Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-03-05, godz. 16:49 Moda na "wege" i ochrona środowiska zagrożeniem dla hodowców krów? - Wymogi związane z ograniczeniem gazów cieplarnianych i weganizm to zagrożenia, jakie stoją przed hodowcami zwierząt - tak uważa Martin Ziaja, prezes Okręgowego… » więcej 2021-03-05, godz. 14:00 DPS w Szymiszowie przeszedł modernizację Zakończył się trwający ponad rok remont Domu Pomocy Społecznej w Szymiszowie, w gminie Strzelce Opolskie. Placówka działa w XVIII-wiecznym pałacu, którego… » więcej 2021-03-05, godz. 11:30 Namysłów nie rezygnuje z budżetu obywatelskiego. Na zwiększenie puli przeznaczonej na ten cel trzeba jednak poczek… Namysłów nie rezygnuje z tegorocznej edycji budżetu obywatelskiego. Ze względu na pandemię nie udało się jednak zwiększyć kwoty przeznaczonej na realizację… » więcej 2021-03-05, godz. 09:02 Gmina Popielów będzie miała swój PSZOK. Do tej pory korzystała z punktu w Chróścicach Popielów wybuduje Punkt Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych. To będzie pierwsze takie miejsce na terenie gminy. Wcześniej mieszkańcy musieli korzystać… » więcej 2021-03-04, godz. 17:45 Jaśniej, proekologicznie i nowocześnie. Zmieni się system oświetlenia w gminie Dąbrowa Blisko tysiąc latarni w gminie Dąbrowa będzie zmodernizowanych. Chodzi o wymianę oświetlenia z sodowego na LED-owe. » więcej 2021-03-04, godz. 15:00 Uwaga emeryci i renciści. Jest zmiana w rozliczeniu PIT W tym roku nadpłatę podatku zwróci urząd skarbowy, a nie jak do tej pory ZUS. » więcej 2021-03-04, godz. 11:30 Wystartowała 9. edycja konkursu "Grunt na medal". OCRG zachęca do zgłaszania atrakcyjnych inwestycyjnie terenów Celem konkursu, który organizuje Polska Agencja Inwestycji i Handlu jest wyłonienie i promocja najlepszych terenów pod inwestycje produkcyjne we wszystkich… » więcej 2021-03-03, godz. 20:30 Grodków ma własny fundusz drogowy. Magistrat chce przeznaczać każdego roku pół miliona na drobne remonty Grodków ma własny fundusz drogowy. Oprócz zaplanowanych inwestycji realizowanych przy współudziale środków zewnętrznych, gmina chce przeznaczać po pół… » więcej 2021-03-03, godz. 18:00 Opole: PLIP gotowy. Da znać o zaległościach, usprawni płatności Mieszkańcy stolicy województwa zobowiązania wobec miasta mogą już sprawdzać i regulować nie wychodząc z domu. Chodzi dokładnie o podatek od nieruchomości… » więcej 2021-03-03, godz. 15:15 Pałac w Rozkochowie ma nowego właściciela [ZDJĘCIA] XVIII-wieczny pałac w Rozkochowie, w gminie Walce, ma nowego, prywatnego właściciela. Już rozpoczęły się prace porządkowe, trwa przygotowanie dokumentacji… » więcej
283284285286287288289
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »