Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!
2023-06-23, 11:40 Autor: Beata Granatowska

Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!

Truskawki [fot. pixabay]
Truskawki [fot. pixabay]
Jedzcie truskawki, bo tak szybko się kończą - można by strawestować słowa poety. Te smaczne i zdrowe owoce mają bowiem to do siebie, że pojawiają się w dużej ilości, ale na krótko. O zaletach, różnorodności ale i pewnych wadach truskawek rozmawialiśmy z Tomaszem Fronckiewiczem.
Z Tomaszem Fronckiewiczem rozmawia Beata Granatowska (22.06.2023)
2023-06-26, 09:09

PRZEPIS

Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Składniki do sałatki:
  • mix sałat opakowanie
  • suszone przyprawy mix – (natka pietruszki, mielona gorczyca, papryka słodka, pieprz biały, kolendra, czosnek, sól)
  • pierś z kurczaka 1 sztuka
  • truskawki 12 sztuk
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda- 3 łyżki
  1. Sól, pieprz, słodką paprykę i oregano tzw. mix wymieniony w składnikach należy połączyć w miseczce z trzema łyżkami wody, oliwą oraz miodem i octem balsamicznym. Dokładnie wymieszać.
  2. Liście sałat umyć i osuszyć, a następnie wyłożyć na półmisek. Pierś kurczaka zamarynować w swoich ulubionych przyprawach i usmaż na grillu lub grillowej patelni.
  3. Umyte i oczyszczone truskawki pokroić na połówki. Wystudzoną pierś pokroić w cienkie plastry.
  4. Mięso oraz truskawki rozłożyć dekoracyjnie na sałacie. Całość polać przygotowanym sosem.
  5. Wierzch sałatki posypać pokruszonym serem. Można też dodatkowo na wierzchu podać grzanki z tostowego pieczywa.

Zobacz także

2023-05-17, godz. 10:25 O skomplikowanej historii Prus Wschodnich Co łączy Śląsk z Pomorzem? Skomplikowana historia i dramatyczny exodus ludności w końcówce II wojny z terenów zwanych wówczas Prusami Wschodnimi. Leszek… » więcej 2023-05-16, godz. 14:45 Eliza Sarnacka-Mahoney o Polonii w Stanach Zjednoczonych Co wiemy o Polonii w Stanach Zjednoczonych? Czy nadal funkcjonują stereotypy rodem z filmu "Kochaj albo rzuć" , że nasi rodacy są kiepsko wykształceni i mentalnie… » więcej 2023-05-15, godz. 13:30 Mirosław Lenart o tegorocznej Nocy Muzeum w Archiwum Państwowym W czasie tegorocznej Nocy Muzeów w Opolu wszystkie placówki otworzą swoje podwoje, a jedną z nich jest Archiwum Państwowe. Dyrektora Mirosława Lenarta zapytaliśmy… » więcej 2023-05-12, godz. 12:46 Czy w Polsce zostanie wprowadzone ograniczenie zużycia wody? Nie ma jeszcze lata a już w trzech krajach ogłoszono alarm w sprawie suszy a we Francji i Hiszpanii wprowadzono ograniczenia w zużyciu wody. Czy my Polacy mamy… » więcej 2023-05-11, godz. 15:16 Dariusz Romanowski o związkach i wzajemnym oddziaływaniu teatru na kino Już niedługo rozpocznie się jedna z najważniejszych imprez kulturalnych w Opolu - czyli konfrontacje teatralne. A jako, że Melpomena wydaje się przeżywać… » więcej 2023-05-10, godz. 12:04 Andrzej Szarometa o alternatywnym transporcie Za 49 euro miesięcznie można od maja przejechać cały kraj korzystając z transportu lokalnego i kolejowego. W ten sposób Niemcy, tuż przed wakacjami, zachęcają… » więcej 2023-05-09, godz. 14:21 Eliza Sarnecka-Mahoney o amerykańskim śnie okiem mieszkanki Stanów Zjednoczonych Minęły czasy, gdy Stany Zjednoczone wydawały się nam Polakom istnym Eldorado, ale nie jest też tak, jak usiłują to przedstawić niektórzy, że kraj ten… » więcej 2023-05-08, godz. 11:04 Marek Andrzej Koprowski o Łemkach Niedawno minęła 76. rocznica wprowadzenia akcji "Wisła", której celem było przesiedlanie ludności ukraińskiej z terenów południowo-wschodniej Polski… » więcej 2023-05-05, godz. 09:45 Z prof. Adamem Drosikiem m.in. o tym, czym różni się polityka od politykierstwa Czym się różni polityka od politykierstwa i kogo można nazwać mężem stanu? Gdzie ,i czy w ogóle, w Polsce kształci się polityków? Te i wiele innych… » więcej 2023-04-28, godz. 12:11 Ks. Wojciech Pracki o wykluczeniu, etyce sumienia i pedofili w kościele Gościem audycji był ks. Wojciech Pracki, proboszcz parafii ewangelicko-augsburskiej w Opolu, który mówił o osobach wykluczonych, etyce sumienia i pedofili… » więcej
2627282930
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »