Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!
2023-06-23, 11:40 Autor: Beata Granatowska

Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!

Truskawki [fot. pixabay]
Truskawki [fot. pixabay]
Jedzcie truskawki, bo tak szybko się kończą - można by strawestować słowa poety. Te smaczne i zdrowe owoce mają bowiem to do siebie, że pojawiają się w dużej ilości, ale na krótko. O zaletach, różnorodności ale i pewnych wadach truskawek rozmawialiśmy z Tomaszem Fronckiewiczem.
Z Tomaszem Fronckiewiczem rozmawia Beata Granatowska (22.06.2023)
2023-06-26, 09:09

PRZEPIS

Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Składniki do sałatki:
  • mix sałat opakowanie
  • suszone przyprawy mix – (natka pietruszki, mielona gorczyca, papryka słodka, pieprz biały, kolendra, czosnek, sól)
  • pierś z kurczaka 1 sztuka
  • truskawki 12 sztuk
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda- 3 łyżki
  1. Sól, pieprz, słodką paprykę i oregano tzw. mix wymieniony w składnikach należy połączyć w miseczce z trzema łyżkami wody, oliwą oraz miodem i octem balsamicznym. Dokładnie wymieszać.
  2. Liście sałat umyć i osuszyć, a następnie wyłożyć na półmisek. Pierś kurczaka zamarynować w swoich ulubionych przyprawach i usmaż na grillu lub grillowej patelni.
  3. Umyte i oczyszczone truskawki pokroić na połówki. Wystudzoną pierś pokroić w cienkie plastry.
  4. Mięso oraz truskawki rozłożyć dekoracyjnie na sałacie. Całość polać przygotowanym sosem.
  5. Wierzch sałatki posypać pokruszonym serem. Można też dodatkowo na wierzchu podać grzanki z tostowego pieczywa.

Zobacz także

2023-07-21, godz. 15:00 Agnieszka Pospiszyl o tym, jak mądrze angażować się w pomoc humanitarną Jak mądrze angażować się w pomoc humanitarną? W jaki sposób dokonując codziennych wyborów, możemy wpływać na to, aby świat stał się bardziej sprawiedliwym… » więcej 2023-07-20, godz. 15:01 "Czasu jest niewiele" - prof. Tomasz Ciesielczuk o potrzebie wdrożenia działań ograniczających emisję gazów ciep… Słupki termometrów szaleją, a naukowcy zauważają, że w ostatnich dnia mogliśmy doświadczyć najgorętszego tygodnia od około 120 tysięcy lat. Jak zmienia… » więcej 2023-07-19, godz. 13:24 Podróże kamperem okiem socjolożki praktykującej ten sposób spędzania wakacji Jak wygląda współczesne kamperowanie, na czym polega fenomen takiego podróżowania, jakie są zalety i wady tego sposobu spędzania czasu, rozmawialiśmy z… » więcej 2023-07-18, godz. 12:31 Jak wygląda praca pilota wycieczek? Odwiedziliśmy Grecję razem z Bartoszem Małłkiem, pilotem wycieczek i podróżnikiem. Nasz rozmówca spędził tam ostatnie tygodnie pokazując turystom zabytki… » więcej 2023-07-14, godz. 14:51 Marcin Sagan o kolarstwie szosowym i Tour de Pologne Gościem audycji "Dobry wieczór, Tu Opole" był Marcin Sagan, naczelnik Wydziału Sportu Urzędu Miasta Opole. Rozmawialiśmy o kolarstwie szosowym, ponieważ… » więcej 2023-07-12, godz. 15:10 Paweł Konieczny o największym letnim festiwalu piosenki turystycznej W programie Paweł Konieczny opowiedział o tym, jak w niewielkiej miejscowości stworzyć największy letni festiwal piosenki turystycznej. » więcej 2023-07-10, godz. 13:24 Patryk Ostrowski o wyzwaniach twórców software'u Programista Patryk Ostrowski opowie o tajnikach swojego zawodu. Zastanowimy się również nad wyzwaniami i perspektywami, które stoją przed twórcami software'u… » więcej 2023-07-07, godz. 10:29 Błażej Choroś o skutkach dezinformacji i fake newsów Dezinformacja jest jedną z najgroźniejszych broni, jaką dysponują Rosjanie. Czy jesteśmy w stanie się przed nią obronić? Jakie niesie ze sobą zagrożenia?… » więcej 2023-07-06, godz. 13:52 VI Polonijny Festiwal Polskiej Piosenki "Opole 2023" W programie Dobry wieczór, tu Opole rozmawialiśmy z pomysłodawczynią i organizatorką Polonijnego Festiwalu Polskiej Piosenki - red. Haliną Nabrdalik oraz… » więcej 2023-07-05, godz. 11:04 Czy samochody wodorowe są przyszłością motoryzacji ? Na ulicach obserwujemy coraz więcej samochodów elektrycznych. To poważny krok w stronę ekologicznego podróżowania. Następnym etapem "zielonej" zmiany wydają… » więcej
2223242526
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »