Radio Opole » Dobrze być w formie
2021-06-16, 17:38 Autor: Natalia Kryjom-Barylak

"Dzika Kuchnia", czyli czego nie wiemy o roślinach?

Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Co powiecie na frytki z łopianu po japońsku? Albo pierogi z niecierpka? Gościem programu był autor książki "Dzika kuchnia" dr hab. Łukasz Łuczaj - botanik, profesor Uniwersytet Rzeszowskiego. Rozmawialiśmy o dzikich roślinach jadalnych i potrawach, które można z nich przyrządzić.
Łukasz Łuczaj to jeden z najbardziej znanych botaników i ekologów w Polsce, który zajmuje się między innymi wykorzystywaniem dziko rosnących roślin w kuchni. Organizuje warsztaty i spacery, podczas których uczestnicy uczą się, jak korzystać z tego, co daje nam natura. Łąkę i las traktuje jak wielki supermarket, dostarczający przez cały rok nawet najbardziej wyszukanych produktów

Słuchaj playera Radio Opole 3 SPORT
player.php?program=3
Audycja "Ze Zdrowiem Ci do Twarzy", Katarzyna Zawadzka [05.06.2021r.]

Dobrze być w formie

2021-04-10, godz. 07:39 Masz jaja - idź na badania, dlaczego profilaktyka zdrowia jest taka ważna? Głównym celem akcji jest natomiast promowanie idei profilaktycznych badań mężczyzn pod kątem nowotworów. Krzysztof Danków, organizator akcji, który pokonał… » więcej 2021-04-08, godz. 08:22 Oskar Koźlik o prototypie bezobsługowej szklarni Szklarnia z pachnącymi, ekologicznymi warzywami, której... nie trzeba obsługiwać - kto nie chciałby mieć takiego cudu techniki w swoim ogródku. Niewykluczone… » więcej 2021-04-02, godz. 07:57 Post a zdrowie. Rozmowa z Renatą Ptak-Kolorz Post, czyli powstrzymywanie się od jedzenia, może mieć dobry wpływ na nasz organizm. Eksperci twierdzą, że to prosty sposób na przedłużenie życia, oczyszczenie… » więcej 2021-03-29, godz. 08:02 Jak wzmocnić organizm w czasie wiosennego przesilenia? Jak wzmocnić organizm w czasie wiosennego przesilenia? Końcówka zimy dawniej była okresem wyczekiwania na powrót słońca i pierwsze plony. Dziś wydaje się… » więcej 2021-03-23, godz. 12:12 Nerki, naturalna oczyszczalnia organizmu. Jak o nie dbać i szybko wychwycić ewentualne problemy? Nerki to jeden z najważniejszych narządów ludzkiego ciała. Są filtrem, który usuwa z organizmu szkodliwe substancje. To w dużej mierze od nich zależy jak… » więcej 2021-03-19, godz. 13:32 Joga niejedno ma imię. Praktyka w wodzie to nowa propozycja dla mieszkańców naszego regionu Każdy wariant praktyki jogi przynosi korzyści dla naszego ciała i umysłu. Trening w wodzie nie obciąża pleców, rozładowuje napięcie i doskonale wpływa… » więcej 2021-03-17, godz. 12:05 Podczas pandemii rośnie... nasza waga Pandemia uwięziła nas w domach, przykuła do komputerów i wywołała efekty, zupełnie niezwiązane z koronawirusem, mowa o dodatkowych kilogramach. Zamknięci… » więcej 2021-03-15, godz. 09:13 Spędź noc w... lesie. Od maja będzie to legalne Las jest idealnym miejscem, aby odpocząć od miejskiego zgiełku, zapomnieć o elektronice i zanurzyć się w kojącym oddechu natury. Od maja w lasach będzie… » więcej 2021-03-13, godz. 11:56 Do diety trzeba się odpowiednio przygotować, radzi Paulina Sztangier Zanim podejmiemy decyzje o zmianach nawyków żywieniowych, musimy zdać sobie sprawę z tego, że odpowiednia motywacjia i określenie celów, które będą towarzyszyć… » więcej 2021-03-09, godz. 07:08 Jak się rolować? O technice automasażu dr Agata Mroczek Rolowanie jest techniką automasażu, której celem jest przywrócenie elastyczności i pełnego zakresu ruchu. Automasaż można wykonać samodzielnie w domu… » więcej
84858687888990
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »