Radio Opole » Dobrze być w formie
2021-06-16, 17:38 Autor: Natalia Kryjom-Barylak

"Dzika Kuchnia", czyli czego nie wiemy o roślinach?

Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Co powiecie na frytki z łopianu po japońsku? Albo pierogi z niecierpka? Gościem programu był autor książki "Dzika kuchnia" dr hab. Łukasz Łuczaj - botanik, profesor Uniwersytet Rzeszowskiego. Rozmawialiśmy o dzikich roślinach jadalnych i potrawach, które można z nich przyrządzić.
Łukasz Łuczaj to jeden z najbardziej znanych botaników i ekologów w Polsce, który zajmuje się między innymi wykorzystywaniem dziko rosnących roślin w kuchni. Organizuje warsztaty i spacery, podczas których uczestnicy uczą się, jak korzystać z tego, co daje nam natura. Łąkę i las traktuje jak wielki supermarket, dostarczający przez cały rok nawet najbardziej wyszukanych produktów

Słuchaj playera Radio Opole 3 SPORT
player.php?program=3
Audycja "Ze Zdrowiem Ci do Twarzy", Katarzyna Zawadzka [05.06.2021r.]

Dobrze być w formie

2022-02-08, godz. 15:00 Psychoterapia uzależnień - Terapeuci [07.02.2022] Rozmowa z dwoma ekspertami od uzależnień. » więcej 2022-02-05, godz. 11:00 Co trzeci niepełnosprawny jest aktywny zawodowo na Opolszczyźnie. Jedna trzecia osób niepełnosprawnych w wieku produkcyjnym jest aktywna zawodowo na Opolszczyźnie. Z danych Państwowego Funduszu Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych… » więcej 2022-02-03, godz. 13:52 Codzienna profilaktyka nowotworowa Nowotwory są drugą przyczyną zgonów w kraju, zaraz po chorobach układu krążenia. To nie predyspozycje genetyczne a w dużej mierze styl życia odpowiadają… » więcej 2022-02-02, godz. 12:12 Alkohol szkodzi także w zalecanych ilościach Picie alkoholu nawet w dawce niższej niż zalecany w Wielkiej Brytanii limit 14 jednostek tygodniowo nadal zwiększa ryzyko problemów sercowo-naczyniowych, takich… » więcej 2022-01-31, godz. 14:15 Witamina D i olej rybny chronią przed chorobami skóry i stawów W sezonie jesienno-zimowym warto sięgać po suplementy z witaminą D, która wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i zwiększa odporność. Okazuje się, że… » więcej 2022-01-29, godz. 07:00 Ferie zimowe dla małych i dużych z jogą, Gagą (metodą pracy z ciałem), filmem i sztuką w Galerii Sztuki Współ… Zachęcamy do wyboru aktywności, która dopasuje się do Państwa potrzeb, również online. W feryjnej ofercie joga, oprowadzania po wystawie, warsztaty plastyczne… » więcej 2022-01-27, godz. 15:01 Radio Opole na stokach narciarskich w Zieleńcu! Mamy dla Was karnety! Radio Opole powraca na stoki narciarskie w Zieleńcu. Podobnie jak w poprzednich latach, nasi dziennikarze towarzyszyć Wam będą w zimowym szaleństwie! Aby… » więcej 2022-01-26, godz. 15:34 Bezpieczne Ferie z Morsowaniem dla Dzieci i Młodzieży Spotkanie odbędzie się 29 stycznia 2022, o godz. 11.00 na Kąpielisku 'Bolko'. Dla małych, ale odważnych morsów będzie ognisko, ciepła herbata i upomin… » więcej 2022-01-24, godz. 07:07 Jak przygotować się do uprawiania sportów zimowych? Do uprawiania sportów zimowych trzeba się starannie przygotować, bez tego ryzyko kontuzji jest znacznie wyższe, przypomina fizjoterapeuta Andrzej Kępczy… » więcej 2022-01-20, godz. 11:29 Czy można zapobiec rakowi szyjki macicy? Rakowi szyjki macicy można zapobiegać szczepiąc się przeciw ludzkiemu wirusowi brodawczaka (HPV) i robiąc regularnie cytologię - przypomina prof. Violetta… » więcej
76777879808182
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »