Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Artur Owczarski o najnowszej książce i cajuńskiej…
2022-10-19, 21:14 Autor: Beata Granatowska

Artur Owczarski o najnowszej książce i cajuńskiej kuchni

Artur Owczarski o najnowszej książce i cajuńskiej kuchni
Artur Owczarski o najnowszej książce i cajuńskiej kuchni
Luizjana jest jak gumbo, tradycyjna potrawa tego stanu - twierdzi Artur Owczarski w swojej najnowszej książce: "to tygiel składników, miks smaków, mieszanka, gulasz, zupa, manifestacja różnorodności, erupcja zagmatwania". Z autorem rozmawialiśmy o cajuńskiej kuchni, niezmierzonych bagnach z aligatorami i twardych ludziach, którzy tam żyją.

Zobacz także

2023-02-08, godz. 14:50 Tomasz Turba o możliwościach sztucznej inteligencji Nasze mózgi mogą przetworzyć miliardy bitów informacji na sekundę, niewiele natomiast wiadomo na temat procesu przekazywania tych informacji. Może się to… » więcej 2023-02-06, godz. 22:00 Prof. Romuald Jończy o przyczynach i skutkach malejącej liczby urodzeń Polska się starzeje i wyludnia - takie wnioski wypływają z ostatnich raportów GUS. Zmienia się także model rodziny i to, co zaskakuje, najbardziej na wsi… » więcej 2023-02-03, godz. 22:00 Dlaczego w Polsce w kilku miejscach przechowuje się tzw. starodawne zboża i nasiona? Na Spitsbergenie znajduje się Globalny Bank Nasion, ale takich pomniejszych jest więcej. W Polsce w kilku miejscach przechowuje się tzw. starodawne zboża i… » więcej 2023-02-03, godz. 09:59 Jak w cywilizowany sposób zastosować obywatelskie nieposłuszeństwo? O tym z Bartoszem Ryszką rozmawiamy, wspominając… Ćwierć wieku temu Opolszczyźnie groziło zniknięcie z mapy, politycy postanowili podzielić nasz region między Dolnym i Górnym Śląskiem. I wtedy nastąpiło… » więcej 2023-02-02, godz. 16:20 O tym, co to są inteligentne miasta, rozmawiamy z architektem Romanem Jabłońskim Polska nie jest liderem jeśli chodzi o rozwój tzw. smart city, ale po niektóre inteligentne rozwiązania sięgają nawet niewielkie miejscowości. Po co nam… » więcej 2023-02-01, godz. 09:30 Co dalej z transportem zrównoważonym? O tym rozmawiamy ze znawcą tematu Andrzejem Szarometą Szlachetne deklaracje Zielonego Ładu pozostają w Polsce, przynajmniej na razie, w sferze teorii. Bilety na bardziej ekologiczną kolej drastycznie podrożały… » więcej 2023-01-31, godz. 11:37 Ten drugi Piłsudski Uczą się o nim japońskie dzieci, jego pomniki stoją na Sachalinie i Hokkaido a w naszym kraju Bronisław Piłsudski wciąż pozostaje w cieniu Józefa, choć… » więcej 2023-01-28, godz. 10:27 O tym czego szukamy w filmie, rozmowa z Dariuszem Romanowskim Czego szukamy w kinie czy telewizji? Wyimaginowanego świata czy przeciwnie, czegoś, co bardzo przypomina rzeczywistość, w której żyjemy? Jak wytłumaczyć… » więcej 2023-01-27, godz. 14:25 31. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy Wielkiej Orkiestrze Świątecznej Pomocy stuknął 31. roczek, a mimo to nie zjadła jej rutyna i wypalenie. Ludzie, którzy w niej działają z własnej woli… » więcej 2023-01-26, godz. 10:16 O współczesnej sztuce z autorem kultowych rysunków, którymi zachwycali się znani artyści Kurtkami z jego malunkami zachwycali się: Sting, Bowie i Cocker. Pochodzi z Opola, mieszka i tworzy w Stanach Zjednoczonych, ale często wpada do kraju choćby… » więcej
3435363738
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »