Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-02-18, godz. 20:15 Ekonomiści i przedsiębiorcy o wpływie pandemii na gospodarkę w Polsce i w naszym regionie Jak pandemia wpłynęła na kondycję opolskich firm? To temat debaty 'Czas Wielkich Wyzwań', na którą marszałek województwa opolskiego zaprosił przedstawicieli… » więcej 2021-02-18, godz. 19:00 Wykonawca wyłoniony. Niebawem ruszy budowa PSZOK-u gminy Dąbrowa Dąbrowa rozstrzygnęła przetarg na budowę Punktu Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych. Wykonawcę udało się wyłonić podczas trzeciej procedury. » więcej 2021-02-18, godz. 13:00 Wiadomo, ile firm chce przebudować dworzec kolejowy w Oleśnie. Wszystkie oferty mieszczą się w przewidzianej kwocie 10 firm zadeklarowało chęć gruntownej modernizacji dworca kolejowego w Oleśnie. Polskie Koleje Państwowe ogłosiły przetarg, który miał trwać do 28 stycznia… » więcej 2021-02-18, godz. 08:55 Każdy może sprawdzić, jak państwo chce zabezpieczyć mieszkańców przed powodziami. Ruszyły ministerialne konsul… Ministerstwo Infrastruktury i Państwowe Gospodarstwo Wodne Wody Polskie rozpoczęły konsultacje dotyczące planów zarządzania ryzykiem powodziowym. To dokumenty… » więcej 2021-02-17, godz. 18:00 Wyższe emerytury dla urodzonych w 1953 roku. ZUS zakończył akcję przeliczania wysokości świadczeń Ponad 2 tysiące mieszkańców województwa urodzonych w 1953 roku, którzy zdecydowali się przejść na wcześniejszą emeryturę dostało właśnie decyzję… » więcej 2021-02-17, godz. 16:00 Jest nowa fabryka mebli w Wołczynie. Firma potrzebuje około 200 pracowników, również do przyuczenia Około 200 pracowników poszukuje nowo powstała fabryka mebli w Wołczynie. Firma ma rozpocząć produkcję na początku marca. » więcej 2021-02-17, godz. 14:30 Niedługo rusza budowa kolejnej nitki kanalizacji w Zalesiu Śląskim Gmina Leśnica lada dzień będzie ogłaszała przetarg na budowę kolejnego odcinka kanalizacji sanitarnej w miejscowości Zalesie Śląskie. Tym razem sieć… » więcej 2021-02-17, godz. 12:45 W Głubczycach będą realizowane kolejne inwestycje drogowe Władze Głubczyc zakończyły postępowania przetargowe na wykonanie remontów czterech dróg na terenie miasta i gminy. Prace modernizacyjne będą prowadzone… » więcej 2021-02-17, godz. 07:15 RIO: Jeśli system się nie zmieni, będziemy płacić coraz więcej za odbiór śmieci 'Rewolucja śmieciowa' się nie sprawdza? Za odpady płacimy coraz więcej i jeśli system się nie zmieni, czekają nas kolejne podwyżki. Takie wnioski płyną… » więcej 2021-02-16, godz. 17:00 W pierwszej połowie tego roku rozpocznie się przebudowa DK 45 w Rogowie Opolskim 11 firm jest zainteresowanych rozbudową DK 45 między Rogowem Opolskim a węzłem A4 Opole Południe. Najniższa oferta na przebudowę 2 kilometrów drogi, budowę… » więcej
298299300301302303304
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »