Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2020-08-03, godz. 16:30 24 sołectwa skorzystają na unijnej dotacji. Na ich terenie zostaną wyremontowane świetlice Będą przebudowywane, modernizowane i doposażane. Mowa o świetlicach wiejskich. W urzędzie marszałkowskim w Opolu umowy na dofinansowanie takich inwestycji… » więcej 2020-08-03, godz. 13:15 Opolszczyzna: ponad 34 tysięcy wniosków o 300 złotych dla uczniów. Można już aplikować na papierze, ale preferowany… Ponad 34 100 wniosków o przyznanie pieniędzy z programu 'Dobry Start' złożono drogą elektroniczną od początku lipca na Opolszczyźnie. » więcej 2020-08-02, godz. 14:00 Koronawirus nie powinien zrujnować budżetu Lubszy. "Mamy bardzo przedsiębiorczych mieszkańców" Epidemia koronawirusa nie powinna spowodować znacznego uszczuplenia budżetu Lubszy. Choć tamtejszy samorząd nie dysponuje jeszcze szczegółowymi danymi, to… » więcej 2020-07-31, godz. 18:33 W połowie sierpnia poznamy wykonawcę projektu budowy mostu południowego w Krapkowicach Osiem firm stanęło do przetargu na wykonanie projektu budowy nowej przeprawy przez Odrę, która ma połączyć Krapkowice i Gogolin. Na opracowanie dokumentacji… » więcej 2020-07-31, godz. 15:52 Mieszkańcy województwa opolskiego mogą otrzymać zwrot 80 procent z zakupu zbiorników na deszczówkę Nadal można ubiegać się o dofinansowanie do zakupu zbiorników na deszczówkę. Mowa o programie 'Moja woda', który prowadzi Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska… » więcej 2020-07-30, godz. 20:30 Biogazownia ma sprzedawać prąd w 2022 roku, inwestor otrzymał długo oczekiwany kredyt Po kilku latach różnych perturbacji ruszy budowa biogazowni w Prężynce w gminie Lubrza. Wartość inwestycji to 26 mln złotych. 75 procent kosztów sfinansuje… » więcej 2020-07-30, godz. 20:15 Nysa chce sięgnąć po dotacje na inwestycje ekologiczne. Pozwolą one między innymi skuteczniej gospodarować deszc… Nawet około 18 milionów złotych na realizację inwestycji związanych z ekologią może trafić w najbliższym czasie do gminy Nysa. Aby móc ubiegać się… » więcej 2020-07-30, godz. 16:27 Energetyka Cieplna Opolszczyzny inwestuje. Do 2022 roku mieszkańcy Opola odczują mniejszą emisję pyłów i dwutlenku… Ponad 700 tysięcy złotych unijnej dotacji pozyskała Energetyka Cieplna Opolszczyzny na dwa ekologiczne zadania modernizacyjne. To 40 procent projektu wartego… » więcej 2020-07-30, godz. 10:00 Jak skutecznie zachęcać do wymiany pieców na systemy ekologiczne? Ogrzewanie indywidualne kotłami starej generacji… - Ogrzewanie indywidualne i transport - to dwa główne źródła zanieczyszczenia powietrza - ocenił w porannej rozmowie 'W cztery oczy' Manfred Grabelus, dyrektor… » więcej 2020-07-29, godz. 13:05 Radni województwa przyjęli Program Ochrony Powietrza. Na poprawę potrzebny jest co najmniej miliard złotych Miliard 100 milionów złotych - tyle miałaby kosztować wymiana wszystkich 'kopciuchów' w województwie opolskim. Takie informacje zawarto w Programie Ochrony… » więcej
355356357358359360361
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »