Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-01-15, godz. 12:57 Drogę naprawią, jak znajdą na to pieniądze. W Prószkowie szukają 10 mln zł Czy mieszkańcy Górek doczekają się nowej drogi? Jest na to szansa. Chodzi o ulicę Stawową, która już od dłuższego czasu jest w złym stanie. Gmina Prószków… » więcej 2023-01-14, godz. 08:30 „Tak trudno jeszcze nie było”. Wójt Jemielnicy o budżecie na 2023 rok Budowa sieci wodno-kanalizacyjnej, inwestycje drogowe, remont placu przy OSP Jemielnica - to główne plany gminy na bieżący rok. » więcej 2023-01-14, godz. 08:15 Komitet monitorujący, nowe strumienie wydawania. Jak Opolszczyzna "skonsumuje" pieniądze unijne? W przyszłym tygodniu zostanie powołany komitet monitorujący, który czuwać będzie nad wydawaniem unijnych pieniędzy z nowej perspektywy w regionie. Pierwsze… » więcej 2023-01-13, godz. 14:40 Sąd ogłosił upadłość OSM Prudnik. Lista wierzycieli sięga 500 Ogłoszenie upadłości to odpowiedź na wniosek jednego z wierzycieli spółdzielni, prywatnej firmy. Równolegle wpłynął wniosek też od samej mleczarni… » więcej 2023-01-13, godz. 13:34 Budowlany zastój w powiecie prudnickim Tąpnięcie gospodarcze związane ze wzrostem cen i usług odbija się też na budownictwie w powiecie prudnickim. Na aktywność w tej branży wpłynął też… » więcej 2023-01-13, godz. 11:56 Rada nadzorcza WiK wznowiła obrady. W tle konflikt prezesa i członków rady Trwa kolejne posiedzenie rady nadzorczej spółki Wodociągi i Kanalizacja w Opolu. Przed jej rozpoczęciem konferencję prasową zwołali prezes spółki WiK… » więcej 2023-01-12, godz. 20:00 Startuje wyścig po eurowsparcie. Kto pierwszy, jakie pieniądze, jakie priorytety? Przeszło 276,4 mln euro w Europejskim Funduszu Społecznym i ponad 690 mln euro na działania twarde - tak przedstawia się eurowsparcie dla województwa na najbliższe… » więcej 2023-01-12, godz. 16:30 "Pomologia" zmierza do finału. Jeszcze w styczniu ruszą szkolenia kadry Do końca marca projekt 'Pomologia' będzie można uznać za gotowy. Przypomnijmy - to dwa nowe obiekty laboratoryjne Uniwersytetu Opolskiego: w Opolu przy ul… » więcej 2023-01-12, godz. 15:00 Mniej zanieczyszczeń przy produkcji ciepła w Opolu. Nowa inwestycja ECO Nowa instalacja oczyszczania spalin rozpoczęła pracę w elektrociepłowni ECO przy ul. Harcerskiej w Opolu. Inwestycja pozwoli na eliminację zanieczyszczeń… » więcej 2023-01-12, godz. 10:00 Opolski oddział POLREGIO notuje wyniki porównywalne do tych sprzed pandemii Liczba pasażerów w pociągach opolskiego oddziału spółki POLREGIO powróciła do poziomu sprzed pandemii koronawirusa. » więcej
101102103104105106107
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »