Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2020-09-16, godz. 08:15 Cudzoziemcy wracają do pracy na Opolszczyźnie. Największą grupą są wciąż Ukraińcy Od maja liczba obcokrajowców ubezpieczonych w opolskich placówkach ZUS wzrosła o blisko 1500 osób. » więcej 2020-09-15, godz. 20:00 Dwa odcinki drogi wojewódzkiej 409 na terenie gminy Strzeleczki będą wyremontowane Zarząd Dróg Wojewódzkich wyremontuje kolejne dwa odcinki drogi wojewódzkiej 409 na terenie gminy Strzeleczki. Tym razem chodzi o 1,5 km nawierzchni na trasie… » więcej 2020-09-15, godz. 13:28 Jak opolskie gminy radzą sobie z gospodarką odpadami? Burmistrzowie zwracają uwagę na kilka aspektów O gospodarowaniu odpadami rozmawiali dziś (15.09) opolscy samorządowcy i specjaliści w Strzelcach Opolskich. » więcej 2020-09-14, godz. 13:59 Opole: pomosty na wyspie Bolko nadal niedostępne. Niedługo ma ruszyć ich remont, do którego ratusz będzie musiał… Pomosty na wyspie Bolko w Opolu nadal zamknięte dla mieszkańców i turystów. Dostępne mają być dopiero w przyszłym roku. Przypomnijmy, drewniane kładki… » więcej 2020-09-14, godz. 09:45 "Branża turystyczna ucierpiała jako pierwsza, jako ostatnia wyjdzie z kryzysu". Piotr Mielec o trudnej sytuacji m.in… - Branża turystyczna tylko w niewielkim stopniu podczas wakacji odbiła straty spowodowane pandemią - powiedział w porannej rozmowie 'W cztery oczy' Piotr Mielec… » więcej 2020-09-13, godz. 13:34 Kędzierzyn-Koźle: gmina dokonuje rozpoznania, jakie jest zainteresowanie mieszkańców wymianą pieca Mieszkańcy Kędzierzyna Koźla do 22 września mogą składać wnioski o dotacje na wymianę źródeł ciepła. Dofinansowanie pochodzi z Regionalnego Programu… » więcej 2020-09-10, godz. 19:30 Udział Opolszczyzny w Krajowym Planie Odbudowy i nowa perspektywa unijna. O tym rozmawiali samorządowcy i eksperci O Krajowym Planie Odbudowy i unijnej polityce spójności na lata 2021-2027 w kontekście kryzysu gospodarczego rozmawiali dziś (10.09) w Sulisławiu samorządowcy… » więcej 2020-09-10, godz. 13:03 Uczniowie oraz studenci, którzy pobierają rentę rodzinną muszą przedłożyć w ZUS zaświadczenie o kontynuowaniu… Uczniowie do końca września, a studenci do października mają czas na złożenie w ZUS zaświadczeń o kontynuowaniu nauki, jeśli nadal chcą pobierać rentę… » więcej 2020-09-10, godz. 13:00 WSB w Opolu jest pierwszą uczelnią w kraju, gdzie będą programować roboty softwarowe Wyższa Szkoła Bankowa w Opolu została pierwszą, certyfikowaną uczelnią w Polsce z oprogramowaniem do trenowania robotów softwarowych. Oprogramowanie ma… » więcej 2020-09-09, godz. 17:12 930 tysięcy złotych dla ośrodka "Strażak" w Turawie. To kolejna dotacja urzędu marszałkowskiego na termomoderniz… 930 tysięcy złotych dofinansowania na szeroką termomodernizację przyznano Ośrodkowi Szkoleniowemu 'Strażak' w Turawie. Pieniądze przekazał urząd marszałkowski… » więcej
348349350351352353354
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »