Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-09-12, 15:25 Autor: Witold Wośtak

Smakołyki, ciekawostki i bioróżnorodność na ekopikniku w Muzeum Wsi Opolskiej

Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Witold Wośtak]
Pokazy kulinarne, rękodzieło, produkty ekologiczne, występy sceniczne i lokalne smakołyki. Tak wygląda ekopiknik "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej.
Przedsięwzięcie zorganizowano w ramach projektu promującego bogatą bioróżnorodność naszego województwa.

Sabina Blaut, właścicielka Agroturystyki Stary Młyn z Obrowca oferuje przetwory z warzyw i owoców, dynie oraz sery krowie i kozie. Właśnie sery cieszą się największą popularnością.

- Ludzie pytają między innymi, jak robimy sery i czy można do nas przyjechać. Zawsze mówimy o takiej możliwości, bo mamy serowarnię, a sklep jest przy serowarni. Można więc zobaczyć jak robimy sery i pospacerować w naszym gospodarstwie. Najbardziej schodzą nam sery, choć nie mamy wystawionych ich zbyt dużo ze względu na ciepłą pogodę. Nie mamy lodówki, więc wyjmujemy sery na bieżąco. Sprzedajemy sery leżakujące co najmniej trzy miesiące w dojrzewalni.

Józef Sieczka, rzeźbiarz amator prowadzący pokazy rzeźbienia w drewnie przekonuje, że ta sztuka nie jest szczególnie trudna.

- Nie jest bardzo trudno pod warunkiem, że zacznie się robić to drobnymi kroczkami - od prostych rzeczy do coraz bardziej skomplikowanych. Wtedy będzie dobrze. Najważniejszy jest upór, determinacja, systematyczność oraz cierpliwość. Do tego dochodzi po części zatracenie. Kiedy podchodzę do kawałka drewna, to nie jest praca na 5 czy 10 minut, bo czasami na kilka godzin.

Z kolei Zofia Kowalczyk, prowadząca stoisko Skarby Lasu uważa, że ludzie nie sięgają po to, co zdrowe, a las daje wiele możliwości.

- Wszystkie dziko rosnące owoce, rośliny i kwiaty jadalne z lasu są dobroczynne dla naszego zdrowia. Staramy się zbierać surowce takie jak poziomka leśna. Mamy więc koncentrat z poziomki leśnej, maliny leśnej, jagody leśnej, jeżyny leśnej oraz tarniny. Jest również sosna młode pędy, stokrotka, mniszek lekarski, czyli wszystko co daje las.

Ekopiknik potrwa do 18:00. Radio Opole objęło tę imprezę patronatem medialnym.
Sabina Blaut
Józef Sieczka
Zofia Kowalczyk

Wiadomości z regionu

2024-06-16, godz. 12:59 Charytatywny bieg z żonkilem w Opolu. Na starcie ponad 300 osób Dystans 5 kilometrów mieli do przebiegnięcia zawodnicy startujący w 'II Charytatywnym biegu z żonkilem' w Opolu. » więcej 2024-06-16, godz. 11:00 Fundacja "Górażdże – Aktywni w Regionie" przyznała granty Granty Fundacji „Górażdże - Aktywni w Regionie” rozdane. W tym roku wpłynęły aż 154 wnioski. Zarząd fundacji wybrał 36 inicjatyw, które zostały… » więcej 2024-06-16, godz. 10:16 Dzień Małego Strażaka w Boguszycach. Na dzieci czeka profesjonalny tor Na Dzień Małego Strażaka zaprasza dzisiaj (16.06) OSP Źlinice-Boguszyce w powiecie opolskim. » więcej 2024-06-16, godz. 10:15 Uwaga kierowcy! Do wtorku utrudnienia na obwodnicy północnej Opola Od dzisiaj (17.06) utrudnienia na obwodnicy północnej Opola. Po porannym szczycie komunikacyjnym rozpocznie się remont nawierzchni na wiadukcie kolejowym, pomiędzy… » więcej 2024-06-16, godz. 10:00 Gmina Dąbrowa zyska nowe lepsze drogi. Trwają remonty ulicy Szkolnej i Stokrotki Trwają letnie remonty dróg w gminie Dąbrowa w powiecie opolskim. Zmienia się m.in. nawierzchnia ulicy Szkolnej w Karczowie. Co ważne, nowa droga jest poszerzona… » więcej 2024-06-16, godz. 09:17 Opolska przychodnia rusza z programem dietetycznym dla najmłodszych mieszkańców Ruszyły zapisy na konsultacje dietetyczne dla opolan w wieku od 7 do 18 lat. Realizowane będą przez Centrum Zdrowia w Opolu, a wizyty prowadzone będą w przychodni… » więcej 2024-06-16, godz. 08:00 "Dzieci się rozwijają”. Opolskie Centrum Edukacji pożegnało uczestników dziecięcej akademii Ponad 90 dzieci zakończyło rok akademicki w Opolskim Centrum Edukacji. Uczęszczały do Akademii Młodego Bystrzaka oraz Akademii Małego Bystrzaka. » więcej 2024-06-16, godz. 07:00 "Nie porzucaj, też mam uczucia". Kampania TOZ przed wakacjami Latem liczba porzucanych zwierząt w całym kraju wzrasta o około 30%. W związku z tym Towarzystwo Opieki nad Zwierzętami ponownie wychodzi z kampanią informacyjną… » więcej 2024-06-15, godz. 17:00 Zderzenie dwóch aut w Osowcu na DK45. Są poszkodowani Dwa samochody osobowe zderzyły się w Osowcu na drodze krajowej nr 45. Trasa jest już przejezdna. » więcej 2024-06-15, godz. 15:45 Do Jeziora Nyskiego wpuszczono narybek pozyskany w Morzu Sargassowym Polski Związek Wędkarski w Opolu wpuścił do Jeziora Nyskiego tysiące młodych węgorzy. Jak powiedział Jakub Roszuk, dyrektor biura PZW w Opolu, młode węgorze… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »