Przepis na BABECZKI BURACZANE:

4 małe jajka

150 g drobnego cukru

200 g mąki pszennej

150 g masła

1 tabliczka gorzkiej czekolady

300 g tartych, gotowanych buraków (jedna średnia sztuka)

1 łyżeczka proszku do pieczenia i pół łyżeczki płatków chili

Jajka ubij z cukrem. Po kilku minutach do puszystej piany dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i rozpuszczone masło. Wymieszaj i po trochę dodawaj czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej i starte na tarce o dużych oczkach buraki. Na koniec dodaj pół łyżeczki płatków chili, wymieszaj ciasto i rozłóż do foremek. Jeśli nie masz czekolady, możesz użyć 1 lub 2 łyżek kakao (w zależności od tego, jak bardzo czekoladowe ciasto lubisz). Foremki włóż do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika i piecz przez około 20-30 minut.




W 2021 roku program "Ze zdrowiem Ci do twarzy" trwa 3 godziny. Zapraszamy do słuchania w każdą sobotę od godz. 12:05 do 15. Można nas słuchać na FM i w internecie.