Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!
2023-06-23, 11:40 Autor: Beata Granatowska

Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!

Truskawki [fot. pixabay]
Truskawki [fot. pixabay]
Jedzcie truskawki, bo tak szybko się kończą - można by strawestować słowa poety. Te smaczne i zdrowe owoce mają bowiem to do siebie, że pojawiają się w dużej ilości, ale na krótko. O zaletach, różnorodności ale i pewnych wadach truskawek rozmawialiśmy z Tomaszem Fronckiewiczem.
Z Tomaszem Fronckiewiczem rozmawia Beata Granatowska (22.06.2023)
2023-06-26, 09:09

PRZEPIS

Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Składniki do sałatki:
  • mix sałat opakowanie
  • suszone przyprawy mix – (natka pietruszki, mielona gorczyca, papryka słodka, pieprz biały, kolendra, czosnek, sól)
  • pierś z kurczaka 1 sztuka
  • truskawki 12 sztuk
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda- 3 łyżki
  1. Sól, pieprz, słodką paprykę i oregano tzw. mix wymieniony w składnikach należy połączyć w miseczce z trzema łyżkami wody, oliwą oraz miodem i octem balsamicznym. Dokładnie wymieszać.
  2. Liście sałat umyć i osuszyć, a następnie wyłożyć na półmisek. Pierś kurczaka zamarynować w swoich ulubionych przyprawach i usmaż na grillu lub grillowej patelni.
  3. Umyte i oczyszczone truskawki pokroić na połówki. Wystudzoną pierś pokroić w cienkie plastry.
  4. Mięso oraz truskawki rozłożyć dekoracyjnie na sałacie. Całość polać przygotowanym sosem.
  5. Wierzch sałatki posypać pokruszonym serem. Można też dodatkowo na wierzchu podać grzanki z tostowego pieczywa.

Zobacz także

2023-06-22, godz. 10:24 Katarzyna Rdzanek o współczesnej Polonii w Kanadzie Jaka jest współczesna Polonia tworzona przez ludzi, którzy wyjechali z kraju nie z powodów ekonomicznych czy politycznych? Eliza Sarnacka - Mahoney opowiedziała… » więcej 2023-06-21, godz. 13:47 Michał Patryk Sadłowski o książce "Dzieje najnowszej dyplomacji rosyjskiej" Ten kraj budził i budzi grozę, ale i pewien rodzaj fascynacji. Zarówno w carskiej jak i sowieckiej Rosji świetnie działała dyplomacja. Ministrami spraw zagranicznych… » więcej 2023-06-20, godz. 10:50 Agnieszka Włoch o opolskich "Miniaturach" 14 zespołów z całej Polski wzięło udział w przeglądzie teatrów dziecięcych i młodzieżowych "Miniatury" w Opolu. Impreza organizowana cyklicznie od 20… » więcej 2023-06-19, godz. 15:40 Magdalena Przysiężna-Pizarska o urokach pracy archeologa Czy po tylu spektakularnych odkryciach coś jeszcze może zaskoczyć archeologa? Ten zawód długo kojarzył się z romantyczną przygodą, a jak jest dzisiaj?… » więcej 2023-06-16, godz. 12:08 Izabela Rabenda o dogoterapii z punktu widzenia behawiorysty 15 czerwca przypada Dzień Dogoterapii. Tego typu zajęcia zastosowano w Polsce w 1987 roku. O zaletach obcowania ze zwierzętami nie trzeba ludzi przekonywać… » więcej 2023-06-15, godz. 11:53 Piotr Łopuszański o sekretach życia pisarzy i artystów Lubimy poznawać cudze sekrety, tym bardziej jeśli dotyczą sławnych ludzi. Ostatnio pojawiła się książka "Sekrety życia pisarzy i artystów", z jej autorem… » więcej 2023-06-14, godz. 11:37 Komiks, czyli fenomen i ważny element kultury Komiks - dla jednych mało poważne obrazki z "dymkiem", dla innych pasja. Bez względu na ocenę, to ważny element kultury i to uniwersalny, podobno komiksy… » więcej 2023-06-13, godz. 15:51 Jacek Matuszek o osiągnięciach Polaków we wspinaczce ściankowej W cieniu sukcesu Igi Świątek pozostają osiągnięcia Aleksandry Mirosław, mistrzyni i rekordzistki we wspinaczce ściankowej. O tym dlaczego ustępuje innym… » więcej 2023-06-07, godz. 14:03 Redaktorka naczelna "Świerszczyka" o tym, jak to pismo radzi sobie w dobie mediów społecznościowych "Świerszczyk" niedawno obchodził swoje 78 urodziny. Do tego dziecięcego czasopisma pisali wybitni pisarze i poeci, jak Wanda Chotomska czy Jan Brzechwa, a ilustracje… » więcej
2526272829
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »