Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!
2023-06-23, 11:40 Autor: Beata Granatowska

Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!

Truskawki [fot. pixabay]
Truskawki [fot. pixabay]
Jedzcie truskawki, bo tak szybko się kończą - można by strawestować słowa poety. Te smaczne i zdrowe owoce mają bowiem to do siebie, że pojawiają się w dużej ilości, ale na krótko. O zaletach, różnorodności ale i pewnych wadach truskawek rozmawialiśmy z Tomaszem Fronckiewiczem.
Z Tomaszem Fronckiewiczem rozmawia Beata Granatowska (22.06.2023)
2023-06-26, 09:09

PRZEPIS

Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Składniki do sałatki:
  • mix sałat opakowanie
  • suszone przyprawy mix – (natka pietruszki, mielona gorczyca, papryka słodka, pieprz biały, kolendra, czosnek, sól)
  • pierś z kurczaka 1 sztuka
  • truskawki 12 sztuk
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda- 3 łyżki
  1. Sól, pieprz, słodką paprykę i oregano tzw. mix wymieniony w składnikach należy połączyć w miseczce z trzema łyżkami wody, oliwą oraz miodem i octem balsamicznym. Dokładnie wymieszać.
  2. Liście sałat umyć i osuszyć, a następnie wyłożyć na półmisek. Pierś kurczaka zamarynować w swoich ulubionych przyprawach i usmaż na grillu lub grillowej patelni.
  3. Umyte i oczyszczone truskawki pokroić na połówki. Wystudzoną pierś pokroić w cienkie plastry.
  4. Mięso oraz truskawki rozłożyć dekoracyjnie na sałacie. Całość polać przygotowanym sosem.
  5. Wierzch sałatki posypać pokruszonym serem. Można też dodatkowo na wierzchu podać grzanki z tostowego pieczywa.

Zobacz także

2023-10-06, godz. 16:01 O III Hubertusie w Suchej połączonym z dobroczynną akcją W czasach, gdy narzekamy w Polsce na malejące zainteresowanie wolontariatem tym bardziej trzeba mówić a akcjach społecznych podejmowanych bezinteresownie… » więcej 2023-10-06, godz. 09:30 O tym się nie mówi, a przynajmniej nie głośno, a już po raz 5. rusza "Sekson" Kiedy poruszamy temat osób z niepełnosprawnościami na ogół pomijamy kwestię miłości w jej cielesnym aspekcie, a przecież to niezmiernie ważna sfera życia… » więcej 2023-10-04, godz. 10:55 Cezary Harasimowicz o awanturach i przygodach Reginy Salomei Pilsztynowej - kobiety niezwykłej My, Polacy, lubimy się odwoływać do historii, ale często robimy to wybiórczo i powierzchownie. Na szczęście są pisarze, którzy znajdują mało znane postaci… » więcej 2023-10-03, godz. 10:20 Jak zachować równowagę między potrzebami reklamy a ideą "zero waste"? Kupujemy oczami, więc opakowanie produktu odgrywa wielką rolę. Jak to pogodzić z apelem o oszczędzanie papieru i innych materiałów, z których powstaje?… » więcej 2023-09-26, godz. 14:56 Amerykanista Andrzej Kohut o swojej najnowszej książce "Ameryka. Dom podzielony" Spotkanie z amerykanistą Andrzejem Kohutem zainaugurowało Festiwal Kultur i Języków Świata, który - po raz siódmy - organizuje Wojewódzka Biblioteka Publiczna… » więcej 2023-09-29, godz. 15:25 Jak nie dać się manipulować? O tym rozmawiamy z prof. Tomaszem Grzybem Bohaterowie "Seksmisji" bali się permanentnej inwigilacji, po blisko 40 latach do swoich lęków musieliby dodać permanentną manipulację. W zależności od… » więcej 2023-09-27, godz. 14:00 Jak się robi wybitny film za niewielkie pieniądze? Posłuchaj rozmowy z Klaudiuszem Chrostowskim Jednym z laureatów tegorocznego Festiwalu Polskich Filmów Fabularnych w Gdyni jest Klaudiusz Chrostowski za "Ultima Thule". Film otrzymał nagrodę za najlepszy… » więcej 2023-09-25, godz. 09:01 Dlaczego z naszym stanem psychicznym jest tak źle? Jesteśmy uzależnieni od dopaminy zwanego potocznie „przekaźnikiem przyjemności”, co często prowadzi do frustracji i różnych postaci obniżenia nastroju… » więcej 2023-09-22, godz. 16:37 Jak to jest z filmami dla dzieci, co się szykuje na festiwalu "Zero nudy" i co nowego wkrótce na ekranach kin? W Opolu, za kilka dni, rozpocznie się Festiwal Filmów dla Dzieci i Młodzieży "Zero nudy", który popularyzuje wiedzę filmową wśród najmłodszych, odbywa… » więcej 2023-09-22, godz. 09:38 Jak to jest z groźnymi wirusami - jest ich więcej niż kiedyś, a może to kolejne mutacje? RSV, SARS,ERIS,Nipah - to tylko niektóre z groźnych wirusów, o których stało się głośno w ostatnich latach. Czy to znaczy, że jest ich więcej niż kiedyś… » więcej
1718192021
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »