Potrawy regionalne będą promowane na różne sposoby. Rozstrzygnięto konkurs dla organizacji, które się tym zajmą
Warsztaty kulinarne, stoiska z regionalnymi przysmakami i książki z przepisami - to tylko niektóre z inicjatyw, które będą promować potrawy z Opolszczyzny. W ramach konkursu "Opolskie ze smakiem" zarząd województwa opolskiego przekazał 140 tysięcy złotych dla 16 organizacji na realizację zadań.
- Wystartowaliśmy z kluczborskim “Mlekiem i miodem płynącym”. Będzie to cały cykl imprez związany z tymi produktami - mówi Maria Żurek, prezes Stowarzyszenia Animacji Lokalnej ARKONA. - Taka najważniejsza impreza, którą chcemy zorganizować, odbędzie się 10 września. Będzie to jarmark na kluczborskim rynku.
- W tym roku postawiliśmy na wyszukiwanie smaków dzieciństwa, a tak naprawdę to na wyszukanie najlepszych placków, jakie mamy w swoim regionie, w swoich domach. Przewidzieliśmy organizację festynu na koniec sierpnia z degustacją wszystkich placków, które będziemy chcieli przygotować - dodaje Justyna Szmechta, prezes stowarzyszenia "Nasze Górki".
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna z kolei zrealizuje 14 wyjazdów do tzw. mobilnych punktów informacji turystycznej. - Chcemy tam promować całe województwo - mówi Agnieszka Okupniak, wiceprezes OROT. - To mają być punkty, które będą miały miejsce zarówno w Polsce i to niekoniecznie w naszym województwie, ale i w województwach ościennych. Chcemy zapraszać mieszkańców, turystów, żeby tutaj do nas przyjechali, ale zamierzamy też zrobić kilka stoisk w Czechach. Te stoiska mają pokazywać nasze atrakcje turystyczne, ale gdzie będzie można skosztować opolskich specjałów.
Wśród innych propozycji znalazł się m.in. VI Wojewódzki Konkurs na Potrawę Kresową czy warsztaty kulinarne dla dzieci i młodzieży w Popielowie.