Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!
2023-06-23, 11:40 Autor: Beata Granatowska

Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!

Truskawki [fot. pixabay]
Truskawki [fot. pixabay]
Jedzcie truskawki, bo tak szybko się kończą - można by strawestować słowa poety. Te smaczne i zdrowe owoce mają bowiem to do siebie, że pojawiają się w dużej ilości, ale na krótko. O zaletach, różnorodności ale i pewnych wadach truskawek rozmawialiśmy z Tomaszem Fronckiewiczem.
Z Tomaszem Fronckiewiczem rozmawia Beata Granatowska (22.06.2023)
2023-06-26, 09:09

PRZEPIS

Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Składniki do sałatki:
  • mix sałat opakowanie
  • suszone przyprawy mix – (natka pietruszki, mielona gorczyca, papryka słodka, pieprz biały, kolendra, czosnek, sól)
  • pierś z kurczaka 1 sztuka
  • truskawki 12 sztuk
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda- 3 łyżki
  1. Sól, pieprz, słodką paprykę i oregano tzw. mix wymieniony w składnikach należy połączyć w miseczce z trzema łyżkami wody, oliwą oraz miodem i octem balsamicznym. Dokładnie wymieszać.
  2. Liście sałat umyć i osuszyć, a następnie wyłożyć na półmisek. Pierś kurczaka zamarynować w swoich ulubionych przyprawach i usmaż na grillu lub grillowej patelni.
  3. Umyte i oczyszczone truskawki pokroić na połówki. Wystudzoną pierś pokroić w cienkie plastry.
  4. Mięso oraz truskawki rozłożyć dekoracyjnie na sałacie. Całość polać przygotowanym sosem.
  5. Wierzch sałatki posypać pokruszonym serem. Można też dodatkowo na wierzchu podać grzanki z tostowego pieczywa.

Zobacz także

2023-01-19, godz. 15:30 O sprawie Aleksandra Litwinienki i książce "Przestępcy z Łubianki" rozmawiamy z Tomaszem Specyałem Sprawa Aleksandra Litwinienki, otrutego przez rosyjskie służby wciąż stanowi atrakcyjny temat. Wczoraj odbyła się na jednej z platform filmowych premiera… » więcej 2023-01-18, godz. 12:44 Brak wierzb, a w Bałtyku śledzi - czy to przerysowana wizja? Zapytaliśmy o to prof. Arkadiusza Nowaka z PAN Wśród unijnych priorytetów, często wymienia się dbałość o bioróżnorodność. Niestety dla wielu uszu brzmi to jak slogan i mało kogo to obchodzi. A… » więcej 2023-01-17, godz. 12:43 O nauczaniu przyszłości i Crazy nauce rozmawiamy z Piotrem Stanisławskim "Nie mamy już czasu na reformowanie edukacji. Pora wymyślić ją na nowo" - mówił niedawno w Polsce Stephan Turnipseed, wiceprezes organizacji edukacyjnej… » więcej 2023-01-16, godz. 11:25 Artur Andrus: "Bardzo mi się podoba Opolszczyzna" Artur Andrus to znany satyryk i artysta estradowy. Kiedyś kojarzył się głownie z "powtórką z rozrywki" w radiowej Trójce, później występował z innymi… » więcej 2023-01-13, godz. 14:28 Czy ekumenizm stał się pustym sloganem? O to zapytaliśmy księdza Wojciecha Prackiego Czy ekumenizm stał się pustym sloganem? Za życia Jana Pawła II szafowano tym pojęciem przy każdej okazji, dziś wydaje się popularna tendencja odwrotna… » więcej 2023-01-12, godz. 16:48 Czy na ekologiczne życie stać tylko bogaczy? Posłuchaj rozmowy z prof. Krystyną Słodczyk Wg Narodowego Testu Ekologicznego tak uważa wielu Polaków. Skąd bierze się takie przekonanie i na ile jest uzasadnione? O tym m.in. rozmawialiśmy z prof… » więcej 2023-01-11, godz. 11:04 O polskich ułanach i nie tylko rozmawiamy z Tomaszem Sawickim "Historia galopem. Rzecz o kawalerii" - to tytuł pierwszego wykładu z cyklu poświęconego polskim ułanom w Muzeum Śląska Opolskiego. To także część działań… » więcej 2023-01-10, godz. 12:59 O działalności i przyszłości Polskiej Akcji Humanitarnej rozmawiamy z Heleną Krajewską Polska Akcja Humanitarna działa już 30 lat. Do tej pory pomogła ponad 14,5 mln osób w 51 krajach na świecie. Niestety najbliższa przyszłość nie zapowiada… » więcej 2023-01-10, godz. 11:46 O "Potopie szwedzkim w świadomości historycznej Polaków" rozmawiamy z prof. Jackiem Wijaczką Przez lata żyliśmy w przekonaniu o walecznej obronie Jasnej Góry przed szwedzką nawałą. Tymczasem więcej w tym legendy niż prawdy historycznej. Czy przyczynił… » więcej 2023-01-09, godz. 14:18 O kontrowersjach związanych z Jaromirem Nohavicą rozmawiamy z Joanną Czaplińską My, Polacy mamy kłopot z Jaromirem Nohavicą. Jeszcze kilka lat temu, czeski bard był ulubieńcem publiczności, częstym gościem dawnej radiowej Trójki i… » więcej
3435363738
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »