Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-02-22, godz. 14:00 Inwestycje zaplanowane do 2022 roku. Opolski WiK planuje realizację blisko 120 zadań Cena 'za wodę' dostarczaną przez opolski WiK w tym roku nie wzrośnie, ale co będzie dalej - na razie trudno wyrokować. Możliwa jest korekta ceny z uwagi… » więcej 2018-02-22, godz. 13:30 Okiem Dzielnicy: W Krzanowicach pieniądze rady dzielnicy mają pomóc w poprawie infrastruktury Kierowcy pędzący na złamanie karku są problemem mieszkańców dzielnicy Krzanowice. Z tego powodu gros pieniędzy, którymi dysponuje tamtejsza rada dzielnicy… » więcej 2018-02-22, godz. 12:27 Teatr, praca i resocjalizacja. Osadzeni w opolskim areszcie śledczym mają grafik pełen zadań Rośnie liczba pracujących osadzonych w Areszcie Śledczym w Opolu. Stopa bezrobocia w 2017 roku spadła z 26% do 21%. Osadzeni zatrudniani są przede wszystkim… » więcej 2018-02-22, godz. 11:03 Zespół Szkół im. Lotników Polskich w Oleśnie kryje wiele historycznych ciekawostek Marek Leśniak, dyrektor Zespołu Szkół im. Lotników Polskich w Oleśnie, mówi o odnalezieniu ciekawych malowideł szkolnych i ksiąg dokumentujących historię… » więcej 2018-02-22, godz. 11:02 Dyrektor krapkowickiego sanepidu: Grypa to duże wyzwanie. Potrzeba edukacji i szczepień Kazimierz Łukawiecki, dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krapkowicach, mówi o tegorocznej skali grypy, o chorobach zakaźnych i akcjach… » więcej 2018-02-22, godz. 11:02 Trudna sytuacja finansowa KS Otmęt Krapkowice. Szczypiornistki walczą w I Lidze Bartosz Banachowski, prezes KS Otmęt Krapkowice, mówi o celach klubu na bieżący sezon oraz o kondycji finansowej wobec potrzeb i wydatków związanych z grą… » więcej 2018-02-22, godz. 11:02 Gmina Głogówek przeżywa boom inwestycyjny. Nabywców mają tereny pod działalność gospodarczą oraz budownictwo … Mimo peryferyjnego położenia gospodarczo rozwija się Głogówek. W tej położonej przy granicy z Czechami gminie inwestują firmy głównie z branży budowlanej… » więcej 2018-02-22, godz. 11:02 Oleski Ośrodek Pomocy Społecznej pomaga bezdomnym nie tylko w okresie zimy Marlena Szulc, kierownik Ośrodka Pomocy Społecznej w Oleśnie, mówi o zimowej akcji, domach pomocy społecznej, usługach opiekuńczych i współpracy z samorządem… » więcej 2018-02-22, godz. 11:01 Wróciły mrozy, uważajmy na niebezpieczeństwo podtrucia czadem Spadek temperatur na zewnątrz spowodował, że w mieszkaniach podkręcamy kurki grzejników i więcej dokładamy do pieców. W sezonie grzewczym ciągle aktualnym… » więcej 2018-02-21, godz. 16:07 Ponad 60 pomysłów na zadania budżetu obywatelskiego Kędzierzyna-Koźla Ponad 60 zadań zgłoszono do tegorocznej edycji budżetu obywatelskiego miasta Kędzierzyn-Koźle. Na realizację wybranych pomysłów mieszkańców przeznaczono… » więcej
34353637383940
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »