Radio Opole » Dobry wieczór, tu Opole » Posłuchaj rozmów z naszymi gośćmi » Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!
2023-06-23, 11:40 Autor: Beata Granatowska

Jedzmy truskawki, bo tak szybko się kończą!

Truskawki [fot. pixabay]
Truskawki [fot. pixabay]
Jedzcie truskawki, bo tak szybko się kończą - można by strawestować słowa poety. Te smaczne i zdrowe owoce mają bowiem to do siebie, że pojawiają się w dużej ilości, ale na krótko. O zaletach, różnorodności ale i pewnych wadach truskawek rozmawialiśmy z Tomaszem Fronckiewiczem.
Z Tomaszem Fronckiewiczem rozmawia Beata Granatowska (22.06.2023)
2023-06-26, 09:09

PRZEPIS

Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Składniki do sałatki:
  • mix sałat opakowanie
  • suszone przyprawy mix – (natka pietruszki, mielona gorczyca, papryka słodka, pieprz biały, kolendra, czosnek, sól)
  • pierś z kurczaka 1 sztuka
  • truskawki 12 sztuk
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • miód - 0.5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda- 3 łyżki
  1. Sól, pieprz, słodką paprykę i oregano tzw. mix wymieniony w składnikach należy połączyć w miseczce z trzema łyżkami wody, oliwą oraz miodem i octem balsamicznym. Dokładnie wymieszać.
  2. Liście sałat umyć i osuszyć, a następnie wyłożyć na półmisek. Pierś kurczaka zamarynować w swoich ulubionych przyprawach i usmaż na grillu lub grillowej patelni.
  3. Umyte i oczyszczone truskawki pokroić na połówki. Wystudzoną pierś pokroić w cienkie plastry.
  4. Mięso oraz truskawki rozłożyć dekoracyjnie na sałacie. Całość polać przygotowanym sosem.
  5. Wierzch sałatki posypać pokruszonym serem. Można też dodatkowo na wierzchu podać grzanki z tostowego pieczywa.

Zobacz także

2023-11-07, godz. 09:46 Co wiemy na temat najpopularniejszego obrazu da Vinciego "Ostatnia wieczerza"? Wiele tajników odkryła nam Marta Motyl Homo ludens - to koncepcja filozoficzna, która zakłada, że motorem działania człowieka jest zabawa. Z Martą Motyl, autorką "Sztuki świętowania", porozmawialiśmy… » więcej 2023-11-06, godz. 14:36 Perukarstwo - czy ta dziedzina fryzjerstwa ma właśnie swoje pięć minut? Peruka znana jest od starożytności, bywały czasy, gdy ceniono ją bardziej niż naturalne włosy. Dziś dla niektórych jest wybawieniem, wygodą albo możliwością… » więcej 2023-11-06, godz. 14:16 Rozmowy z ludźmi, którzy odeszli - poczujmy magię Zaduszek Zaduszki - to piękna tradycja wspominania, którą chcemy podtrzymać w naszym programie. Przypomnieliśmy więc fragmenty rozmów w Radiu Opole z ludźmi, którzy… » więcej 2023-11-02, godz. 14:18 Cmentarzyk w dolinie Rossy i jego tajemnice Powstał w połowie XVIII wieku w dolinie Rossy i na początku był to niewielki cmentarzyk. Sto lat później chowano na nim ludzi wyjątkowo zasłużonych, nie… » więcej 2023-10-31, godz. 08:51 Z Michałem Szułdrzyńskim rozmawialiśmy o przyszłości prawicy Jaka przyszłość czeka prawicę? Jak wpływa na politykę rozwój technologiczny i platformy społecznościowe? Czy poglądy polityczne są zależne od naszej… » więcej 2023-10-30, godz. 12:22 Kilka faktów o grzybach, które musisz znać! Jak mrozić, do czego przydaje się trzon grzyba oraz jakie pozytywne właściwości… Grzyby mogą być smaczne, pożyteczne, ale mogą być także bardzo niebezpieczne i nie chodzi tu tylko o muchomora sromotnikowego! Człowiek potrafi wykorzystać… » więcej 2023-10-26, godz. 12:57 Magdalena Stefańska z Fundacji Fioletowy Pies o poszukiwaniach nowych domów dla czworonogów Na oryginalny pomysł wpadli radni Częstochowy, zorganizowali kampanię wyborczą, w której kandydatami prezentowanymi na banerach są psy i koty ze schroniska… » więcej 2023-10-25, godz. 09:35 "Zakupy w PRL. W kolejce po wszystko" - posłuchaj rozmowy z autorem książki Dziś narzekamy, że wszystko drożeje, a w ubiegłym wieku, narzekaliśmy, że wszystkiego brakuje! Polacy wystawali godzinami po papier toaletowy, mięso i meble… » więcej 2023-10-24, godz. 15:25 Prawica, lewica - czy takie rozróżnienie ma jeszcze sens? O tym rozmawiamy z Michałem Szułdrzyńskim Skąd w ogóle wzięła się ta nazwa i czy współcześni polscy "konserwatyści" w czymkolwiek przypominają swoich poprzedników z ubiegłych epok? Czy w dzisiejszym… » więcej 2023-10-23, godz. 09:27 Ubrania inspirowane Marią Skłodowską-Curie szyje uzdolniona gorzowianka - Natalia Ślizowska, która opowiedziała nam… O Marii Skłodowskiej-Curie można powiedzieć wiele dobrego, ale raczej nie kojarzy się jej z modą. Tymczasem gorzowianka postanowiła stworzyć ubrania inspirowane… » więcej
1516171819
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »