Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-02-25, godz. 14:00 Ujazd: przy DK88 powstanie zakład produkujący kostkę tarasową Strefa ekonomiczna gminy Ujazd coraz bardziej się rozrasta. Nowy inwestor zamierza budować zakład na działkach przy drogi krajowej 88, około 2 km od zjazdu… » więcej 2021-02-25, godz. 13:21 Ponad 400 milionów złotych trafiło do opolskich firm w ramach Tarczy Antykryzysowej Od niemal roku opolski ZUS realizuje projekty, które pomagają pracodawcom i samozatrudnionym z 50 branż. » więcej 2021-02-25, godz. 12:00 Opolanin Krzysztof Drynda pokieruje Polską Agencją Inwestycji i Handlu Krzysztof Drynda został nowym prezesem Polskiej Agencji Inwestycji i Handlu. Opolanin należący do Porozumienia Jarosława Gowina wcześniej był między innymi… » więcej 2021-02-25, godz. 09:59 Rusza budowa PSZOK-u w gminie Popielów. Inwestycja za ponad milion złotych Gmina Popielów wreszcie będzie miała swój PSZOK. Powstanie w Starych Siołkowicach - centralnym miejscu gminy. » więcej 2021-02-24, godz. 18:30 Malowanie ławek i praca przy zieleni. Dłużnicy kluczborskiej spółdzielni mogą odpracować zaległości Możliwość odpracowania długu daje swoim mieszkańcom Spółdzielnia Mieszkaniowa 'Przyszłość' w Kluczborku. » więcej 2021-02-24, godz. 17:19 Nysa zwalnia restauratorów z części opłat za koncesję na alkohol. Gmina wprowadza też ulgi dla inwestorów Nysa to kolejne gmina, która zastosuje ulgi wobec restauratorów dotkniętych skutkami pandemii koronawirusa. Miejscy radni przegłosowali dziś (24.02) uchwałę… » więcej 2021-02-24, godz. 17:00 "Będziemy musieli być w tych trudnych czasach kreatywni". Wojewódzka Rada Rynku Pracy rozpoczęła nową kadencję Wzrost bezrobocia, spadek liczb ofert pracy i niepewność gospodarcza - między innymi z takimi problemami będzie musiała zmierzyć się Wojewódzka Rada Rynku… » więcej 2021-02-24, godz. 14:53 Zwolnienie z opłaty alkoholowej również dla restauratorów z gminy Wołczyn Rada Miejska w Wołczynie zwolniła lokale gastronomiczne z tegorocznej opłaty alkoholowej. » więcej 2021-02-24, godz. 13:36 W kluczborskiej strefie ekonomicznej zostały tylko cztery działki. "Są firmy zainteresowane inwestowaniem" - Podatki i miejsca pracy - to główne korzyści płynące z naszej strefy inwestycyjnej - powiedział w Południowej Loży Radiowej Jarosław Kielar, burmistrz… » więcej 2021-02-24, godz. 10:00 Krapkowice: w Gwoździcach i Rogowie Opolskim będzie wybudowany gazociąg Kolejne miejscowości gminy Krapkowice będą w niedalekiej przyszłości miały dostęp do sieci gazowej. Niebieskie paliwo ma się pojawić w północnej części… » więcej
295296297298299300301
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »