Radio Opole » Patronaty - polecamy
2024-08-20, 08:50 Autor: Miasto Opole

Kulinarna podróż po świecie i regionie, niebawem rozpocznie się XV Festiwal Opolskich Smaków

Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Opole ponownie stanie się kulinarną stolicą regionu! W dniach 23-25 sierpnia Plac Kopernika zamieni się w mekkę dla smakoszy, gdzie podczas Festiwalu Opolskich Smaków będzie można zasmakować potraw z całego świata, jak i lokalnych specjałów. To wyjątkowa okazja, aby doświadczyć bogactwa kulinarnego dziedzictwa regionu, a także odkryć nowe smaki i aromaty.
Przed Centrum Handlowym Solaris odwiedzający będą mogli zanurzyć się w atmosferze Jarmarku Produktów Regionalnych, gdzie lokalni producenci zaprezentują swoje najlepsze wyroby. Różnorodne stoiska z kuchnią świata oraz liczne Food Trucki zaspokoją gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Na festiwalu nie zabraknie również unikatowych piw, które będzie można degustować w towarzystwie pasjonatów gotowania i szefów kuchni z restauracji należących do Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj.

Szczególną atrakcją będą pokazy kulinarne w wykonaniu gwiazd programu "MasterChef Nastolatki" – Martyny Niemiec i Zuzanny Gutkowskiej. Młode mistrzynie kuchni zaprezentują swoje popisowe dania, które uczestnicy festiwalu będą mogli osobiście ocenić. To niepowtarzalna okazja, by połączyć pasję do gotowania z degustacją najciekawszych potraw zarówno z regionu, jak i z najodleglejszych zakątków świata.

W programie oprócz doznań kulinarnych nie zabraknie oprawy muzycznej, o którą zadbają artyści z Craft Music City w koncercie, który nada wydarzeniu wyjątkową, kulturalną oprawę. To festiwal, który łączy smak z muzyką, tworząc niepowtarzalną atmosferę, która zadowoli zarówno podniebienia, jak i zmysły.


XV Festiwal Opolskich Smaków

PROGRAM:
  • Piątek 23 sierpnia 2024 r.
15.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
15.00–18.00 Pokazy karmelarskie i warsztaty z Panią Karmelarz
15.00–18.00 Gotowanie z szefową kuchni restauracji Na Wyspie z Niemodlina - Elżbietą Oleksą: Karp po niemodlińsku oraz rosół z karpia z kluseczkami rybnymi
15.00–18.00 Gotowanie z Adrianem Feliksem (Top Chef): Taco z szarpanym indykiem, papryka chipotles, quacamole oraz salsa pomidorowa
18.00 Oficjalne otwarcie festiwalu
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Sobota 24 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
12.00–13.30 Gotowanie z szefowymi kuchni Zamek Bożejów - Alicją Piskorską, Anną Bielak oraz Aleksandrem Penzai: Pstrąg z poliwody
13.00–18.00 Zajęcia plastyczne i edukacyjne dla dzieci. Las i jego dobro.
13.00–13.30 Panel dyskusyjny: Od czego zacząć przygodę z dobrym piwem?
14.00–18.00 Gotowanie z Martyną Niemiec i Zuzanną Gutkowską -zwyciężczynią i finalistką pierwszej edycji programu „MasterChef Nastolatki”
16.00–17.30 Prezentacja Kół Gospodyń Wiejskich
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Niedziela 25 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
13.00 –17.00 Gotowanie z Karolem Kusem (kanał „Masz to w lesie”) na wielkiej patelni
13.30–15.00 Gotowanie z szefem kuchni Ośrodek Leśna Przystań z Grodkowa - Maciejem Żywcem: Miętus w sosie holenderskim z szparagi w sosie z mleka kokosowego, trawą cytrynową i fasolką edamame
15.30–17.00 Gotowanie z szefową kuchni Dzik i Karp z Tułowic Kingą Gallą: danie Mini burger z pulpecikiem z Karpia z sosem holenderskim i salsą z marynowanej cukinii
16.00-16.45 Panel dyskusyjny: Las w życiu codziennym
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City
21.30 Finał konkursu Craft Music City

Patronaty - polecamy

2024-01-09, godz. 14:55 Warsztaty, koncert, oprowadzanie po wystawie - w Muzeum Śląska Opolskiego masa wydarzeń Masa wydarzeń szykuje się od czwartku (11.01) do niedzieli (14.01) w Muzeum Śląska Opolskiego. Jest już też znany program wydarzeń szykowany na czas ferii… » więcej 2024-01-08, godz. 14:56 „Idąc do…” - spotkanie z Danielą Długosz-Pencą W najbliższą środę (10.01) w Miejskiej Bibliotece Publicznej w Opolu odbędzie się spotkanie z pochodzącą z Prudnika poetką Danielą Długosz-Pencą. Autorka… » więcej 2024-01-08, godz. 14:15 Koncert na rzecz Domowego Hospicjum dla Dzieci w Opolu już w piątek w Komprachcicach To wydarzenie, podczas którego będzie można poczuć świąteczną atmosferę, a do tego zrobić coś dobrego poprzez wsparcie Fundacji Domowe Hospicjum dla… » więcej 2024-01-08, godz. 13:13 Ferie 2024 w GSW w Opolu. Zapisy ruszyły! Warsztaty i spotkania ze sztuką proponuje podczas ferii zimowych Galeria Sztuki Współczesnej w Opolu. Propozycja adresowana jest do grup zorganizowanych i osób… » więcej 2024-01-05, godz. 19:19 "Opolskie 20 lat w UE"- spotkania informacyjne potrwają do końca marca Rok 2024 w województwie opolskim rokiem 20-lecia obecności regionu w Unii Europejskiej - taką rezolucję jednogłośnie przyjęli w grudniu radni sejmiku. Z… » więcej 2024-01-04, godz. 11:55 O kontrabasie i gitarze na Małej Akademii Instrumentów Gościem pierwszej w tym roku Małej Akademii Instrumentów - warsztatów organizowanych przez Muzeum Polskiej Piosenki w Opolu - będzie jazzman, kontrabasista… » więcej 2024-01-04, godz. 10:20 Muzyczna Grupa Integracyjna Opolanie zaprasza na koncert Sala konferencyjna Miejskiej Biblioteki Publicznej w Opolu 11 stycznia przemieni się w salę koncertową. Wszystko za sprawą występu Muzycznej Grupy Integracyjnej… » więcej 2024-01-04, godz. 09:18 Wyjątkowy koncert kolęd już w sobotę w Nysie Koncert zatytułowany „Kolęda przetrwania” zabrzmi w najbliższą sobotę (06.01) w Święto Trzech Króli w nyskiej bazylice św. Jakuba Apostoła i św… » więcej 2023-12-20, godz. 09:30 Sylwester w Filharmonii Opolskiej - zostały ostatnie bilety! „Magia lat dwudziestych” - pod takim hasłem Filharmonia Opolska proponuje spędzenie wieczoru sylwestrowego. I oczywiście będzie to wieczór koncertowy… » więcej 2023-12-19, godz. 08:32 Koncert "Wszystkie kolory miasta" już w środę w SCK-u Artyści różnych narodowości, mieszkający w Opolu i związani z Opolem wezmą udział w koncercie 'Wszystkie kolory miasta'. Wystąpią osoby reprezentujące… » więcej
30313233343536
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »