O tradycji i kulturze spożywania sushi opowiedział nam znawca i miłośnik kuchni japońskiej, właściciel restauracji "Okinawa" w Opolu - Leszek Kryniewski. Dowiedzieliśmy się, dlaczego w Japonii z tak wielką uwagą podchodzi się do przygotowywania posiłków i jak narodziła się ta znana na całym świecie potrawa.