Radio Opole » Gospodarka
2020-10-23, 18:15 Autor: Witold Wośtak

Czy opolska gastronomia wytrzyma kolejne zamknięcie? "Konieczne jest wsparcie ze strony państwa"

Restauracja [fot. www.freeimages.com]
Restauracja [fot. www.freeimages.com]
- Bez wsparcia ze strony państwa gastronomia zostanie bardzo uszczuplona - mówi właściciel jednej z tawern w centrum Opola. Przypomnijmy, od jutra (24.10) w związku z nowymi obostrzeniami będzie możliwa wyłącznie sprzedaż jedzenia na wynos.
Dla wielu restauratorów sytuacja jest patowa, bo obostrzenia mogą potrwać znacznie dłużej niż wiosną. - To kuriozalne, bo informowanie na ostatnią chwilę jest delikatnie mówiąc "nietaktem" - ocenia właściciel lokalu, któremu wiosną obroty spadły o 60 procent.

- Jeżeli na maseczki mieliśmy dwa dni, zrozumiałe, że trzeba przygotować się i coś zrobić. Gastronomia rządzi się natomiast takimi prawami jak magazyn, bo potrzeba zakupów i tak dalej. W chwili ogłoszenia podobnego komunikatu ja zostaję z całym zapleczem i pracownikami, których nagle muszę poinformować, jakoś przeszeregować lub wysłać na urlopy płatne czy niepłatne.

Przed wybuchem epidemii restaurator zatrudniał 6 osób, teraz pozostało 2 pracowników.
- Więcej nie da się zredukować, bo już teraz jest niezbędne minimum - ocenia.

- Reasumując, rozmawiam z przyjaciółmi. Są ogromne problemy pracownicze i wszędzie dochodzi do redukcji etatów lub zwolnień. Dzieje się to na zasadzie polubownej, jakiejś umowy czy wypłacenia części wynagrodzenia - wiem, że w różnych restauracjach bywa inaczej.

Właściciel tawerny spodziewa się na podstawie rozmów z lekarzami oraz wirusologami, że sytuacja epidemiczna nie poprawi się co najmniej do końca zimy.
Właściciel tawerny 1
Właściciel tawerny 2

Gospodarka

2023-11-30, godz. 18:00 Przyszli kolejarze z szansą na jeszcze większą wiedzę. Podpisano porozumienie z firmami Młodzież lepiej nauczy się zawodu, a firmy wykształcą sobie przyszłych pracowników. W Zespole Szkół Technicznych i Ogólnokształcących w Kędzierzynie-Koźlu… » więcej 2023-11-30, godz. 15:30 O kilku pokoleniach pracowników w jednej firmie rozmawiano na V Opolskim Forum Zawodowym Jak efektywnie zarządzać pracownikami z kilku pokoleń w jednej firmie? Między innymi na to pytanie szukali odpowiedzi uczestnicy piątego Opolskiego Forum… » więcej 2023-11-30, godz. 14:30 Zakończył się cykl konferencji NBP. Ostatnia sesja o statystyce Rola badań statystycznych była tematem czwartej odsłony konferencji Narodowego Banku Polskiego na Uniwersytecie Opolskim. » więcej 2023-11-30, godz. 13:15 Długo oczekiwane prace drogowe w gminie Baborów dojdą do skutku To kluczowy odcinek w gminie Baborów wymagający pilnej naprawy. Powiat głubczycki wyremontuje drogę na trasie Czerwonków - Baborów. Szacowany koszt inwestycji… » więcej 2023-11-30, godz. 10:15 Rusza remont śluzy na Odrze w Popielowie Wody Polskie rozpoczynają remont tzw. śluzy pociągowej Zawada na Odrze w Popielowie. To kolejny z obiektów hydrotechnicznych Odrzańskiej Drogi Wodnej, który… » więcej 2023-11-30, godz. 08:15 Transfer gruntów między Opolem a ZK. Chodzi o działkę, gdzie stoi CWK Zamiast dzierżawy, przekazanie gruntu. Radni Opola pochylą się dziś (30.11) nad uchwałą dotyczącą zmiany własnościowej działki, na której stoi Centrum… » więcej 2023-11-29, godz. 21:00 Drożej o prawie 40%. WiK Opole podnosi stawki za wodę i odprowadzenie ścieków Szykują się podwyżki rachunków za wodę i ścieki w Opolu i to już od grudnia. Przez najbliższe trzy lata opolanie zapłacą docelowo o 37% więcej za wodę… » więcej 2023-11-29, godz. 20:00 Remont ulic w Grodkowie. "To kolejny etap modernizacji centrum miasta" Drogi wokół rynku w Grodkowie w remoncie. Ulice zyskają nową nawierzchnię, a chodniki - kostkę betonową. Powstaną też dodatkowe miejsca parkingowe. Modernizacja… » więcej 2023-11-29, godz. 13:08 Przed nami debata NBP poświęcona współczesnym wyzwaniom rozwoju Polski Kolejną konferencję naukową o tytule 'Gospodarka i społeczeństwo wobec współczesnych wyzwań rozwoju Polski' organizuje w czwartek (30.11) Narodowy Bank… » więcej 2023-11-29, godz. 06:30 Studenci uczą się od przedstawicieli biznesu. Ruszyła druga edycja "Mentor Mix" Studenci Politechniki Opolskiej współdziałają z przedstawicielami opolskiego biznesu. Rozpoczęła się druga edycja programu 'Mentor Mix' » więcej
44454647484950
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »