19, godz. 10:54 Cała Polska na orliki. Rodzinny sport, przygoda i inspiracja Jesienna seria wydarzeń w ramach projektu Dzień Sportu na Orliku 2022 dobiegła końca. Dzięki Fundacji Orły Sportu oraz funduszom Ministerstwa Sportu i Turystyki… » więcej 2022-12-16, godz. 17:30 Czy głos może wskazywać na choroby kardiologiczne? Cech głosu, które wskazywałyby na choroby kardiologiczne, będą szukać krakowscy naukowcy. Badania przeprowadzą na próbie 100 pacjentów Górnośląskiego… » więcej 2022-12-15, godz. 11:25 „Naturalne wzmacnianie odporności” – spotkanie z Dominiką Bujarą Zapraszamy na spotkanie z Dominiką Bujarą (z d. Krajczy), znaną i lubianą przez uczestników wydarzeń dietetyczką i fitoterapeutką. Tym razem posłuchamy… » więcej 2022-12-14, godz. 18:00 Zapalenie płuc można wykryć, analizując kaszel Nowy algorytm uczenia maszynowego, analizujący odgłosy kaszlu, może wykrywać wczesne objawy chorób układu oddechowego zarówno w szpitalach, jak i w warunkach… » więcej
47484950515253
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »