Smak i tradycja. Kolejne regionalne potrawy z certyfikatem dziedzictwa…

2021-02-18, 20:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smak i tradycja. Kolejne regionalne potrawy z certyfikatem dziedzictwa kulinarnego

Podsumowanie konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo –Opolskie ze smakiem 2020" - archiwum [fot. Katarzyna Doros]

Syrop z płatków róży stulistnej, sernik opolski czy roladka z karpia na puree z kalafiora - między innymi te potrawy i produkty pochodzące z Opolszczyzny zostały wyróżnione certyfikatem dziedzictwa kulinarnego. Dziś (18.02) odebrali je lokalni producenci i gospodarze.

Praca na Opolszczyźnie i deficytowa specjalizacja. Przyszli lekarze podpisali umowy stypendialne z marszałkiem

Żurek na maślance, rolada z karpia czy syrop z płatków róż. Do sieci Dziedzictwa Kulinarnego Opolszczyzny dołączyło 8 kolejnych podmiotów

"Opolszczyzna tyglem kulinarnym". Kolejne firmy z certyfikatem "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie"

Sieć "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie" poszerzyła się o osiem nowych firm i gospodarstw. Certyfikaty wręczono w opolskim urzędzie marszałkowskim.

Chodzi o promocję lokalnej żywności oraz wzmocnienie regionalnej tożsamości. - Konieczne jest przedstawienie wieloletniej tradycji związanej z danym produktem - mówi Antoni Konopka, członek zarządu województwa opolskiego.

Więcej na ten temat w relacji Witolda Wośtaka.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, dziedzictwo kulinarne, urząd marszałkowski

ROD - artykuły

2023-03-15, godz. 17:43 Dziś Światowy Dzień Konsumenta Po raz pierwszy obchody tego święta odbyły się w 1983 roku. Dziś Światowy Dzień Konsumenta. Z tej okazji w Strzelcach odbyło się spotkanie 'Z rzecznikiem… » więcej

2023-03-15, godz. 17:43 Kilkuset urzędników i tony akt. Rozpoczęła się przeprowadzka do "nowego ratusza" W Opolu rozpoczyna się przeprowadzka wydziałów urzędu miasta do Centrum Usług Publicznych. To prawdopodobnie jedno z największych przedsięwzięć logistycznych… » więcej

2023-03-14, godz. 17:33 Czy samorząd powiatu prudnickiego sfinansuje leczenie niepłodności metodą in vitro? Grupa radnych powiatu prudnickiego wystąpiła z inicjatywą finansowania przez ten samorząd leczenia niepłodności metodą in vitro. Adresatami takiego programu… » więcej

2023-03-14, godz. 17:30 Będzie ładniej i bezpieczniej Poprawi się komfort jazdy, a przede wszystkim bezpieczeństwo kierowców i pieszych. Do opolskich gmin i powiatów trafi ponad 55 milionów złotych z Rządowego… » więcej

2023-03-14, godz. 17:30 Partnerstwo publiczno-prywatne sposobem na rozwój regionu Nie konkurencja, ale działanie w porozumieniu z zyskiem dla obu stron - taka jest idea partnerstwa publiczno-prywatnego. Skrót PPP jeszcze nie podbija naszych… » więcej

2023-03-13, godz. 17:43 Wandale podpalili plac zabaw w Opolu Był i go nie ma. Plac zabaw przy ulicy Niemodlińskiej w Opolu nawet nie doczekał się jeszcze oficjalnego otwarcia, a już został zniszczony, a dokładniej… » więcej

2023-03-13, godz. 17:43 Jak przyciągnąć uczniów do szkół? Szkoły ponadpodstawowe z całej Opolszczyzny muszą już myśleć o rekrutacji na rok szkolny 2024/2025. Wtedy będą odczuwalne efekty zniesienia obowiązku… » więcej

2023-03-10, godz. 17:33 Zdjęcie... bez aparatu Kustosz Muzeum Lamp Rentgenowskich Politechniki Opolskiej dr Grzegorz Jezierski powtórzył eksperyment Henriego Becquerela [czy. Henriego Bekerela], który wykazał… » więcej

2023-03-10, godz. 17:33 Zabawa bez zabawek w przedszkolu nr 1 w Lewinie Brzeskim Z jednej strony słyszymy o coraz bardziej zaawansowanych i kosztownych zabawkach, które trafiają w ręce kilkulatków. Niektórym maluchom do dobrej zabawy… » więcej

2023-03-10, godz. 17:33 Uniwersytet Opolski ma 29 lat Uniwersytet Opolski obchodzi dziś urodziny. Ma już 29 lat. Jak co roku w tym dniu całe środowisko akademickie świętuje i to z rozmachem. » więcej

85 86 878889 90 913234 na 324 stronach