Radio Opole » Dobrze być w formie
2021-06-16, 17:38 Autor: Natalia Kryjom-Barylak

"Dzika Kuchnia", czyli czego nie wiemy o roślinach?

Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Co powiecie na frytki z łopianu po japońsku? Albo pierogi z niecierpka? Gościem programu był autor książki "Dzika kuchnia" dr hab. Łukasz Łuczaj - botanik, profesor Uniwersytet Rzeszowskiego. Rozmawialiśmy o dzikich roślinach jadalnych i potrawach, które można z nich przyrządzić.
Łukasz Łuczaj to jeden z najbardziej znanych botaników i ekologów w Polsce, który zajmuje się między innymi wykorzystywaniem dziko rosnących roślin w kuchni. Organizuje warsztaty i spacery, podczas których uczestnicy uczą się, jak korzystać z tego, co daje nam natura. Łąkę i las traktuje jak wielki supermarket, dostarczający przez cały rok nawet najbardziej wyszukanych produktów

Słuchaj playera Radio Opole 3 SPORT
player.php?program=3
Audycja "Ze Zdrowiem Ci do Twarzy", Katarzyna Zawadzka [05.06.2021r.]

Dobrze być w formie

2022-01-29, godz. 07:00 Ferie zimowe dla małych i dużych z jogą, Gagą (metodą pracy z ciałem), filmem i sztuką w Galerii Sztuki Współ… Zachęcamy do wyboru aktywności, która dopasuje się do Państwa potrzeb, również online. W feryjnej ofercie joga, oprowadzania po wystawie, warsztaty plastyczne… » więcej 2022-01-27, godz. 15:01 Radio Opole na stokach narciarskich w Zieleńcu! Mamy dla Was karnety! Radio Opole powraca na stoki narciarskie w Zieleńcu. Podobnie jak w poprzednich latach, nasi dziennikarze towarzyszyć Wam będą w zimowym szaleństwie! Aby… » więcej 2022-01-26, godz. 15:34 Bezpieczne Ferie z Morsowaniem dla Dzieci i Młodzieży Spotkanie odbędzie się 29 stycznia 2022, o godz. 11.00 na Kąpielisku 'Bolko'. Dla małych, ale odważnych morsów będzie ognisko, ciepła herbata i upomin… » więcej 2022-01-24, godz. 07:07 Jak przygotować się do uprawiania sportów zimowych? Do uprawiania sportów zimowych trzeba się starannie przygotować, bez tego ryzyko kontuzji jest znacznie wyższe, przypomina fizjoterapeuta Andrzej Kępczy… » więcej 2022-01-20, godz. 11:29 Czy można zapobiec rakowi szyjki macicy? Rakowi szyjki macicy można zapobiegać szczepiąc się przeciw ludzkiemu wirusowi brodawczaka (HPV) i robiąc regularnie cytologię - przypomina prof. Violetta… » więcej 2022-01-19, godz. 07:00 Czy Polacy kochają diety? Polacy są coraz bardziej świadomi tego, jak ważna jest zdrowa dieta. Nie oczekujemy od niej tylko smukłej sylwetki, ale przede wszystkim zdrowego ciała i… » więcej 2022-01-17, godz. 13:14 Jak wzmocnić odporność na chorobotwórcze patogeny? Dlaczego zachowujemy się nieracjonalnie i jak ten stan zmienić, opowiedział w audycji dr Janusz Stasiak. » więcej 2022-01-12, godz. 14:09 Kobieca pewność siebie na rynku pracy. Rozmowa z Beatą Kaczor Jak zwiększyć pewność siebie na rynku pracy? » więcej 2022-01-11, godz. 10:54 Saunowanie z morsowaniem według Adama Ciempki i Patryka Szymańskiego Gorąca sauna i lodowata woda - czy takie połączenia może dać przyjemność? » więcej 2021-12-31, godz. 06:56 Zdrowy sen z Ajurwedą. Rozmowa z Anną Knoblich-Kaczmarek Według ajurwedy sen, nie tylko regeneruje organizm, ale też działa odżywczo i leczniczo. Naturalna medycyna ajurwedyjska uczy nas, w jaki sposób obserwować… » więcej
71727374757677
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »