Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!
2023-06-23, 11:40 Autor: Beata Granatowska

Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!

Truskawki [fot. pixabay]
Truskawki [fot. pixabay]
Jedzcie truskawki, bo tak szybko się kończą - można by strawestować słowa poety. Te smaczne i zdrowe owoce mają bowiem to do siebie, że pojawiają się w dużej ilości, ale na krótko. O zaletach, różnorodności ale i pewnych wadach truskawek rozmawialiśmy z Tomaszem Fronckiewiczem.
Z Tomaszem Fronckiewiczem rozmawia Beata Granatowska (22.06.2023)
2023-06-26, 09:09

PRZEPIS

Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Składniki do sałatki:
  • mix sałat opakowanie
  • suszone przyprawy mix – (natka pietruszki, mielona gorczyca, papryka słodka, pieprz biały, kolendra, czosnek, sól)
  • pierś z kurczaka 1 sztuka
  • truskawki 12 sztuk
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda- 3 łyżki
  1. Sól, pieprz, słodką paprykę i oregano tzw. mix wymieniony w składnikach należy połączyć w miseczce z trzema łyżkami wody, oliwą oraz miodem i octem balsamicznym. Dokładnie wymieszać.
  2. Liście sałat umyć i osuszyć, a następnie wyłożyć na półmisek. Pierś kurczaka zamarynować w swoich ulubionych przyprawach i usmaż na grillu lub grillowej patelni.
  3. Umyte i oczyszczone truskawki pokroić na połówki. Wystudzoną pierś pokroić w cienkie plastry.
  4. Mięso oraz truskawki rozłożyć dekoracyjnie na sałacie. Całość polać przygotowanym sosem.
  5. Wierzch sałatki posypać pokruszonym serem. Można też dodatkowo na wierzchu podać grzanki z tostowego pieczywa.

Zobacz także

2024-07-11, godz. 15:00 "Trudno jednoznacznie mierzyć muzykę skomplikowaniem" - Tomasz Wojtyłko Złożoność melodii najpopularniejszych przebojów muzycznych zmniejszyła się od 1950 roku, sugeruje nowe badanie. Naukowcy twierdzą, że zmiany mogą częściowo… » więcej 2024-07-10, godz. 09:45 "Jeszcze nie mówię ostatecznie, czy my się wyrobimy finansowo, ale wygląda na to, że tak. Dzięki wsparciu gmin" -… Planowany na lipiec VII Polonijny Festiwal Polskiej Piosenki "Opole 2024" nie odbędzie się. Dlaczego? Pytamy o to organizatorkę Halinę Nabrdalik, które jednak… » więcej 2024-07-08, godz. 13:30 "Klasyczne aparaty analogowe wracają do łask" - Sławomir Mielnik To prawdziwa rewolucja, by nie powiedzieć nawet anty-rewolucja w fotografii! Coraz większej wartości, w tym finansowej nabierają znowu klasyczne aparaty fotograficzne… » więcej 2024-07-04, godz. 13:46 "To my, polscy dziennikarze ponosimy koszty powstawania informacji, tymczasem śmietankę spijają koncerny" - Tomasz Kapica… Polskie gazety wzywają dziś (04.07) masowo polityków, by uchwalili przepisy, które zagwarantują ochronę praw polskich mediów w starciu z zagranicznymi gigantami… » więcej 2024-07-04, godz. 11:50 Ostatnie Pokolenie w radykalny sposób walczy o zachowanie planety Zablokowana najbardziej uczęszczana trasa albo pomazany farbą znany obraz - z tym najczęściej kojarzy się aktywność Ostatniego Pokolenia - organizacji… » więcej 2024-07-03, godz. 12:55 "Postanowiłem, że każdy mój kryminał będę budował na podstawie prawdziwych wydarzeń" - policjant o swojej kolejnej… Pochodzący z Paczkowa autor kryminałów Aleksander Sowa wydaje właśnie kolejną powieść. Z autorem rozmawialiśmy o tym, w jakim stopniu bohater jego cyklu… » więcej 2024-07-01, godz. 15:50 Był samoukiem, tworzył powieści - wnuczka wspomina Stanisława Kluczka Bitwy z Tatarami, pożary i jasyr, a na tym tle miłość. Bohater powieści "Zamek Gardłorzeziec" w poszukiwaniu ukochanej trafia do Stambułu i zostaje uwięziony… » więcej 2024-07-01, godz. 11:30 „Uwielbiam śmiać się z głupkowatych komedii pod warunkiem, że twórcy robią coś z rozmysłem” – Dariusz R… Głupota wydaje się bardzo "fotogeniczna" , o czym świadczą liczne produkcje, których bohaterami są, powiedzmy delikatnie, nie najmądrzejsi ludzie. Wystarczy… » więcej 2024-06-27, godz. 13:02 Jak pomoc dziecku w cyberpułapce? Posłuchaj II części rozmowy ze współautorką poradnika Jak pomóc dziecku w cyberpułapce, gdy przegapiliśmy moment jego uzależnienia? Jak korzystać z technologii, a nie być przez nią wykorzystywanym? O tym, w… » więcej 2024-06-26, godz. 14:45 "To, że drzewa są wycinane, to są okoliczności patologiczne. To powinno być konsultowane" - architekt Grzegorz Go… Niemal każda opolska wieś ma drogę obsadzoną drzewami, gdzie zawsze panuje przyjemny chłodek. A jak sobie w upały radzą nasze, zarażone "betonozą", miasta?… » więcej
12345
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »