Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2020-12-15, godz. 11:38 Gmina Branice zatwierdziła przyszłoroczny budżet 29 mln złotych - tyle wyniesie w 2021 roku budżet Branic w powiecie głubczyckim. To kwota zbliżona do tegorocznych finansów. Kilka zaplanowanych na przyszły… » więcej 2020-12-14, godz. 18:00 "Następny krok to będzie likwidacja naszych gminnych placówek". Dobrzeń Wielki ma problem z przyszłorocznym budżetem… - To jest powolne „zwijanie” naszego samorządu - mówi o przyszłorocznym budżecie Dobrzenia Wielkiego wójt Piotr Szlapa. Do zbilansowania gminnej kasy… » więcej 2020-12-14, godz. 13:52 Namysłów zapowiada spore inwestycje w rozbudowę kanalizacji. W pierwszej kolejności sieć dotrze do Woskowic Mały… Gmina Namysłów chce w przyszłym roku rozbudować sieć kanalizacyjną. Magistrat planuje wydać około 4 milionów złotych, by z infrastruktury tej mogli korzystać… » więcej 2020-12-14, godz. 11:19 Sieć gazowa zamiast starych pieców. Gmina Kluczbork usunie 38 wysokoemisyjnych źródeł ciepła Zniknie 38 starych pieców w gminie Kluczbork. Magistrat zlikwiduje tak zwane kopciuchy w lokalach mieszkalnych, które należą do Miejskiego Zarządu Obiektów… » więcej 2020-12-13, godz. 13:00 Rekordowe wykorzystanie dotacji z UE w powiecie kędzierzyńsko-kozielskim Jednostki samorządu powiatowego w Kędzierzynie-Koźlu w tym roku szeroko korzystały z dotacji unijnych. Sfinansowano inwestycje, które będą służyć mieszkańcom… » więcej 2020-12-13, godz. 12:30 Trzy z sześciu wniosków Komprachcic znalazło się w Funduszu Inwestycji Lokalnych. "Postawiliśmy w nich na bezpiec… Budowa Centrum Zarządzania Kryzysowego w Komprachcicach, wykup nieruchomości wraz z zabudową na potrzeby Ochotniczej Straży Pożarnej w Wawelnie oraz oczyszczanie… » więcej 2020-12-13, godz. 08:30 W Tarnowie Opolskim szykuje się ostrożny rok pod względem wydatków 21 inwestycji na łączną kwotę ponad 2 milionów 100 tysięcy złotych planuje w przyszłorocznym budżecie Tarnów Opolski. Najwięcej, bo pół miliona gmina… » więcej 2020-12-12, godz. 19:15 W połowie 2021 roku GDDKiA wyremontuje DK45 między Praszką a granicą z województwem śląskim W przyszłym roku ma ruszyć remont 7-kilometrowego fragmentu DK45 między Praszką a granicą województwa śląskiego. Inwestycja jest możliwa dzięki wydanej… » więcej 2020-12-12, godz. 15:30 Ponad 1,5 miliona złotych trafi do Dobrzenia Wielkiego z Funduszu Inwestycji Lokalnych. "Najbardziej cieszy budowa ka… Trzy zadania zrealizuje Dobrzeń Wielki w ramach Funduszu Inwestycji Lokalnych. Gmina dzięki rządowemu programowi będzie mogła przebudować obiekty - na potrzeby… » więcej 2020-12-12, godz. 08:00 Strzelce Opolskie: oczyszczalnia gotowa w połowie, wymiana sieci w 80% Na półmetku jest rozbudowa oczyszczalni ścieków w Strzelcach Opolskich, w 80% wymieniono już największe magistrale wodociągowe w mieście. Zakończenie… » więcej
323324325326327328329
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »