Radio Opole » Dobrze być w formie
2021-06-16, 17:38 Autor: Natalia Kryjom-Barylak

"Dzika Kuchnia", czyli czego nie wiemy o roślinach?

Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Co powiecie na frytki z łopianu po japońsku? Albo pierogi z niecierpka? Gościem programu był autor książki "Dzika kuchnia" dr hab. Łukasz Łuczaj - botanik, profesor Uniwersytet Rzeszowskiego. Rozmawialiśmy o dzikich roślinach jadalnych i potrawach, które można z nich przyrządzić.
Łukasz Łuczaj to jeden z najbardziej znanych botaników i ekologów w Polsce, który zajmuje się między innymi wykorzystywaniem dziko rosnących roślin w kuchni. Organizuje warsztaty i spacery, podczas których uczestnicy uczą się, jak korzystać z tego, co daje nam natura. Łąkę i las traktuje jak wielki supermarket, dostarczający przez cały rok nawet najbardziej wyszukanych produktów

Słuchaj playera Radio Opole 3 SPORT
player.php?program=3
Audycja "Ze Zdrowiem Ci do Twarzy", Katarzyna Zawadzka [05.06.2021r.]

Dobrze być w formie

2024-01-26, godz. 09:00 Ekspert: zależy nam, by więcej pacjentów było zgłaszanych jako biorcy do transplantacji serca Zdaniem eksperta prof. Michała Zakliczyńskiego, w Polsce zwiększa się liczba osób zdecydowanych na donację swego organu, także do przeszczepienia serca… » więcej 2024-01-25, godz. 07:30 400 przypadków odry w ubiegłym tygodniu Rumunia zmaga się z coraz większą liczbą zakażenia odrą. W ostatnim tygodniu zarejestrowano niemal czterysta nowych przypadków choroby. » więcej 2024-01-24, godz. 07:30 GIS: salmonella w kolejnych partiach chałwy wyprodukowanej przez Elis Ali Eski Obecność bakterii salmonella wykryto w kolejnych partiach chałwy wyprodukowanej przez Elis Ali Eski. Stwierdzono też, że w zakładzie produkcyjnym doszło… » więcej 2024-01-23, godz. 07:30 28 stycznia finał WOŚP i Bieg „Policz się z cukrzycą” 28 stycznia - finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. W tym roku Orkiestra gra pod hasłem „Płuca po pandemii. Gramy dla dzieci i dorosłych!”. » więcej 2024-01-22, godz. 07:30 Dzisiaj (22.01) rozpoczyna się Europejski Tydzień Świadomości Raka Szyjki Macicy Rozpoczyna się Europejski Tydzień Świadomości Raka Szyjki Macicy. Główną przyczyną tego nowotworu jest utrzymująca się infekcja wirusem HPV, zwanym brodawczakiem… » więcej 2024-01-19, godz. 07:30 Weekend ze zdrowiem w Radio Opole Dzisiaj (19.01) Katarzyna Zawadzka będzie mówić ze swoimi gośćmi o profilaktyce zdrowia psychicznego młodych ludzi a jutro o problemie niepłodności. » więcej 2024-01-18, godz. 07:30 Z okazji dnia babci i dziadka seniorzy będą mogli wykonać badania słuchu Opolski NFZ zaprasza seniorów na bezpłatne badania słuchu. Z okazji zbliżających się dni babci i dziadka będzie można także skorzystać z konsultacji… » więcej 2024-01-17, godz. 07:30 Naukowcy z KUL sprawdzą wpływ energetyków na organizm Naukowcy z Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego sprawdzą, jak napoje energetyzujące wpływają na zdrowie i stan psychiczny młodych ludzi. Analizy zostaną… » więcej 2024-01-16, godz. 07:30 Ponad 6 tys. opiekunów medycznych zyskało nowe umiejętności 6,3 tys. opiekunów uzupełniło swą wiedzę i zyskało nowe umiejętności w pracy z pacjentami z podejrzeniem choroby zakaźnej, w szczególności COVID-19… » więcej 2024-01-15, godz. 07:30 Noworoczne postanowienie? Więcej warzyw. 5 zasad jedzenia warzyw, aby przynosiły więcej korzyści dla naszego zdrow… Nowy Rok to czas, kiedy wielu z nas decyduje się na wprowadzenie zdrowszych nawyków. „Więcej warzyw na talerzu” to jedno z popularniejszych postanowień… » więcej
20212223242526
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »