Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!
2023-06-23, 11:40 Autor: Beata Granatowska

Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!

Truskawki [fot. pixabay]
Truskawki [fot. pixabay]
Jedzcie truskawki, bo tak szybko się kończą - można by strawestować słowa poety. Te smaczne i zdrowe owoce mają bowiem to do siebie, że pojawiają się w dużej ilości, ale na krótko. O zaletach, różnorodności ale i pewnych wadach truskawek rozmawialiśmy z Tomaszem Fronckiewiczem.
Z Tomaszem Fronckiewiczem rozmawia Beata Granatowska (22.06.2023)
2023-06-26, 09:09

PRZEPIS

Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Składniki do sałatki:
  • mix sałat opakowanie
  • suszone przyprawy mix – (natka pietruszki, mielona gorczyca, papryka słodka, pieprz biały, kolendra, czosnek, sól)
  • pierś z kurczaka 1 sztuka
  • truskawki 12 sztuk
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda- 3 łyżki
  1. Sól, pieprz, słodką paprykę i oregano tzw. mix wymieniony w składnikach należy połączyć w miseczce z trzema łyżkami wody, oliwą oraz miodem i octem balsamicznym. Dokładnie wymieszać.
  2. Liście sałat umyć i osuszyć, a następnie wyłożyć na półmisek. Pierś kurczaka zamarynować w swoich ulubionych przyprawach i usmaż na grillu lub grillowej patelni.
  3. Umyte i oczyszczone truskawki pokroić na połówki. Wystudzoną pierś pokroić w cienkie plastry.
  4. Mięso oraz truskawki rozłożyć dekoracyjnie na sałacie. Całość polać przygotowanym sosem.
  5. Wierzch sałatki posypać pokruszonym serem. Można też dodatkowo na wierzchu podać grzanki z tostowego pieczywa.

Zobacz także

2023-05-04, godz. 11:17 O fenomenie brytyjskiej monarchii rozmawiamy z Wiolettą Wilk-Turską Koronacja Karola III na króla Wielkiej Brytanii odbędzie się 6 maja. Jak wynika z najnowszych badań większość młodych Brytyjczyków chce, by ich kraj pozostał… » więcej 2023-05-02, godz. 10:15 Czym może być praca dla współczesnego człowieka? Harówka, robota, pasja - czym może być praca dla współczesnego człowieka? Oczywiście, najczęściej to jedyny sposób zarabiania na życie, ale poza tym… » więcej 2023-04-28, godz. 11:02 Tomasz Fronckiewicz o niezwykłej popularności oleju palmowego Nawet nie zdajemy sobie sprawy, że niemal co dnia zjadamy tłuszcz palmowy! Kryje się w wielu produktach nawet tzw. "rodzimych" jak żurek po staropolsku i gołąbki… » więcej 2023-04-27, godz. 12:25 Anna Grunwald o wsparciu finansowym zdolnej młodzieży z niezamożnych rodzin Niedawno obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Solidarności Młodzieży. Z tej okazji zastanowiliśmy się, jakie działania podejmowane są, aby niezależnie… » więcej 2023-04-26, godz. 14:30 Jak ożywić tak pomnikową postać jak Mikołaj Kopernik? Rok 2023 należy do genialnego astronoma Mikołaja Kopernika, więc to dobra okazja, by odświeżyć powierzchowną wiedzę na jego temat, a może nawet zweryfikować… » więcej 2023-04-25, godz. 09:59 Tadeusz Chrobak o kolejnej odsłonie akcji "Zaczytane Opolskie" Andrzej Grabowski, Jan Englert, Max Czornyj i Maciej Siembieda - to tylko niektóre z postaci, które pojawią się na Opolszczyźnie z okazji kolejnej akcji:… » więcej 2023-04-24, godz. 09:39 Agnieszka Zientarska o Opolskich Konfrontacjach Teatralnych Do Opolskich Konfrontacji Teatralnych pozostało trochę czasu, ale można przecież porozmawiać się o ich formule i znanych już, zgłoszonych propozycjach… » więcej 2023-04-21, godz. 14:00 Joanna Kardasińska o nadchodzących wydarzeniach w zamku niemodlińskim Wraz z wiosną rozpoczyna się nowy sezon w wielu placówkach kultury. Rozmawialiśmy o wydarzeniach planowanych w niemodlińskim zamku, o których opowiedziała… » więcej 2023-04-21, godz. 13:33 Spotkanie przy kawie o kawie z Beatą Kolasińską Kawa, obok herbaty, to jeden z niewielu produktów spożywczych, które otacza swoisty kult. Sprawia to ciekawa historia i otoczka , która towarzyszy jej piciu… » więcej 2023-04-19, godz. 09:50 Paweł Tkaczyk o kampanii „Łączą nas drzewa” Rządowa kampania „Łączą nas drzewa” brzmi pięknie, ale jak się to ma do wielu działań stanowiących przeciwieństwo tej idei np. nagminnego wycinania… » więcej
2728293031
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »