Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-04-06, 19:00 Autor: Dorota Kłonowska

Zapachniało Wielkanocą w otmuchowskim zamku. Biesiada w Sali Rycerskiej [ZDJĘCIA]

Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Zawijaniec zjawiskowy, ptasie gniazdka, swojski chleb trójkolorowy, podchmielony boczek, mazurki i inne przysmaki można było podziwiać, ale i pokosztować na otmuchowskim zamku, gdzie zorganizowano Wielkanocną Biesiadę. Ze smakołykami przyjechały gospodynie w strojach ludowych z niemal wszystkich sołectw otmuchowskiej gminy.
Sala Rycerska otmuchowskiego zamku zamieniła się w jeden, wielki stół wielkanocny z przysmakami, pisankami, przystrojony bukszpanem i gałązkami kwitnącej forsycji. Gospodynie w strojach ludowych zachwalały swoje ciasta, sałatki, wędliny i mięsiwo, częstując otmuchowian, którzy przyszli na przedświąteczna ucztę.

- Jesteśmy tu już po raz trzynasty, czyli towarzyszymy imprezie od początku – mówi sołtys Wójcic Anna Ludwa, prezentując jednocześnie wójcickie potrawy: zawijaniec zjawiskowy i pięknie zdobione mazurki.

Każde z kół przywiozło własne smakołyki, często produkty regionalne. Gospodynie podkreślały, że to głównie stare przepisy, znajdowane w szufladach i na strychach.

- Dlaczego mam pusty talerz? Bo wszystko jest takie smaczne, że zjadłem migiem i niemalże wylizałem talerz. Za ciastem nie przepadam, ale pokosztowałem pasztetów, szynek, pieczonej kaczki i innych mięs – śmieje się jeden z otmuchowian. Ubolewa, że dzisiaj już nie ma tradycyjnych pieców, w których się piekło swojski chleb – taki, jak ten na stołach przywieziony przez koła gospodyń.

Rozstrzygnięto także konkurs na tradycyjne potrawy wielkanocne. Najwyższą ocenę zdobyło KGW z Meszna, drugie miejsca KGW Maciejowice i trzecie KGW Kijów. Łącznie swoje wielkanocne potrawy przywiozło do Otmuchowa 20 Kół Gospodyń Wiejskich.
Relacja z biesiady

Wiadomości z regionu

2024-06-04, godz. 15:04 Drużyny nastolatków rywalizowały w Igrzyskach Ekonomicznych Funkcjonowanie rynku, makro i mikroekonomia czy Narodowy Bank Polski. Między innymi tych zagadnień dotyczył finał VIII Igrzysk Ekonomicznych na Uniwersytecie… » więcej 2024-06-04, godz. 15:02 35 lat po pierwszych częściowo wolnych wyborach. "To była przełomowa chwila" [ZDJĘCIA] Dawni opozycjoniści, przedstawiciele opolskiej Solidarności i samorządowcy upamiętnili 35. rocznicę częściowo wolnych wyborów parlamentarnych po drugiej… » więcej 2024-06-04, godz. 13:30 "Chodzi o to, aby oderwać się od codzienności". Seniorzy spotkali się z okazji Światowego Dnia Inwalidy [ZDJĘCIA] Wspólne śpiewanie, taniec, a przede wszystkim integracja. Ponad 800 seniorów z całego województwa bierze udział w wojewódzkich obchodach Światowego Dnia… » więcej 2024-06-04, godz. 13:15 Jest nowy opolski wojewódzki lekarz weterynarii Bartłomiej Kulka został nowym wojewódzkim lekarzem weterynarii w Opolu. Zastąpił na tym stanowisku Wacława Bortnika. » więcej 2024-06-04, godz. 11:46 "Łowcy głów" w akcji. Zatrzymali sprawcę poważnego wypadku drogowego 'Łowcy głów' z Komendy Wojewódzkiej Policji w Opolu zatrzymali poszukiwanego listem gończym 28-latka. » więcej 2024-06-04, godz. 11:00 "Nie udaję, że pochodzę z Opolszczyzny". Michał Dworczyk o wyborach do Parlamentu Europejskiego - Chciałbym zapewnić, że sprawy województwa opolskiego - jeśli zyskam mandat europosła - będą najważniejsze mówi Michał Dworczyk, kandydat PiS do Parlamentu… » więcej 2024-06-04, godz. 10:30 Uwaga kierowcy! Ruch wahadłowy w Przełęku na DW 411 Ruch wahadłowy został wprowadzony na DW 411 w Przełęku w gminie Nysa. » więcej 2024-06-04, godz. 09:30 Wspólne świętowanie ważnych dla Polski rocznic Do wspólnego uczczenia ważnych dla Polski jubileuszy zaprasza Lokalna Grupa Działania 'Kraina Dinozaurów'. Spotkania Wolności odbędą się dzisiaj (4.06)… » więcej 2024-06-04, godz. 09:30 Piknik Wolności z okazji 4 czerwca w Opolu. Będziemy wspominać 35 lat od pamiętnych wyborów 4 czerwca mija 35 rocznica pierwszych wolnych wyborów parlamentarnych w Polsce. Z tej okazji marszałek województwa Andrzej Buła zaprasza wszystkich mieszkańców… » więcej 2024-06-04, godz. 08:00 Miejsce biznesu zajmą NGO'sy. Nowe plany dla dawnego kina w Prudniku Jeden z dwóch prudnickich obiektów Regionalnego Inkubatora Przedsiębiorczości zmieni przeznaczenie. Będą tam lokowane organizacje pozarządowe. W budynku… » więcej
567891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »