Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-04-13, godz. 13:15 "Ceniona jakość życia". Samorząd województwa na półmetku konsultacji strategii "Opolskie 2030" Konsultacje kształtu Strategii Rozwoju Województwa Opolskiego do roku 2030, przygotowywanej przez urzędników marszałka, są na półmetku. To dokument, który… » więcej 2021-04-13, godz. 09:46 Do 25 kwietnia można wnioskować o dodatkowy zasiłek opiekuńczy. To "rekompensata" za ograniczenia pandemiczne Do 25 kwietnia rodzice dzieci, które z uwagi na obostrzenia epidemicznie nie mogą uczęszczać do żłobków, przedszkoli czy szkół mogą korzystać z dodatkowego… » więcej 2021-04-13, godz. 07:30 Gmina Baborów przystąpiła do rządowego programu Społecznej Inicjatywy Mieszkaniowej. W ramach projektu ma powstać… 36 mieszkań na terenie dwóch działek chce wybudować gmina Baborów, korzystając z pomocy rządowego programu - Społecznej Inicjatywy Mieszkaniowej. W ramach… » więcej 2021-04-12, godz. 16:00 Na Opolszczyźnie spisało się dotychczas pięć procent mieszkańców. To wynik niższy od średniej krajowej Ponad 50 tysięcy mieszkańców Opolszczyzny wzięło do dziś (12.04) udział w Narodowym Spisie Powszechnym Ludności i Mieszkań 2021. » więcej 2021-04-12, godz. 13:00 Rozpoczynają się remonty dróg w powiecie strzeleckim Rozpoczynają się prace remontowe na drogach będących w zarządzie powiatu strzeleckiego. Zakończono przetargi i podpisano umowy na realizację 3 dużych inwestycji… » więcej 2021-04-12, godz. 11:30 Kędzierzyn-Koźle: z pieniędzy BGK miasto chce remontować mieszkania komunalne Samorządy mają możliwość otrzymania bezzwrotnego dofinansowania z funduszy dopłat Banku Gospodarstwa Krajowego na pokrycie kosztów remontu lub przebudowy… » więcej 2021-04-11, godz. 19:00 Do brązowych pojemników trafia więcej bioodpadów, ale ich jakość pozostawia wiele do życzenia Mieszkańcy Opola w 2020 roku przekazali blisko 30% więcej odpadów biodegradowalnych niż w latach ubiegłych. Jak zauważa Iwona Kowalczuk, naczelnik Wydziału… » więcej 2021-04-11, godz. 07:00 Znane są koszty i szczegóły gruntownej modernizacji oleskiego dworca kolejowego. Budynek ma prawie 100 lat 12 milionów 600 tysięcy złotych będzie kosztować modernizacja dworca kolejowego w Oleśnie. Prace budowlane w budynku z 1923 roku ruszą niebawem i mają… » więcej 2021-04-10, godz. 16:30 Kędzierzyn-Koźle sprzedaje starą szkołę, w której politechnika miała oddział zamiejscowy Budynek dawnej szkoły podstawowej położony przy jednej z głównych ulic Kędzierzyna-Koźla jest na sprzedaż. Po wygaszeniu podstawówki przez kilka lat działał… » więcej 2021-04-09, godz. 16:45 Na polach wiosenny ruch. W Kombinacie Rolnym w Kietrzu praca wre Dobiegają końca prace przy siewie buraków cukrowych na polach Kombinatu Rolnego w Kietrzu. Areał tej rośliny wyniesie w tym roku 1450 hektarów. Z kolei 900… » więcej
281282283284285286287
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »