Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!
2023-06-23, 11:40 Autor: Beata Granatowska

Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!

Truskawki [fot. pixabay]
Truskawki [fot. pixabay]
Jedzcie truskawki, bo tak szybko się kończą - można by strawestować słowa poety. Te smaczne i zdrowe owoce mają bowiem to do siebie, że pojawiają się w dużej ilości, ale na krótko. O zaletach, różnorodności ale i pewnych wadach truskawek rozmawialiśmy z Tomaszem Fronckiewiczem.
Z Tomaszem Fronckiewiczem rozmawia Beata Granatowska (22.06.2023)
2023-06-26, 09:09

PRZEPIS

Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Składniki do sałatki:
  • mix sałat opakowanie
  • suszone przyprawy mix – (natka pietruszki, mielona gorczyca, papryka słodka, pieprz biały, kolendra, czosnek, sól)
  • pierś z kurczaka 1 sztuka
  • truskawki 12 sztuk
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda- 3 łyżki
  1. Sól, pieprz, słodką paprykę i oregano tzw. mix wymieniony w składnikach należy połączyć w miseczce z trzema łyżkami wody, oliwą oraz miodem i octem balsamicznym. Dokładnie wymieszać.
  2. Liście sałat umyć i osuszyć, a następnie wyłożyć na półmisek. Pierś kurczaka zamarynować w swoich ulubionych przyprawach i usmaż na grillu lub grillowej patelni.
  3. Umyte i oczyszczone truskawki pokroić na połówki. Wystudzoną pierś pokroić w cienkie plastry.
  4. Mięso oraz truskawki rozłożyć dekoracyjnie na sałacie. Całość polać przygotowanym sosem.
  5. Wierzch sałatki posypać pokruszonym serem. Można też dodatkowo na wierzchu podać grzanki z tostowego pieczywa.

Zobacz także

2024-06-25, godz. 14:50 "Mamy do czynienie z absolutnym psuciem obyczajów" - prof. Tomasz Grzyb o sprawiedliwości społecznej Zadłużone państwowe spółki i ich dziwne interesy, publiczne pieniądze wydawane albo wstrzymywane "po uważaniu", skompromitowani politycy, którzy będą… » więcej 2024-06-24, godz. 12:30 "Wtedy się wodę szanuje, kiedy jej studni brakuje - to powiedzenie staje się coraz bardziej aktualne" - Tomasz Fron… "Wszyscy jesteśmy z wody" - można tak stwierdzić, bo - obok powietrza - to niezbędna substancja do życia. Bez pokarmu wytrzymamy o wiele dłużej niż bez… » więcej 2024-06-21, godz. 10:42 Gdzie statki pływają po trawie, dlaczego jezioro wybucha i gdzie szukać Władcy Pierścieni? Odpowiedzi na zadane w tytule pytania są w książce "Mazury, Warmia i okolice" Jana Wilkanowskiego, kolejnej pozycji Wydawnictwa Literackiego z cyklu opowieści… » więcej 2024-06-20, godz. 16:15 Jak pomoc dziecku w cyberpułapce? Posłuchaj rozmowy ze współautorką poradnika Życie bez "komórek" i internetu? Nie tylko młodym wydaje się nie do pomyślenia! Posiadaczami smartfonów są już dwulatki, które posługują się nimi sprawniej… » więcej 2024-06-19, godz. 11:13 Pamiątki z wakacji - jak ustrzec się tandety albo... klątwy? W czasie urlopowych wyjazdów nie możemy oprzeć się zakupom tzw. lokalnych pamiątek, które, okazuje się, pochodzą z Chin. Na co zwrócić uwagę przy zakupie… » więcej 2024-06-18, godz. 10:52 "My tę wojnę zmuszeni jesteśmy wygrać" - były komandos ukraińskich Sił Specjalnych, obecnie wolontariusz wspierający… Był komandosem Sił Specjalnych Ukrainy, teraz - niezmordowanie wspiera swoich walczących rodaków jako wolontariusz. Roman Żuk opowiedział, jakie działania… » więcej 2024-06-14, godz. 09:53 "Scenariusz to podstawa filmu, choć praca scenarzysty jest bardzo niewdzięczna" - Dariusz Romanowski Chcemy być dumni z polskiej kinematografii i często mamy do tego powody! Nie mogą jednak umknąć naszej uwadze słabości, zwłaszcza jeśli pojawiają się… » więcej 2024-06-12, godz. 12:03 Na piknik literacki w Nysie zaprasza Anita Klakla Opolscy bibliofile mają w ostatnim czasie "używanie". Ledwie skończył się Festiwal Książki w stolicy regionu, a tu za pasem piknik literacki w Nysie. Piknik… » więcej 2024-06-11, godz. 07:53 "Żadna granica, mury, zasieki nie są w stanie ich powstrzymać" - dr Grzegorz Balawajder o migrantach Frekwencja niezła, ale wiedza dotycząca samej instytucji dość żenująca. Pytani o działania europarlamentu Polacy, potrafili wymienić: roaming, nakrętki… » więcej 2024-06-11, godz. 11:32 "Moda nudy nie znosi" - posłuchaj rozmowy z ekspertką modową Danutą Studencką-Derkacz Nasze pra-pra-babcie katowały się gorsetami, tiurniurami i wielkimi kapeluszami, współczesne kobiety wybrały wygodę często kosztem estetyki. O tym, czego… » więcej
12345
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »