Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-06-01, godz. 11:15 Emeryci i renciści mogą więcej dorobić. Od dziś obowiązują nowe limity Od 1 czerwca obowiązują nowe limity dorabiania dla emerytów i rencistów. Chodzi o kwoty, do których bez żadnych konsekwencji mogą dorabiać aktywni zawodowo… » więcej 2021-06-01, godz. 09:07 Droga w Lichynii nadaje się tylko dla lekkich osobówek. Musi przejść remont, żeby mogły tam jeździć cieżarów… Droga w Lichyni w gminie Leśnica musi być całkowicie przebudowana. Ostatnia zima doprowadziła ją do fatalnego stanu. Badania wykazały, że mogą tam bezpiecznie… » więcej 2021-05-31, godz. 19:30 Namysłowski EKOWOD rozważał zakup elektrycznych śmieciarek, ale na przeszkodzie stanęła ich cena. Spółka chce jednak… Namysłowski EKOWOD nie kupi na razie śmieciarek o napędzie elektrycznym. Miejska spółka planuje jednak spore inwestycje w energię odnawialną. » więcej 2021-05-31, godz. 17:00 WSSE nowym partnerem Akademii Rzemiosła i Przedsiębiorczości przy Politechnice Opolskiej. Mija rok od powstania pla… Mija rok od utworzenia Akademii Rzemiosła i Przedsiębiorczości przy Politechnice Opolskiej. Przypomnijmy, placówka funkcjonuje od 8 maja 2020 roku i jest jedyną… » więcej 2021-05-31, godz. 08:00 Opolskie zabytki do remontu. Na ten cel trafi łącznie 900 tysięcy złotych 900 tysięcy złotych - tyle właśnie pieniędzy zarząd województwa opolskiego przeznaczył na ochronę zabytków. Obejmuje ona praca konserwatorskie, restauratorskie… » więcej 2021-05-30, godz. 14:15 Sieć gazowa w Leśnicy prawie gotowa. Jako pierwsze zostaną przyłączone dwa szkolne budynki Na ukończeniu jest budowa nitki sieci gazowej w centrum Leśnicy. Już kilkudziesięciu mieszkańców zadeklarowało, że do jesieni chce wykonać przyłącze… » więcej 2021-05-29, godz. 13:30 Zdzieszowice: ulica Wschodnia w końcu doczeka się remontu Kierowcy mogą się spodziewać niedługo utrudnień w centrum Zdzieszowic. Remontowana będzie ulica Wschodnia. Prace potrwają kilka miesięcy, ale w efekcie… » więcej 2021-05-29, godz. 11:15 Wojewódzki Urząd Pracy zbadał zatrudnienie cudzoziemców na Opolszczyźnie. Dominują obywatele Ukrainy Przetwórstwo przemysłowe, budownictwo, transport i gospodarka magazynowa to branże, w których cudzoziemcy najczęściej znajdują pracę w regionie. Spośród… » więcej 2021-05-28, godz. 19:00 Jest dofinansowanie do remontu odcinków DW 454 i 385. To będzie kontynuacja modernizacji z ostatnich lat Dwie umowy na dofinansowanie remontów dróg podpisali dzisiaj (28.05) przedstawiciele urzędu marszałkowskiego z włodarzami opolskich gmin. » więcej 2021-05-28, godz. 14:19 Reagować i zaradzać. Powstał opolski zespół do spraw strat w rolnictwie wywołanych negatywnymi zmianami atmosfer… Susza, podtopienia, intensywne opady czy gradobicia. Co sezon rolnicy narażeni są na straty, których powodem jest nieprzychylna aura. W Opolu został powołany… » więcej
267268269270271272273
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »