Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-03-25, 11:25 Autor: Jacek Rudnik

Prezes Opolskiego Związku Hodowców Bydła o niewielkich szansach na obniżkę cen masła i tłuszczów zwierzęcych

Martin Ziaja [fot. Paula Hołubowicz]
Martin Ziaja [fot. Paula Hołubowicz]
- Jest nowa moda na tłuszcze pochodzenia mlecznego, np. w USA, które z eksportera takich produktów stały się importerem - powiedział w porannej rozmowie "W cztery oczy" Martin  Ziaja, prezes Opolskiego Związku Hodowców Bydła pytany o przyczynę wciąż wysokich cen masła. Powodów niezłej koniunktury na masło i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego jest więcej, a szanse na obniżkę cen raczej niewielkie.
Dużym importerem produktów mlecznych są także Chiny - przypomniał Martin Ziaja, co też może się przyczyniać do spadku podaży u nas, a co za tym idzie, utrzymywania się relatywnie wysokich cen masła.

Czy jest szansa na zmianę niekorzystnego trendu?

- W najbliższym czasie pomimo, że my jako producenci mleka, raczej spodziewamy się spadku cen mleka w skupie, to ceny masła, tłuszczów, prawdopodobnie nie spadną zbytnio. Inne produkty pochodzenia mlecznego, nabiał mogą potanieć, ale tłuszcze mało prawdopodobne, dlatego, że jest brak go na rynku, a produkcja tłuszczu raczej nie wzrośnie - argumentował prezes Opolskiego Związku Hodowców Bydła.

W ocenie Martina Ziai zakłady mleczarskie także w Polsce poszerzają ofertę, jeśli chodzi o liczbę produktów mlecznych i masło w pewnym sensie stało się "produktem ubocznym".

- Przyzwyczajenie konsumentów, żeby nie spożywać za dużo tłuszczu, przy produkcji odtłuszczonego mleka w proszku, tego tłuszczu gdzieś się trzeba pozbyć.

W ostatnich latach cena tłuszczu była słaba dla mleczarni i niejako, był to produkt uboczny, przy produkcji odtłuszczonego mleka w proszku, którego mamy dziś blisko 400 tysięcy ton - przypomniał gość Radia Opole.

Hodowcy z opolskiego zajęli ostatnio pierwsze miejsce w kraju jeśli chodzi o wydajność, szacowaną u nas przez Polską Federację Hodowców Bydła na poziomie 9056 litrów rocznie od jednej krowy przy średniej krajowej na poziomie około 8000 litrów.

- Opolskie ma jedną z najstarszych w kraju tradycji hodowli bydła - przypomniał Martin Ziaja, a wydajność w ciągu ostatnich 30 lat wzrosła w przypadku opolskich producentów mleka o mniej więcej 3000 litrów, co potwierdza coraz większe zaawansowanie w prowadzeniu hodowli bydła i jej efektywności - tłumaczył w Radiu Opole prezes Opolskiego Związku Hodowców Bydła.
Martin Ziaja 01
Martin Ziaja 02

Wiadomości z regionu

2021-09-21, godz. 13:00 Ukradł portfel i płacił kartą za alkohol i papierosy, a podczas zatrzymania miał prawie 4 promile. Grozi mu do 10… Do 10 lat więzienia grozi mieszkańcowi Olesna za kradzież i płacenie nieswoją kartą płatniczą. » więcej 2021-09-21, godz. 12:00 Mieszkańcy wybrali najlepsze projekty w budżecie obywatelskim. Sołectwa górą 6 z 25 projektów zgłoszonych do najnowszej edycji Strzeleckiego Budżetu Obywatelskiego doczeka się realizacji. Tak zdecydowali mieszkańcy, którzy we wrześniu… » więcej 2021-09-21, godz. 11:45 Postanowił rozprawić się z wrogami, więc podpalił im drzwi do mieszkań. Teraz jest w areszcie 28-letni Maciej G. z Kędzierzyna-Koźla odpowie przed sądem za podpalenie drzwi do trzech mieszkań i spowodowanie zagrożenia życia lub zdrowia wielu osób… » więcej 2021-09-21, godz. 11:34 Zakończyły się utrudnienia na A4 po wypadku lawety Autostrada A4 w stronę Wrocławia została już odblokowana. Na wysokości mostu nad Odrą, gdzie mamy remont, laweta uderzyła w bariery, zgięła się w pół… » więcej 2021-09-21, godz. 10:55 Nietrzeźwy kierowca uderzył w inny samochód. Interwencja brzeskiej policji na parkingu przy autostradzie Blisko dwa promile alkoholu miał w organizmie 58-letni kierowca zatrzymany w niedzielę (19.09) na parkingu przy opolskim odcinku autostrady na wysokości Brzegu… » więcej 2021-09-21, godz. 10:50 Ponad 700 zakażeń koronawirusem i 15 zgonów wśród zarażonych w całej Polsce. Opolskie ma 8 nowych infekcji [INF… 8 kolejnych zakażeń koronawirusem potwierdzono od wczoraj (20.09) na Opolszczyźnie. Ministerstwo Zdrowia informuje dzisiaj o 711 kolejnych infekcjach i śmierci… » więcej 2021-09-21, godz. 10:00 Rozpoczyna się "koncentracja" numeru alarmowego 112. Dziś przełączają Komendę Miejską PSP w Opolu Opolszczyzna rozpoczyna dziś (21.09) proces przełączania numeru 998 - należącego do straży pożarnej - na numer Centrum Powiadamiania Ratunkowego 112. Realizowana… » więcej 2021-09-21, godz. 09:15 Opole: zaginęła 16-letnia Oliwia Michalska. Policji prosi o pomoc w poszukiwaniach [AKTUALIZACJA] Opolscy policjanci poszukują 16-letniej Oliwii Michalskiej. Nastolatka w środę (15.09) po zakończeniu zajęć w szkole nie powróciła do miejsca zamieszkania… » więcej 2021-09-21, godz. 09:14 Uwaga kierowcy! Problemy na DK 46 oraz zatory na Zaodrzu w Opolu [AKTUALIZACJA] W Niemodlinie na ulicy Bohaterów Powstań Śląskich, w ciągu DK 46 Opole - Nysa, samochód osobowy uderzył w budynek, uszkadzając skrzynkę z instalacja … » więcej 2021-09-21, godz. 09:00 Pracownicy MOPS-u przejmą opiekę nad niepełnosprawnymi, żeby ich opiekunowie mogli mieć czas dla siebie Trwają zapisy do udziału w projekcie „Opieka wytchnieniowa”, który ma pomóc opiekunom osób niepełnosprawnych w znalezieniu czasu wolnego. Pomysłodawcą… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »