Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-07-10, godz. 14:00 Porażenie prądem mężczyzny w Dobieszowie. Lądował śmigłowiec LPR Do porażenia prądem mężczyzny doszło dzisiaj (10.07) w miejscowości Dobieszów w powiecie kędzierzyńsko-kozielskim. Do wypadku doszło, gdy pracownik przebywał… » więcej 2024-07-10, godz. 13:00 27 lat od "wielkiej wody" w Opolu. Obecnie nie ma takiego zagrożenia Mija 27 lat od zalania Opola podczas 'powodzi tysiąclecia'. W nocy z 9 na 10 lipca 1997 roku wielka woda wdarła się do stolicy regionu zalewając Zaodrze, część… » więcej 2024-07-10, godz. 11:38 Strzelecki basen letni prawie gotowy. Lada dzień napełni się wodą Kończy się przebudowa basenu letniego w Strzelcach Opolskich. Od jutra (11.07) zaplanowano napuszczanie wody do niecek i rozruch technologiczny. Jeśli wszystko… » więcej 2024-07-10, godz. 11:34 Jemielnica z Europejską Złotą Nagrodą Odnowy Wsi 2024 Jemielnica, zgłoszona przez zarząd województwa opolskiego do konkursu Europejskiej Nagrody Odnowy Wsi 2024, otrzymała „złotą” nagrodę. To wyróżnienie… » więcej 2024-07-10, godz. 11:09 Kolejny nietrzeźwy za kierownicą. Miał problem z zatrzymaniem się do kontroli Jechał nietrzeźwy, z nadmierną prędkością i z cofniętymi uprawnieniami do prowadzenia pojazdów. Grozi mu do 2 lat pozbawienia wolności. Policjanci z brzeskiej… » więcej 2024-07-10, godz. 10:44 Opolszczyzna najbezpieczniejsza w kraju - wynika z policyjnych statystyk - Województwo Opolskie jest bezpieczne - powiedziała w dzisiejszej (10.07) Porannej Rozmowie Radia Opole komendant wojewódzka policji insp. Magdalena Nguyen-Fudala… » więcej 2024-07-10, godz. 09:00 Prokuratura umarza, starostwo zapowiada zażalenie ws. śledztwa dotyczącego szpitala w Prudniku Prudnicka prokuratura umorzyła śledztwo w sprawie nadużycia zaufania przez Witolda Rygorowicza, poprzedniego prezesa Prudnickiego Centrum Medycznego. Spółka… » więcej 2024-07-10, godz. 07:30 Nowe utrudnienia na DK45 w Jełowej. Wykonawca kończy też budowę ronda Będzie kolejna zmiana organizacji ruchu na rozbudowywanym odcinku drogi krajowej 45 między Jełową a Bierdzanami. » więcej 2024-07-10, godz. 07:15 "Mistrzowskie Lato z Radiem Opole" zawita nad akwen Dębowa W środę (10.07) kolejny przystanek na trasie 'Mistrzowskie Lato z Radiem Opole'. Tym razem pojedziemy nad jezioro Dębowa w gminie Reńska Wieś. » więcej 2024-07-09, godz. 20:15 Po ochłodę na basen letni w Brzegu. Budowa kosztowała 25 mln złotych Po wielu latach oczekiwań mieszkańcy Brzegu znów mogą skorzystać z basenu letniego przy ulicy Korfantego. » więcej
20212223242526
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »