Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-05-18, 14:23 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy

Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
W Zespole Szkół Specjalnych w Krapkowicach, w nieużywanej piwnicy powstała nowoczesna, świetnie wyposażona kuchnia. To miejsce, w którym uczniowie uczą się nie tylko jak przygotować sobie śniadanie czy obiad, ale też zdobywają pierwsze doświadczenia przed podjęciem pracy w profesjonalnej kuchni w restauracji czy hotelu.
- Naszym celem jest usamodzielnienie uczniów, wyposażenie ich w umiejętności, które będą im w życiu potrzebne – mówi nauczycielka Mariola Garbowicz. - Gotujemy, pieczemy, mamy takie wyposażenie, jakiego w niejednym domu nie ma.

Nasi uczniowie mają okazję nauczyć się wszystkiego i niektórzy z nich pójdą do pracy. Są uczniowie, którzy pracują w restauracji w Krapkowicach po naszej szkole. Tam pracodawca ich przyjął, spełniają się i mają cel w życiu.

Stopień zaangażowania w prace kuchenne jest związany ze stanem zdrowia uczniów. Każdy z nich wykonuje prace na miarę swoich możliwości, ale jednocześnie stawiane są im wyzwania, żeby uczyli się nowych rzeczy i zdobywali nowe umiejętności.

- Nauka gotowania jest jednym z podstawowych elementów, tak jak dbanie o czystość czy umiejętność bezpiecznego poruszania się po mieście – mówi Sabina Lasman, dyrektor Zespołu Szkół Specjalnych w Krapkowicach. - Mieliśmy na parterze malutką kuchenkę, która lata świetności miała już dawno za sobą. Wcześniej były tutaj piwnice, które były składowiskiem różnych rzeczy niepotrzebnych. Remont sfinansowany przez starostwo kosztował ponad 200 tys. zł, sprzęt, który otrzymaliśmy jest za ponad 10 tys. zł.

W wyremontowanych i doposażonych wnętrzach uczniowie przygotowali poczęstunek dla gości. Było smacznie, a jedzenie podano bardzo profesjonalnie.

- Pomagaliśmy, kroiliśmy pieczarki i por. A ja myłem naczynia – mówią uczniowie. - Robiłem kulki z mielonego do zupy. Jeszcze nie próbowaliśmy, ale na pewno będzie smacznie.

W nowej kuchni znajduje się także duży monitor, który jest wykorzystywany m.in. podczas międzynarodowych zdalnych lekcji kulinarnych, prowadzonych razem z zagranicznymi partnerami w ramach projektu Erasmus +.
Mariola Garbowicz
Sabina Lasman
Uczniowie

Wiadomości z regionu

2024-06-16, godz. 16:00 Strefa kibica pełna nadziei. Tłumy oglądają mecz Polski z Holandią w STEGU Arenie [ZDJĘCIA] Tłumy opolan zawitały dziś (16.06) do strefy kibica usytuowanej w STEGU Arenie w Opolu. » więcej 2024-06-16, godz. 15:45 Efektowny mural Odry Opole przy Oleskiej. To inicjatywa kibiców klubu Legendy Odry Opole. takie jak m.in. Antoni Piechniczek, Józef Młynarczyk czy Wojciech Tyc zostały uhonorowane. Mural z ich podobiznami został odsłonięty… » więcej 2024-06-16, godz. 14:00 Miliony złotych na remonty dróg w powiecie kluczborskim. Gotowy jest odcinek w Komorznie Nowa nawierzchnia, bezpieczne zjazdy do posesji, przejścia dla pieszych i oznakowanie. Zakończył się remont prawie 2-kilometrowego odcinka drogi powiatowej… » więcej 2024-06-16, godz. 13:25 Magda Umer odsłoniła swoją gwiazdę w Alei Gwiazd Polskiej Piosenki Kolejna wielka postać polskiej muzyki uhonorowana w Alei Gwiazd Polskiej Piosenki w Opolu. Dziś (16.06) swoją gwiazdę odsłoniła tam Magda Umer. » więcej 2024-06-16, godz. 12:59 Charytatywny bieg z żonkilem w Opolu. Na starcie ponad 300 osób Dystans 5 kilometrów mieli do przebiegnięcia zawodnicy startujący w 'II Charytatywnym biegu z żonkilem' w Opolu. » więcej 2024-06-16, godz. 11:00 Fundacja "Górażdże – Aktywni w Regionie" przyznała granty Granty Fundacji „Górażdże - Aktywni w Regionie” rozdane. W tym roku wpłynęły aż 154 wnioski. Zarząd fundacji wybrał 36 inicjatyw, które zostały… » więcej 2024-06-16, godz. 10:16 Dzień Małego Strażaka w Boguszycach. Na dzieci czeka profesjonalny tor Na Dzień Małego Strażaka zaprasza dzisiaj (16.06) OSP Źlinice-Boguszyce w powiecie opolskim. » więcej 2024-06-16, godz. 10:15 Uwaga kierowcy! Do wtorku utrudnienia na obwodnicy północnej Opola Od dzisiaj (17.06) utrudnienia na obwodnicy północnej Opola. Po porannym szczycie komunikacyjnym rozpocznie się remont nawierzchni na wiadukcie kolejowym, pomiędzy… » więcej 2024-06-16, godz. 10:00 Gmina Dąbrowa zyska nowe lepsze drogi. Trwają remonty ulicy Szkolnej i Stokrotki Trwają letnie remonty dróg w gminie Dąbrowa w powiecie opolskim. Zmienia się m.in. nawierzchnia ulicy Szkolnej w Karczowie. Co ważne, nowa droga jest poszerzona… » więcej 2024-06-16, godz. 09:17 Opolska przychodnia rusza z programem dietetycznym dla najmłodszych mieszkańców Ruszyły zapisy na konsultacje dietetyczne dla opolan w wieku od 7 do 18 lat. Realizowane będą przez Centrum Zdrowia w Opolu, a wizyty prowadzone będą w przychodni… » więcej
252253254255256257258
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »