Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-05-18, 14:23 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy

Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
Krapkowicka szkoła na nową pracownię gastronomiczną. Uczniowie zdobędą tam szlify przed podjęciem pracy [fot. A. Pospiszyl]
W Zespole Szkół Specjalnych w Krapkowicach, w nieużywanej piwnicy powstała nowoczesna, świetnie wyposażona kuchnia. To miejsce, w którym uczniowie uczą się nie tylko jak przygotować sobie śniadanie czy obiad, ale też zdobywają pierwsze doświadczenia przed podjęciem pracy w profesjonalnej kuchni w restauracji czy hotelu.
- Naszym celem jest usamodzielnienie uczniów, wyposażenie ich w umiejętności, które będą im w życiu potrzebne – mówi nauczycielka Mariola Garbowicz. - Gotujemy, pieczemy, mamy takie wyposażenie, jakiego w niejednym domu nie ma.

Nasi uczniowie mają okazję nauczyć się wszystkiego i niektórzy z nich pójdą do pracy. Są uczniowie, którzy pracują w restauracji w Krapkowicach po naszej szkole. Tam pracodawca ich przyjął, spełniają się i mają cel w życiu.

Stopień zaangażowania w prace kuchenne jest związany ze stanem zdrowia uczniów. Każdy z nich wykonuje prace na miarę swoich możliwości, ale jednocześnie stawiane są im wyzwania, żeby uczyli się nowych rzeczy i zdobywali nowe umiejętności.

- Nauka gotowania jest jednym z podstawowych elementów, tak jak dbanie o czystość czy umiejętność bezpiecznego poruszania się po mieście – mówi Sabina Lasman, dyrektor Zespołu Szkół Specjalnych w Krapkowicach. - Mieliśmy na parterze malutką kuchenkę, która lata świetności miała już dawno za sobą. Wcześniej były tutaj piwnice, które były składowiskiem różnych rzeczy niepotrzebnych. Remont sfinansowany przez starostwo kosztował ponad 200 tys. zł, sprzęt, który otrzymaliśmy jest za ponad 10 tys. zł.

W wyremontowanych i doposażonych wnętrzach uczniowie przygotowali poczęstunek dla gości. Było smacznie, a jedzenie podano bardzo profesjonalnie.

- Pomagaliśmy, kroiliśmy pieczarki i por. A ja myłem naczynia – mówią uczniowie. - Robiłem kulki z mielonego do zupy. Jeszcze nie próbowaliśmy, ale na pewno będzie smacznie.

W nowej kuchni znajduje się także duży monitor, który jest wykorzystywany m.in. podczas międzynarodowych zdalnych lekcji kulinarnych, prowadzonych razem z zagranicznymi partnerami w ramach projektu Erasmus +.
Mariola Garbowicz
Sabina Lasman
Uczniowie

Wiadomości z regionu

2021-06-22, godz. 22:15 Raport dnia: w regionie potwierdzono jedno nowe zakażenie COVID-19. Coraz mniej pacjentów trafia do szpitala tymczasowego… Tylko jeden nowy przypadek zakażenia koronawirusem potwierdzono dziś (22.06) na Opolszczyźnie. W codziennym komunikacie Ministerstwo Zdrowia poinformowało… » więcej 2021-06-22, godz. 21:15 Policjant miał brutalnie pobić żonę podczas rodzinnej imprezy. Postępowanie prowadzi Prokuratura Rejonowa w Brzegu Prokuratura Rejonowa w Brzegu prowadzi postępowanie w sprawie policjanta, który miał brutalnie pobić swoją żonę podczas rodzinnej imprezy. Przyjęcie zorganizowano… » więcej 2021-06-22, godz. 21:00 Opole doceniło najlepszych uczniów. Za nami Gala Opolskich Orłów Stu najlepszych uczniów szkół podstawowych i średnich z Opola otrzymało wyróżnienia za osiągnięcia naukowe. Za nami Gala Opolskich Orłów. Charakterystyczne… » więcej 2021-06-22, godz. 20:50 IV Gala Opolszczyzna Aktywnie Społecznie. Z opóźnieniem, ale nagrodzono społeczników roku 2019 Ochotnicza Straż Pożarna w Dąbrowie laureatem Opolskiej Niezapominajki 2019. To nagroda dla najlepszej organizacji pozarządowej w regionie. Podczas IV Gali… » więcej 2021-06-22, godz. 20:30 "Kolejne łatanie nie ma sensu". Obwodnica północna Opola doczeka się gruntownego remontu Do końca roku obwodnica północna Opola między skrzyżowaniem z ulicą Luboszycką a wiaduktem kolejowym będzie wyremontowana. To kilometrowy odcinek, który… » więcej 2021-06-22, godz. 19:40 Zamieszanie wokół muralu upamiętniającego powstania śląskie w Łubnianach. Wójt zapowiada interwencje u szefostwa… Konflikt wokół muralu w Łubnianach, który ma upamiętniać polskiego bohatera powstań śląskich ppor. Teodora Lelka. Miał pojawić się na ścianie szkoły… » więcej 2021-06-22, godz. 19:30 Część brzeskich radnych zarzuca burmistrzowi obraźliwe wpisy w internecie. "Staram się kontrolować i nikogo nie … Czy burmistrz Brzegu stosuje obraźliwy język we wpisach na portalach społecznościowych? Takie zarzuty kieruje w jego stronę część miejskich radnych, którym… » więcej 2021-06-22, godz. 18:30 Będą duże zmiany organizacji ruchu na 1 Maja w rejonie centrum przesiadkowego Opole Główne. Inaczej pojadą też … Uwaga kierowcy, duże zmiany w centrum Opola. Od poniedziałku (28.06) zamknięty zostanie fragment ulicy 1 Maja. Dotyczy to odcinka od styku z Armii Krajowej… » więcej 2021-06-22, godz. 18:30 Policyjna akcja "Bezpieczny rowerzysta" już jutro w regionie. By jednośladem dojechać bezpiecznie do celu Letnia aura oraz rosnąca liczba ścieżek rowerowych powodują, że coraz więcej mieszkańców Opolszczyzny przesiada się z samochodu na rower. Niestety użytkownicy… » więcej 2021-06-22, godz. 17:30 Tomasz Grodzki przyjechał do Kędzierzyna-Koźla. Marszałek senatu rozmawiał o porcie Przyszłość kozielskiego portu i wstrzymanie budowy terminala przeładunkowego były głównymi tematami omawianymi podczas dzisiejszej (22.06) wizyty marszałka… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »