Młodzi oraz doświadczeni kucharze mogą już zgłaszać się do V edycji konkursu "Czas na rybę!"
Trwa nabór do V edycji ogólnopolskiego konkursu regionalnego "Czas na rybę!". Zgłaszać się do niego mogą uczniowie szkół gastronomicznych oraz szefowie kuchni z całego kraju. W tym roku oprócz obowiązkowego karpia opolskiego, w potrawach konkursowych będą musiały znaleźć się suszone owoce. Najlepsi kucharze o zwycięstwo powalczą 1 i 2 października podczas Wojewódzkiego Święta Karpia na Zamku Książęcym w Niemodlinie.
- Konkurs ma też pozytywną opinię, jeżeli chodzi o fair play, rzetelność oraz przejrzystość zasad. Będzie też dużo publiczności, więc będzie to również znakomita okazja do reklamy tutaj na naszym regionalnym rynku. Jeżeli chodzi o szefów kuchni, to bez wątpienia bardzo dużym argumentem do uczestnictwa w konkursie jest to, że otrzymaliśmy nominację do Kulinarnego Pucharu Polski i zwycięstwa naszej tegorocznej edycji będzie miał bilet do uczestnictwa w tym konkursie w przyszłym roku.
Rybacka Lokalna Grupa Działania "Opolszczyzna" na zgłoszenie uczniów czeka do 11 września, a szefów kuchni do 15 września. Wszelkie informacje dostępne są na stronie internetowej swietokarpia.pl.