Radio Opole » Gospodarka
2021-11-24, 17:54 Autor: Mariusz Chałupnik

Tylko w RADIU OPOLE: Karp 2021 - ryby mniej niż przed rokiem, cena jest wyższa

Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Prawie dwa razy więcej niż przed rokiem zapłacimy za karpia na świąteczny stół. Ceny za kilogram wahają się od 20 do 22 złotych. W 2020 było to 15 złotych. Tematem zajęliśmy się w audycji Reporterskie Tu i Teraz.
- Na cenę wpływ miały czynniki klimatyczne - zaznacza Waldemar Wójtowicz, dyrektor Gospodarstwa Rybackiego w Niemodlinie. - Na rynku mamy o wiele mniejszą podaż ryb niż w ubiegłych latach. Nie ma ryby handlowej, którą przeznaczamy do sprzedaży albo przetwórstwa w kraju. Nie można jej było też importować z krajów, z których zwyczajowo się ją importowało. Chodzi o Czechy, Węgry oraz Litwę.

W tym roku w Gospodarstwie Rybackim Niemodlin odłowiono 60 ton karpia. To wynik w porównaniu z latami ubiegłymi mniej więcej na poziomie 20 proc.

- Taki spadek to efekt lat ubiegłych, kiedy było mało wody, a przez to bardzo mało udało się wyprodukować materiału zarybieniowego - tłumaczy ichtiolog Krzysztof Żmuda. - Jeżeli nie posiada się materiału zarybieniowego to są problemy. U nas zamiast 50 ton kroczka, to obsadziliśmy około 10 ton. Wspominając rok ubiegły, czy dwa lata temu, to mieliśmy w stawach 1/3 wody. Dlatego tego karpia jest teraz zdecydowanie mniej.

Zapotrzebowanie na karpia w Niemodlinie jest duże.

- Najlepsze ryby jakie jadłam w województwie opolskim - mówi Krystyna. - Niestety wszystko podrożało, więc nie mamy na to wpływu. Raz w roku karpia trzeba zjeść. Może być nawet za 20 złotych.

- Patrzę na jakość i na to czy coś jest dobre. Cena nie gra roli - dodaje Aleksandra. - Patrzę też, żeby wyroby były lokalne i ekologiczne.

Fachowcy ostrzegają, żeby z zakupem wigilijnego karpia nie czekać na ostatnią chwilę. Cena nie ulegnie już zmianie, a samej ryby może dla wszystkich nie starczyć.
Waldemar Wójtowicz
Krzysztof Żmuda
klientki
O sytuacji na "karpiowym" rynku przed świętami w magazynie Reporterskie Tu i Teraz

Gospodarka

2024-11-20, godz. 12:00 Płaca widoczna w każdym ogłoszeniu o pracę? Będzie nowy obowiązek dla pracodawców W każdym ogłoszeniu o pracę będą podane widełki dotyczące wynagrodzenia - jeszcze w tym tygodniu do laski marszałkowskiej trafi projekt ustawy 'Jasne … » więcej 2024-11-20, godz. 11:00 Ubywa obcokrajowców ubezpieczonych w ZUS Na Opolszczyźnie coraz mniej cudzoziemców zgłoszonych do ubezpieczeń społecznych w ZUS. Ciągle najliczniejszą grupą są osoby z obywatelstwem ukraińskim… » więcej 2024-11-19, godz. 20:00 Zespół Szkół w Wołczynie pokazuje uczniom, że karierę można robić bez dalekich wyjazdów Prezentacja możliwości gospodarczych i biznesowych gminy Wołczyn była celem zorganizowanego dziś (19.11) pierwszego Forum Przedsiębiorców w miejscowym zespole… » więcej 2024-11-19, godz. 17:30 Strzeleckie Wodociągi i Kanalizacja chcą zrealizować przełomowy projekt za 60 mln złotych Strzeleckie Wodociągi i Kanalizacja planują dużą modernizację systemu zaopatrzenia w wodę w gminie Strzelce Opolskie. Mogą w tym pomóc pieniądze z Narodowego… » więcej 2024-11-19, godz. 15:00 Opole: Centrum Nauki i Technologii na razie nie powstanie. Miasto nie ma pieniędzy Miała być wielka kula i gogle, które pokazywałyby wirtualną rzeczywistość. To zamysł na Centrum Nauki i Technologii w Opolu. Ratusz o tej inwestycji mówił… » więcej 2024-11-19, godz. 10:58 10,5 tysiąca wniosków o wakacje składkowe złożyli dotąd opolscy przedsiębiorcy Z nowej ulgi, czyli wakacji składkowych, mikroprzedsiębiorcy mogą korzystać w ZUS od listopada. » więcej 2024-11-18, godz. 16:51 Szacowanie strat u opolskich rolników na finiszu. Organizacje rolnicze podsumowały działania Dobiega końca szacowanie strat po powodzi u opolskich rolników. Dotąd do gmin wpłynęło blisko 1400 wniosków od producentów rolnych, a ponad tysiąc protokołów… » więcej 2024-11-18, godz. 16:30 Opole: ponad stu zainteresowanych mieszkaniami na nowym osiedlu OTBS. Nabór trwa Dużym zainteresowaniem cieszy się nowe osiedle Opolskiego Towarzystwa Budownictwa Społecznego przy ulicy Wrocławskiej w Opolu. Trwa budowa łącznie 138 mieszkań… » więcej 2024-11-18, godz. 14:24 Światowy Tydzień Przedsiębiorczości z 12 wykładami na Uniwersytecie WSB Merito Opole 12 wykładów połączonych z warsztatami to program rozpoczętego dziś Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości na Uniwersytecie WSB Merito Opole. Całe przedsięwzięcie… » więcej 2024-11-18, godz. 12:00 Światowy Tydzień Przedsiębiorczości w Opolu: inspiracje, warsztaty i spotkania z biznesem W Opolu zainaugurowano Światowy Tydzień Przedsiębiorczości - globalne wydarzenie promujące przedsiębiorczość. Organizatorem lokalnych inicjatyw jest Park… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »