Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-07-17, 19:52 Autor: Daniel Klimczak

Duże zainteresowanie nyskim Festiwalem Pierogów. Niemal wszystkie smakołyki zniknęły po 2 godzinach

I Festiwal Pierogów nad Jeziorem Nyskim [fot. Daniel Klimczak]
I Festiwal Pierogów nad Jeziorem Nyskim [fot. Daniel Klimczak]
I Festiwal Pierogów nad Jeziorem Nyskim [fot. Daniel Klimczak]
I Festiwal Pierogów nad Jeziorem Nyskim [fot. Daniel Klimczak]
I Festiwal Pierogów nad Jeziorem Nyskim zakończony sukcesem. Niemal wszystkie przygotowane zapasy tych klusek wyprzedały się niedługo po rozpoczęciu imprezy.
Na stoiskach można było nabyć pierogi z różnych krajów Europy ale dostarczone przez lokalnych wystawców. To głównie koła gospodyń wiejskich oraz miejscowe restauracje. Jedno ze stoisk było obsługiwane przez pana Mariusza. Jak powiedział on Radiu Opole, wielu odwiedzających punkt przybyło, by spróbować nowych, nieznanych dotąd smaków.

- Większość to nasza rodzima kuchnia, ale mamy nowość z racji tego, że mamy pracownika ze wschodu. Hitem się okazały ukraińskie pielmieni, a także czebureki. To jest rodzaj pieroga z mięsem wołowym i wieprzowym, surowym w środku przed ugotowaniem, a po usmażeniu czy ugotowaniu, tworzy się rosół, do tego specjalny sos - wyjaśnia.

Mimo bogatej oferty mniej znanych w naszym kraju pierogów, wśród odwiedzających imprezę nie brakowało też zwolenników tradycyjnych polskich potraw.

- Chyba ruskie, klasyczne. Raczej jestem takim tradycjonalistą i jak coś mam sprawdzone, to wybieram to, bo nie lubię testować za bardzo - przyznaje pan Paweł.

- Stoję w kolejce za ruskimi. Takie są, moim zdaniem, najsmaczniejsze - mówi pan Patryk.

- Czekamy, żeby kupić ruskie pierogi i nie możemy się doczekać. Kolejka jest długa i bardzo wolno idzie - wskazuje pan Tomasz.

Goście mogli wybierać z oferty 9 wystawców. Każdy z nich przygotował na ogół od 1000 do 1500 pierogów. Niemal wszystkie zniknęły w ciągu 2 godzin od startu imprezy.

Dodajmy, że ośrodek wypoczynkowy nad Jeziorem Nyskim już teraz planuje kolejną edycję pierogowego święta.
Pan Mariusz, wystawca
Uczestnicy imprezy

Wiadomości z regionu

2024-12-24, godz. 19:00 Obfitość i dobrobyt. Takie znaczenie miały potrawy wigilijne Dwanaście, a czasem też cztery lub siedem - tyle potraw musiało się dawniej znaleźć na wigilijnym stole. Mniejsza liczba dań obowiązywała zwłaszcza w… » więcej 2024-12-24, godz. 18:00 W święta dominowała magia. Wiele symboli zachowało się do dziś - Jaka wigilia, taki cały rok - w ten przesąd w dawnych czasach mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno wierzyli. Wigilia na Śląsku Opolskim prezentowała… » więcej 2024-12-24, godz. 17:00 "Jaka wigilia, taki cały rok". Dawniej przesądy wigilijne były mocno przestrzegane Święta, a szczególnie wigilia, to dla chrześcijan czas szczególnie ważny. Dawniej mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno zwracali uwagę na to, co można… » więcej 2024-12-24, godz. 16:15 Wigilia w Czechach ze... złotym prosiaczkiem i zupą rybną Do Wigilii zasiądą również Czesi. Mimo, że nasi południowi sąsiedzi są jednym z najbardziej zlaicyzowanych społeczeństw w Europie, to jednak kultywują… » więcej 2024-12-24, godz. 15:00 Kiedyś królował na świątecznym stole, dziś głównie smażony i podawany symbolicznie. Co się stało z karpiem? Smażony, w galarecie albo w zalewie. Jeszcze kilkanaście lat temu karpia w wigilię serwowało się na potęgę. Dziś mieszkańcy regionu zgodnie przyznają… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 To ostatnia robocza wigilia? Przygotowania "last minute" W tym roku wigilia wypadła w dzień roboczy, co oznacza, że nie wszyscy mogli sobie pozwolić na przygotowywanie świątecznych potraw od wczesnych godzin porannych… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 Nasi radiowcy też dobrze gotują! Karp faszerowany czy sernik z rosą to tylko niektóre specjały Choć zwykle pracują głosem, nie straszna im kuchnia, a pasją jest gotowanie. Pracownicy Radia Opole, których mogą Państwo kojarzyć z naszej anteny, dziś… » więcej 2024-12-24, godz. 11:00 Potrawy z makiem mają zapewnić dobrobyt, dlatego w wigilię nie może zabraknąć makówki Wśród wigilijnych potraw nie może zabraknąć tych z makiem. Po wytrawnej kolacji z karpiem czy kapustą na przełamanie smaków w śląskich domach serwuje… » więcej 2024-12-24, godz. 11:00 U rodziny Cimermanów święta to nie lada wyzwanie. Do wieczerzy zasiądzie w tym roku 19 osób Ponad 150 uszek, kilka litrów barszczu i mnóstwo pierników - tak w skrócie wyglądają przygotowania do wigilii u państwa Cimermanów z Lewina Brzeskiego… » więcej 2024-12-24, godz. 10:49 "Ksiądz na rowerze" o znaczeniu wigilii i Bożego Narodzenia - W kościele katolickim mamy wiele wigilii - bo słowo 'wigilia' oznacza 'dzień wcześniej'. Mamy więc dzisiejszą Wigilię Bożego Narodzenia, ale mamy też… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »