Radio Opole » Dobrze być w formie
2023-10-11, 07:30 Autor: Szymańska Julia / PAP

Naukowcy SUM w Katowicach sprawdzą, w jaki sposób odżywiają się uczniowie 6 i 7 klas szkół podstawowych

pudełko śniadaniowe, śniadanie, zdjęcie poglądowe [fot. elements.envato.com]
pudełko śniadaniowe, śniadanie, zdjęcie poglądowe [fot. elements.envato.com]
Ponad tysiąc uczniów klas 6 i 7 szkół podstawowych weźmie udział w badaniach naukowców Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, aby sprawdzić, w jaki sposób się odżywiają. Dla nastolatków i ich rodziców przygotowano również bezpłatne warsztaty kulinarne i porady dietetyczne.
Badania odbędą się w ramach projektu "Schody Zdrowia – edukacja i nauka wyznacznikiem zdrowego i otwartego społeczeństwa", realizowanego przez Zakład Żywienia Człowieka w Katedrze Dietetyki Wydziału Zdrowia Publicznego SUM.

"Badania naukowe wskazują, że dziecko z nadwagą między 6. a 9. rokiem życia jest 10-krotnie bardziej narażone na otyłość w dorosłym życiu, natomiast u nastolatka z nadwagą między 10. a 14. rokiem życia ryzyko to jest 28-krotnie większe" – podkreśliła w informacji prasowej dr n.med. Agnieszka Białek-Dratwa, jedna z koordynatorek projektu.
Jak dodała, nadmierne spożycie żywności w dzieciństwie może sprzyjać rozwojowi w dorosłym życiu przewlekłych chorób wynikających z nieprawidłowego żywienia, takich jak: cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze, niedokrwienna choroba serca, zaburzenia metaboliczne czy nowotwory.

"To pokazuje, jak ważny jest nasz projekt. Jestem przekonana, że dzięki niemu uda nam się zaszczepić w dzieciach korzystne nawyki żywieniowe, które zaprocentują w ich późniejszym, dorosłym już życiu. Mocno liczymy również na zaangażowanie nauczycieli i rodziców" - zaznaczyła dr n.med. Białek-Dratwa.

Pierwszy etap projektu "Schody Zdrowia – edukacja i nauka wyznacznikiem zdrowego i otwartego społeczeństwa", który realizowany w terminie wrzesień 2023 – marzec 2024, zakłada przeprowadzenie badań przesiewowych w zakresie pomiarów antropometrycznych (m.in. wzrost, masa ciała, obwód talii, obwód bioder) oraz analizy składu ciała. Naukowcy SUM przyjrzą się również, jak wyglądają zachowania żywieniowe i postawy wobec jedzenia wśród rodziców i uczniów klas 6-7 szkół podstawowych.

Uczniowie, którzy zostaną wyłonieni w pierwszym etapie projektu z nadwagą/otyłością wraz z rodzicami/opiekunami prawnymi zostaną objęci programem żywieniowym, który składa się z porad dietetycznych oraz udziału w warsztatach kulinarno-edukacyjnych. Wezmą oni udział w drugim etapie (styczeń-wrzesień 2024). W sumie projektem objęto około 1 000 uczniów szkół z Bytomia i Zabrza.

Projekt ma na celu m.in. zwiększenie odpowiedzialności dorosłych (opiekunów, nauczycieli) na zdrowie dzieci oraz zaszczepienie świadomości, że zdrowie psychiczne zależy od prawidłowego żywienia.

Pracownicy SUM podkreślili, że w okresie intensywnego rozwoju fizycznego i psychicznego składniki codziennej diety są niezwykle istotne. To właśnie dzięki nim w odpowiedni sposób rozwijają się poszczególne narządy m.in. mózg, mięśnie, płuca, serce, nerki. Zarówno niedobory składników odżywczych, jak i ich nadmierne spożycie mają negatywne konsekwencje zdrowotne. Konsekwencje mogą być: rozwojowe - polegające m.in. na opóźnieniu wzrastania i kształtowania sprawności fizycznej, rozwoju psychicznego, umysłowego i emocjonalnego, zaburzeniach dojrzewania płciowego, wadach postawy oraz ogólnie szybkim męczeniu się, oraz chorobowe - związane ze zmianami w strukturze oraz funkcjonowaniu wielu narządów i układów organizmu, których skutki chorobowe moją być długofalowe.

Dobrze być w formie

2021-08-16, godz. 07:57 Klucz do dobrego samopoczucia? Odpowiednia postawa ciała, zdradza Ola Żelazo Zmęczenie, ból karku i pleców, brak energii oraz niechęć do pracy to bardzo często spotykane dolegliwości w trakcie dnia. Okazuje się, że odpowiednia… » więcej 2021-08-11, godz. 07:56 Jak osoby z cukrzycą powinny zadbać o siebie latem? Upał, gorące powietrze i zwiększona wilgotność są czynnikami mającymi wpływ na zróżnicowane wchłanianie insuliny, co może skutkować niekorzystnymi… » więcej 2021-08-09, godz. 07:03 O dźwiękoterapii opowiada Paweł Zając Didgeridoo to tradycyjny instrument Aborygenów. Szacuje się, że w niezmienionej formie przetrwał 50 tys. lat. W jego brzmienie mogliśmy wsłuchać się za… » więcej 2021-08-04, godz. 09:19 Marta Majdecka zaprasza na "Jogę z Rudą" Joga stała się bardzo popularna w ostatnich czasach. Technika jogi składa się z wielu niezwykle złożonych ćwiczeń, zwanych asanami, których wykonywanie… » więcej 2021-08-04, godz. 07:09 "Motocyklem na Rock Festiwal Pogranicza" - relacja z wydarzenia Kask był niezbędny! Wyruszyliśmy na paradę motocyklową z Prudnika do Głuchołaz. W programie pojawiły się cenne rady dla tych, którzy planują dłuższe… » więcej 2021-07-28, godz. 09:06 Mam siłę Spartana! O potędze umysłu i mięśni w rozmowie z Klaudią Wysocką Pewnego dnia wyszła z domu pobiegać rekreacyjnie, a skończyło się udziałem w wyścigach Ninja Warrior. Nie straszne jej ruchome kładki, skocznie, wąskie… » więcej 2021-07-22, godz. 07:53 Skateboarding - sport, który zyskuje coraz większą popularność. Więcej w RO 3 SPORT Skateboarding uznawany jest przez niektórych jako sport ekstremalny bądź formę sztuki. W Opolu coraz więcej osób jeździ na desce. Czy stolica naszego regionu… » więcej 2021-07-15, godz. 18:43 Czytanie mapy ciała, czyli masaż i jego zdrowotne właściwości Dla wielu słowo 'masaż' kojarzy się wyłącznie z relaksem, ale warto pamiętać, że masaż jest nieodłącznym elementem zdrowego stylu życia i ma niezliczone… » więcej 2021-07-09, godz. 18:27 Planujesz podróż motocyklem? Zaplanuj to dobrze! Wybierając się na krótką przejażdżkę motocyklową, zwykle nie zawracamy sobie głowy wieloma sprawami. Jednak decydując się na dłuższy wyjazd, warto… » więcej 2021-07-09, godz. 07:39 Ratownicy radzą jak bezpiecznie wypoczywać nad wodą Woda, nawet ta pozornie najspokojniejsza, w jednej chwili może stać się niebezpiecznym, groźnym żywiołem. Zawsze należy pamiętać o zasadach bezpiecze… » więcej
82838485868788
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »