Radio Opole » Wiadomości z regionu
2022-08-21, 17:00 Autor: Mariusz Chałupnik

Ma królować karp. W niemodlińskim zamku powstaje restauracja, której dania będą oparte o lokalne produkty

Budowa restauracji w niemodlińskim zamku [fot. Mariusz Chałupnik]
Budowa restauracji w niemodlińskim zamku [fot. Mariusz Chałupnik]
Niebawem w Zamku Książęcym Niemodlin nie tylko zwiedzimy zabytkowe komnaty czy też przejdziemy się po błoniach, ale również skosztujemy lokalne produkty. Trwa budowa restauracji, w której odwiedzający tę atrakcję goście będą mogli również zjeść posiłek.
- Prace związane z tą inwestycją są dynamiczne - mówi Joanna Kardasińska, prezes Fundacji na Rzecz Zamku Książęcego Niemodlin 1313. - Aby zapewnić odwiedzającym nas gościom korzystanie w pełni z infrastruktury turystycznej, zaadoptowaliśmy dawne części gospodarcze. Tam powstaje punkt obsługi gości z punktem gastronomicznym. Tam będą serwowane lokalne ryby, lokalna dziczyzna, lokalne produkty. Chcemy kuchnie oprzeć na lokalnych produktach, przede wszystkim królować będzie karp książęcy.

Pierwsi goście w zamkowej restauracji mają zasiąść pod koniec tego roku. Joanna Kardasińska podkreśla, że cała inwestycja została wcześniej dobrze opracowana.

- Wymagało to przygotowania funkcji adaptacyjnych, prac architektonicznych - mówi Kardasińska. - Zostało to wszystko wykonane w czasie pandemii. Wykorzystaliśmy ten czas marazmu na prace projektowe i aranżacyjne. Otrzymaliśmy następnie wszystkie pozwolenia od konserwatora.

Koszt powstania restauracji wyniesie blisko 2,5 miliona złotych. 300 tysięcy złotych władze fundacji pozyskały z unijnego dofinansowania w ramach programu Rybactwo i Morze.
Joanna Kardasińska
Joanna Kardasińska

Wiadomości z regionu

2024-11-24, godz. 18:28 Odbudowa wałów i pozew przeciw Wodom Polskim. Spotkanie powodzian w Bodzanowie Pozwać Wody Polskie czy nie - nad tym zastanawiali się w niedzielę (24.11) mieszkańcy głuchołaskich wsi zalanych podczas wrześniowej powodzi. » więcej 2024-11-24, godz. 17:00 Na szkolenia, stroje czy wyjazdy. Są dotacje dla kół gospodyń wiejskich Do końca listopada koła gospodyń wiejskich mogą ubiegać się w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa o dofinansowanie na działania statutowe… » więcej 2024-11-24, godz. 16:30 Grać może każdy. Szachowy weekend w Strzelcach Opolskich [ZDJĘCIA] Strzelce Opolskie w ten weekend stały się stolicą szachów. To za sprawą dwóch wydarzeń, wczorajszych mistrzostw województwa opolskiego w szachach błyskawicznych… » więcej 2024-11-24, godz. 14:45 Sejmik młodzieżowych drużyn pożarniczych. "To daje odwagę" Debata, wymiana doświadczeń i integracja - w Opolu trwa historyczny, bo pierwszy Sejmik Młodzieżowych Drużyn Pożarniczych Województwa Opolskiego. » więcej 2024-11-24, godz. 13:30 W Gogolinie powstanie nowy park miejski. Samorząd zdobył unijne dofinansowanie Park miejski o powierzchni 1 hektara powstanie przy ul. Dębowej w Gogolinie. Burmistrz miasta Krzysztof Reinert informuje, że planowane jest nasadzenie 13 tys… » więcej 2024-11-24, godz. 13:00 Małe, duże i nie tylko z naszego regionu. Komprachcice organizują konkurs szopek bożonarodzeniowych Rodziny, uczniowie, znajomi i osoby indywidualne mogą wziąć udział w konkursie szopek bożonarodzeniowych organizowanym przez Samorządowy Ośrodek Kultury… » więcej 2024-11-24, godz. 12:30 TIR gubił olej. Kontrola ITD na opolskim odcinku autostrady A4 Ten samochód nie pojechał już dalej. Inspektorzy ITD zatrzymali na opolskim odcinku autostrady A4 chorwackiego przewoźnika, w którego pojeździe ciężarowym… » więcej 2024-11-24, godz. 11:00 Znane są szczegóły Kluczborskiego Jarmarku Bożonarodzeniowego Dwa dni potrwa Kluczborski Jarmark Bożonarodzeniowy. Imprezę zaplanowano na weekend 7-8 grudnia w sercu miasta, czyli na rynku, od 12:00 do 20:00. » więcej 2024-11-24, godz. 10:30 Wody Polskie: trwa udrażnianie cieków i naprawa wałów opolskich rzek 31 koniecznych inwestycji i napraw po wrześniowej powodzi przeprowadziły Wody Polskie w województwie opolskim. » więcej 2024-11-24, godz. 10:00 Coraz więcej osób odwiedza wołczyńską tężnię. Zakończył się trzeci sezon inhalacji To był udany sezon tężni solankowej w Wołczynie. Obiekt do inhalacji funkcjonuje obok Koziego Parku od października 2021 roku. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »