Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-08-28, 19:36 Autor: Daniel Klimczak

W Brynicy trwa impreza poświęcona tradycyjnej żywności. To także okazja do spróbowania nieznanych dań z ziemniaków

Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Kilkanaście stoisk z tradycyjną żywnością, przetworami i przyprawami czeka na odwiedzających II edycję Brynickiej Spiżarni.
Impreza, która odbywa się na miejscowym stadionie to także okazja do integracji mieszkańców i poznania tajemnic udanych wypieków. Jedna z organizatorek wydarzenia, Izabela Święcicka z Fundacji Aktywizacji Kultury i Sportu "Aktywni" wskazuje, że na miejscu można zasmakować zarówno w wyrobach okolicznych przetwórców, ale także tych znanych w całym regionie.

- Wystawcy mają w swoim repertuarze całe mnóstwo smaków, począwszy warzyw ekologicznych, soków, kiszonek, na rękodziele naszych okolicznych artystów skończywszy - wymienia.

Jedną z głównych atrakcji jest mobilny piec do wypieku chleba. W tym miejscu można także nauczyć się, jak samodzielnie wypiekać pieczywo w domu. Jak mówi gospodarz wyposażonego w niego stoiska Artur Chlebek Ziemacki, w ostatnim czasie własnoręcznie przygotowany chleb staje się coraz popularniejszy w polskich domach.

- Nasze zadanie jest takie, żeby przypilnować wzrostu i wypieku, ale smak, wszystko co się wiąże z zapachem będzie należało do do bryniczan. Przez ostatnie 2 lata, kiedy musieliśmy posiedzieć trochę w domach, to się okazało, że Polacy niesamowicie odrobili całą lekcję. My, jeżdżąc 10 lat po Polsce, zaobserwowaliśmy też, że Polacy mają chlebowe DNA. Teraz stało się to dla nas ogromną wartością - dodaje.

Dodajmy, że integralną częścią imprezy jest Kartoflisko, w czasie którego promowane są przygotowane przez mieszkańców potrawy z ziemniaków. Oprócz tego, po zapadnięciu zmroku, odbędzie się pokaz Teatru Tańca i Ruchu z Ogniem Mantikora.
Izabela Święcicka
Artur Chlebek Ziemacki

Wiadomości z regionu

2024-05-31, godz. 15:57 Ulewa przeszła przez Głuchołazy. Jest alert burzowy dla całego województwa Ponad 20 zgłoszeń wpłynęło do straży pożarnej w związku z ulewami, które przeszły m.in. nad Głuchołazami. » więcej 2024-05-31, godz. 15:30 Delegatura ABW od 1 lipca znowu w Opolu. Zapowiedział to szef MSWiA Tomasz Siemoniak 1 lipca do Opola wraca delegatura Agencji Bezpieczeństwa Wewnętrznego - zapowiedział przebywający dziś (31.05) w stolicy regionu minister spraw wewnętrznych… » więcej 2024-05-31, godz. 15:29 61. KFPP: Andrzej Piaseczny o swojej obecności na festiwalu - Będę dużo mówił Kayah i Andrzej Piaseczny otworzą muzycznie 61. Krajowy Festiwal Polskiej Piosenki w Opolu utworem 'Podaruj mi trochę słońca'. Zabrzmi on w koncercie 'Premiery'.Na… » więcej 2024-05-31, godz. 15:23 KPRM: Rzekomy komunikat PAP nt. mobilizacji jest nieprawdziwy Rzekomy komunikat PAP na temat mobilizacji jest nieprawdziwy - informuje szef Kancelarii Premiera Jan Grabiec. W serwisie Polskiej Agencji Prasowej ukazał się… » więcej 2024-05-31, godz. 15:15 - Ta decyzja jest dla mnie niezrozumiała - Andrzej Buła o wecie prezydenta w sprawie języka śląskiego Prezydent Andrzej Duda zawetował nowelizację ustawy o mniejszościach narodowych i etnicznych, która uznawała język śląski za język regionalny. Dla wielu… » więcej 2024-05-31, godz. 15:15 Batony i pompony poszły w ruch. W Kędzierzynie-Koźlu rozpoczęły się mistrzostwa Polski mażoretek Rekordowa liczba - 1900 uczestników - reprezentujących 96 zespołów z całego kraju bierze udział w jubileuszowych 25. mistrzostwach Polski mażoretek w Kędzierzynie-Koźlu… » więcej 2024-05-31, godz. 14:42 Rusza kolejna edycja budżetu obywatelskiego w Kędzierzynie-Koźlu Ponad 1,6 miliona złotych przeznaczy w tym roku Kędzierzyn-Koźle na realizacje zadań budżetu obywatelskiego. Kolejna edycja startuje oficjalnie 1 czerwca… » więcej 2024-05-31, godz. 14:18 Radosław Sobolewski oficjalnie trenerem Odry Opole Radosław Sobolewski został nowym trenerem piłkarzy Odry Opole. Z klubem z Oleskiej podpisał kontrakt do końca sezonu 2025/26. Na stanowisku szkoleniowca zastąpił… » więcej 2024-05-31, godz. 14:16 61. KFPP. Debiutanci w pełnej gotowości. Powalczą o "Karolinkę" i nagrodę publiczności [ZDJĘCIA, FILM] W opolskim amfiteatrze trwają ostatnie przygotowania do wieczornego święta. Punktualnie o godzinie 20:00 rusza 61. Krajowy Festiwal Polskiej Piosenki. Jednak… » więcej 2024-05-31, godz. 13:30 To była kosztowna podróż. Zatrzymane prawo jazdy, 13 punktów karnych i 1500 zł To efekt szybkiej jazdy 34-letniej mieszkanki powiatu opolskiego. Kierująca bmw jechała 110 km/h w obszarze zabudowanym. Dopuszczalną prędkość przekroczyła… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »