Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2020-11-12, godz. 18:00 207 milionów złotych unijnego dofinansowania do budowy obwodnicy Kędzierzyna-Koźla. Podpisano umowę Opolski oddział Generalnej Dyrekcji Dróg Krajowych i Autostrad otrzymał ponad 207 milionów złotych unijnego dofinansowania do budowy obwodnicy Kędzierzyna-Koźla… » więcej 2020-11-12, godz. 16:38 Opolskie podpisało umowę z Polregio. Samorząd zapłaci prawie 700 mln złotych za kursowanie pociągów przez 10 lat To już pewne. Pociągi Polregio będą przewozić mieszkańców regionu przez kolejnych 10 lat. Tak zakłada podpisana dziś (12.11) umowa między opolskim urzędem… » więcej 2020-11-11, godz. 15:00 Opolski przemysł kolejowy z ogromną szansą na rozwój. Janusz Kowalski o przejęciu "wagonówki" w Opolu przez PKP - To duży sukces rządu i wielka sprawa dla Opola - mówi o przejęciu opolskiej 'wagonówki' przez PKP Intercity Remtrak poseł Janusz Kowalski. Sekretarz stanu… » więcej 2020-11-11, godz. 11:15 Murów rozbudowuje sieć kanalizacyjną. Ruszają prace w Starych Budkowicach W Starych Budkowicach w gminie Murów zostanie rozbudowana kanalizacja. Prace mają ruszyć jeszcze w tym miesiącu, a do sieci zostanie podłączonych ponad 70… » więcej 2020-11-11, godz. 07:40 Przy okazji termomodernizacji dworca w Tułowicach powstanie... wystawa porcelany Ma być nie tylko efektywniej i oszczędniej, ale również bardziej estetycznie i w nawiązaniu do miejscowej tradycji. Dawny dworzec PKP w Tułowicach zostanie… » więcej 2020-11-10, godz. 17:00 PKP Intercity Remtrak przejmie na własność opolską "wagonówkę"? Spółka wygrała licytację komorniczą PKP Intercity Remtrak coraz bliżej przejęcia dawnego Taboru Szynowego w Opolu. Obecny dzierżawca opolskiej 'wagonówki' wygrał w licytacji komorniczej, co… » więcej 2020-11-10, godz. 16:11 Punkt informacyjny ZUS w Krapkowicach do odwołania nieczynny dla klientów W związku z sytuacją epidemiczną od wczoraj (09.11) do odwołania obsługa klientów w punkcie informacyjnym ZUS w Krapkowicach jest niedostępna. Osoby, które… » więcej 2020-11-09, godz. 17:00 Pociągi Polregio nadal będą przewoziły Opolan. Nowa 10-letnia umowa województwa i spółki opiewa na 700 mln zło… Pociągi Polregio będą obsługiwać mieszkańców regionu przez kolejnych 10 lat. Tak zakłada umowa (PSC) między opolskim urzędem marszałkowskim a władzami… » więcej 2020-11-09, godz. 16:15 Prudnik: są pieniądze na udogodnienia dla niepełnosprawnych Wsparcie związane z codziennym funkcjonowaniem mogą otrzymać niepełnosprawni z powiatu prudnickiego. Pieniądze na to mają Powiatowe Centra Pomocy Rodzinie… » więcej 2020-11-09, godz. 12:37 Opolanie stworzyli aplikację z bazą danych lokalnych firm Kwiaciarnie, restauracje, sklepy spożywcze czy księgarnie - to tylko niektóre z branż, jakie możemy znaleźć w bezpłatnej opolskiej aplikacji 'WspierajMy… » więcej
333334335336337338339
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »