Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-10-11, godz. 12:00 Zmiany w wypłatach zasiłków chorobowych. ZUS wypłaci pieniądze, mimo opóźnienia w opłacie składek Będzie zmiana w przepisach dotyczących wypłaty zasiłków chorobowych. Od przyszłego roku Zakład Ubezpieczeń Społecznych nie odmówi wypłaty ubezpieczenia… » więcej 2021-10-11, godz. 10:51 Są pieniądze na remont drogi, którą wiosną zniszczyła powódź Choć od wiosennych powodzi minęło sporo czasu, to nie wszystkie drogi uszkodzone przez wodę zostały już naprawione. Dopiero teraz gmina Bierawa otrzymała… » więcej 2021-10-10, godz. 08:30 Gmina Kolonowskie przeznaczy ponad 800 tysięcy na wymianę starych kopciuchów 77 mieszkańców gminy Kolonowskie otrzyma dotację na wymianę starych pieców na nowe, ekologiczne źródła ciepła. Gmina pozyskała na ten cel nieco ponad… » więcej 2021-10-09, godz. 13:00 Gruntowna przebudowa drogi między Karchowem a Gościęcinem Niemal gotowa jest już droga między Gościęcinem a Karchowem w gminie Pawłowiczki. Od kilku miesięcy trwa przebudowa tego odcinka trasy powiatowej. Jest tam… » więcej 2021-10-09, godz. 07:00 W Skarbimierzu gospodarują oszczędnie, ale inwestują bardzo okazale... w przeliczeniu na jednego mieszkańca Ponad 20 tysięcy złotych w przeliczeniu na mieszkańca wydała od początku istnienia gmina Skarbimierz na inwestycje. Zdaniem wójta Andrzeja Pulita, to najlepszy… » więcej 2021-10-08, godz. 19:00 Wyremontowano kolejny odcinek DW 454. Jest nowa nawierzchnia, przebudowana zatoka autobusowa i oznakowanie Zakończono remont fragmentu drogi wojewódzkiej nr 454 w Dobrzeniu Wielkim. Za 1 mln 400 tysięcy złotych wymieniono nawierzchnię na ponadkilometrowym odcinku… » więcej 2021-10-08, godz. 17:30 Gminy obawiają się dyktatu cenowego nyskiej spółki zarządzającej składowiskiem odpadów w Domaszkowicach Kolejne podwyżki opłat za śmieci mogą uderzyć po kieszeniach mieszkańców południa Opolszczyzny. Burmistrz Nysy rozwiązał porozumienie międzygminne z… » więcej 2021-10-08, godz. 15:19 W strefie w Olszowej powstał punkt zasilania. Prądu starczy dla obecnych firm i kilkunastu kolejnych GPZ, czyli Główny Punkt Zasilania powstał na terenie strefy ekonomicznej gminy Ujazd. Energia z tego miejsca zasili kilkanaście firm funkcjonujących w strefie… » więcej 2021-10-08, godz. 09:17 Przebudowano trzy jazy na Odrze. Inwestycja kosztowała ponad 100 mln zł. Jest zapowiedź modernizacji dwóch kolejny… - Przebudowa trzech jazów - we Wróblinie, Zwanowicach i Januszkowicach spowodowała, że Odra osiągnęła trzecią klasę żeglowności - powiedział w Porannej… » więcej 2021-10-07, godz. 17:30 Będzie ogrzewanie gazowe zamiast starych pieców. Kluczborskie samorządy odebrały dotacje urzędu marszałkowskiego Kolejny krok do poprawy jakości powietrza w Kluczborku. Ponad 2 miliony złotych gmina przeznaczy na wymianę źródeł ciepła. Projekt, sumą 1,3 miliona złotych… » więcej
235236237238239240241
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »