Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2024-08-06, godz. 21:45 Góra śmieci i... bociany. Ptaki upodobały sobie opolskie składowisko odpadów Zamiast żab, jak się powszechnie uważa, wybierają gryzonie i bezkręgowce, a na stołówkę obrały sobie nie romantyczne pola i stawy, a teren Miejskiego… » więcej

2024-08-06, godz. 19:15 Harcerska barka wkrótce zniknie z kanału Ulgi. Popłynie do stoczni 120 tysięcy złotych - tyle udało się zabrać na remont barki przycumowanej na opolskim kanale Ulgi. Ta służy harcerzom z 41. Drużyny Żeglarskiej. » więcej

2024-08-06, godz. 16:07 Szczyt pielgrzymkowy. Pątnicy ruszają w drogę na Jasną Górę Sierpień to w Częstochowie czas największego ruchu pielgrzymkowego. Pątnicy na piechotę zmierzają na Jasną Górę z różnych stron Polski. W naszym regionie… » więcej

2024-08-05, godz. 21:00 Wieloletnia stagnacja w budownictwie wielorodzinnym w Prudniku. Z czego wynika? W Prudniku już kilka dekad trwa zastój w budownictwie wielorodzinnym. Pojawiła się szansa przerwania tej złej passy. » więcej

2024-08-05, godz. 16:09 Mało wody, mało turystów i wędkarzy. Trudny sezon nad Jeziorem Otmuchowskim Przedsiębiorcy liczą straty, a władze lokalne starają się im pomóc. Ten sezon turystyczny nad Jeziorem Otmuchowskim jest bardzo nieudany. » więcej

2024-08-02, godz. 16:45 Brzescy saperzy świętują. Pułk ma już 80 lat, ale na brak pracy nie narzeka Okrągłe urodziny w Brzegu. Tamtejszy 1. Brzeski Pułk Saperów ma 80 lat. Ale na emeryturę się nie wybiera, bo dalej ma co robić. » więcej

2024-08-02, godz. 16:15 Wojskowe Centrum Rekrutacji zachęca... Byliśmy na poligonie w Winowie Nie żałują decyzji, nie rozczarowali się i szkolenie podstawowe spełnia ich oczekiwania. Mowa o żołnierzach dobrowolnej zasadniczej służby wojskowej w… » więcej

2024-08-01, godz. 22:00 Południe regionu z apelem o budowę zbiorników w Racławicach Śląskich i na Ścinawie Niemodlińskiej Przeciw rezygnacji z budowy zbiorników w Racławicach Śląskich i na rzece Ścinawa Niemodlińska występują samorządowcy z południa Opolszczyzny. » więcej

2024-08-01, godz. 18:00 Policyjna akcja "Bezpieczny rowerzysta". Jak dochodzi do niebezpiecznych sytuacji? Rowerzystów i osoby na hulajnogach wzięli dzisiaj pod lupę policjanci w stolicy regionu i powiecie opolskim. Od początku roku odnotowano 21 wypadków z udziałem… » więcej

2024-08-01, godz. 16:10 80. rocznica Powstania Warszawskiego. W Łambinowicach oddano hołd bohaterom 80 lat temu wybuchło Powstanie Warszawskie. Do walki z Niemcami przystąpiło około 40 tysięcy powstańców. Po 63 dniach musieli złożyć broń. Zginęło… » więcej

12 13 141516 17 183287 na 329 stronach