Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-07-09, godz. 07:03 Nowi inwestorzy w Ujeździe. Tym razem w mieście, nie w strefie ekonomicznej Centrum handlowo-usługowe Ujazdu ma się przenieść z centrum miejscowości na obrzeża. To efekt rewitalizacji zabytkowego rynku a także pojawienia się inwestorów… » więcej 2021-07-08, godz. 15:20 Głubczyckie starostwo rozpoczyna kolejną inwestycję drogową Rusza przebudowa drogi z Lewic do Michałkowic wraz z budową ronda w miejscowości Lewice w powiecie głubczyckim. Koszt inwestycji szacowany jest na 2,6 mln… » więcej 2021-07-08, godz. 13:00 Po "Dobry start" tylko on-line. Duże zainteresowanie programem 300plus w regionie Ponad 12 tysięcy wniosków złożyli od początku lipca Opolanie do programu 300plus 'Dobry Start'. To pieniądze, które rodzice mają zainwestować w edukację… » więcej 2021-07-08, godz. 08:00 Kluczborscy radni za zmianą planu zagospodarowania przestrzennego w centrum miasta. Chodzi o dawny hotel "Stobrawa" Rada Miejska w Kluczborku wspiera przebudowę dawnego hotelu Stobrawa na mieszkania. Podczas ostatniej sesji rajcy podjęli uchwałę zmieniającą plan zagospodarowania… » więcej 2021-07-06, godz. 17:19 Zbliża się koniec problemów z brakiem wody. W Pawłowiczkach nowa stacja uzdatniania jest prawie gotowa Na ukończeniu jest modernizacja stacji uzdatniania wody w Pawłowiczkach. Stara instalacja była niewydolna, zwłaszcza w okresie letnim mieszkańcy gminy często… » więcej 2021-07-06, godz. 09:45 Ta transakcja to ratunek dla opolskiej wagonówki PKP Intercity Remtrak przejmuje opolską wagonówkę. Dzięki tej transakcji uratowane zostaną miejsca pracy, pojawi się także możliwość zatrudnienia nowych… » więcej 2021-07-06, godz. 07:00 Spółdzielnia "Przyszłość" chce postawić w Kluczborku dwa nowoczesne bloki. Wiele zależy od kosztów budowy w obecnych… Pierwsze od 30 lat bloki chce budować Spółdzielnia Mieszkaniowa 'Przyszłość' w Kluczborku. Ambitny plan mówi o dwóch budynkach na Kluczborskich Błoniach… » więcej 2021-07-05, godz. 17:00 Gmina Kluczbork chce współtworzyć Społeczną Inicjatywę Mieszkaniową. Czy i kiedy w mieście będą budowane mieszkania… Gmina Kluczbork będzie współtworzyć na północy województwa opolskiego spółkę Stobrawsko-Odrzańska Społeczna Inicjatywa Mieszkaniowa. Na ostatniej sesji… » więcej 2021-07-04, godz. 14:15 Młodzi opolanie marzą o własnej firmie w branży kosmetycznej, reklamowej czy budowlanej. Wciąż można się starać… Własna firma w branży kosmetycznej, reklamowej czy budowlanej to najczęstsze pomysły młodych opolan na swój biznes. Wojewódzki Urząd Pracy w Opolu jeszcze… » więcej 2021-07-04, godz. 10:20 Dwie w trakcie, pięć w przygotowaniu. Drogowe działania powiatu opolskiego Zimnice Małe oraz Goszczowice - w tych miejscowościach trwają prace na drogach powiatowych, za które odpowiada starostwo w Opolu. » więcej
250251252253254255256
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »