Radio Opole » Patronaty - polecamy
2018-08-22, 21:01 Autor: Agnieszka Lubczańska

Weekend z pysznościami, czyli X Festiwal Opolskich Smaków od piątku do niedzieli

Tak było w zeszłym roku: Charles Daigneuault gotował... [fot. Mariusz Chałupnik]
Tak było w zeszłym roku: Charles Daigneuault gotował... [fot. Mariusz Chałupnik]
Jak gotowano 50 lat temu, a jak gotujemy teraz? Rozmowa o gotowaniu babci i wnuka - to jeden z punktów X Festiwalu Opolskich Smaków. Najsmaczniejszy festiwal w stolicy regionu odbędzie się w tym roku pod hasłem "Smaki Pokoleń". Wszystko zacznie się już w najbliższy piątek (24.08) na Rynku w Opolu, gdzie tradycyjnie pojawią się domki z pysznościami, nie zabraknie warsztatów kulinarnych i degustacji. W tym roku wydarzenie nawiązuje do 100. rocznicy odzyskania niepodległości przez Polskę. Festiwal potrwa do niedzieli (26.08).

Nie zabraknie food trucków, a Oddział Terenowy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Opolu zgromadzi w centrum miasta czołowych producentów żywności z regionu. Na stoiskach pojawią się sery kozie, ryby, miody, kołacz śląski, oleje, makarony, chleb czy produkty mleczne


Wyjątkowy pokaz kulinarny połączony z degustacją szykuje się w sobotę (25.08) od godz. 14:00. Wydarzenie poprowadzi zwycięzca IV edycji MasterChef Damian Kordas wraz ze swoją… babcią Felą. Najmłodsze pokolenie reprezentować będzie gwiazda II edycji MasterChef Junior Zosia Zaborowska, która w niedzielę (26.08) od godz. 14.00, oprócz pokazu, poprowadzi także warsztaty gotowania.


Najsmaczniejszy festiwal w stolicy regionu od piątku do niedzieliNie zabraknie degustacji i animacji dla najmłodszych. Adrian Feliks, uczestnik programu Top Chef Polska poprowadzi warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy będą mogli przygotować m.in. lody molekularne, ale także pierogi. Dodatkową atrakcją, w ramach "Polska Smakuje", będzie niedzielny pokaz kulinarny Damiana Marchlewicza (zwycięzcy IV Hell’s Kitchen) z karpiem niemodlińskim i pstrągiem poliwodzkim w roli głównej. Będzie też okazja skosztowania dań z ryb.


Zarówno w sobotę, jak i w niedzielę imprezie towarzyszyć będzie polska muzyka z różnych okresów. Szykują się koncerty m.in. Żanety Plotnik, zespołu Jorgusie i Lukasa Gogola…


Organizatorem X Festiwalu Opolskich Smaków jest Urząd Miasta Opola. Radio Opole objęło wydarzenie patronatem medialnym.


Program X Festiwalu Opolskich Smaków:

Piątek 24 sierpnia

12.00–20.00 Jarmark produktów regionalnych
13.00–18.00 Projekt „Polska Smakuje” – prezentacja produktów certyfikowanych oraz regionalnych wyrobów opolskich producentów żywności.


Sobota 25 sierpnia

14.00–14.30 Jak gotowano 50 lat temu, a jak gotujemy teraz? Rozmowa o gotowaniu babci i wnuka – Damian Kordas i babcia Fela
14.30-18.00 Wspólne gotowanie z Damianem Kordasem – zwycięzcą IV edycji Masterchefa i jego babcią Felą.
13.00–18.00 Projekt „Polska Smakuje” – prezentacja i degustacja regionalnych wyrobów opolskich producentów żywności.
14.00–18.00 Warsztaty gotowania dla dzieci i dorosłych z Adrianem Feliksem uczestnikiem Top Chef:

  • lody molekularne – każdy z uczestników przygotuje własną porcje lodów,
  • pierogi – uczestnicy sami lepią pierogi, a potem są one gotowane i serwowane.

16:00 Oficjalne otwarcie X Festiwalu Opolskich Smaków
16:15 Rozstrzygnięcie Konkursu „Smaki pokoleń”
17.45-18.30 Zwycięzca Jubileuszowej edycji Mam Talent Lukas Gogol
18.30-20.30 Zespół Jorgusie – Śląska Biesiada


Niedziela 26 sierpnia

13.00–14.00 Historia Opolskiej Palarni Kawy
13:00–17.00 Pokaz kulinarny Damiana Marchlewicza – zwycięzcy IV edycji Hell’s Kitchen. Karp Niemodlińskim i Pstrąg Poliwodzki w roli głównej połączony z degustacją dań z ryb
14.00–18.00 Wspólne gotowanie z Zosią Zaborowską – finalistka II edycji Masterchef Junior
13.00–18.00 Projekt „Polska Smakuje” – regionalne wyroby opolskich producentów żywności
15.00–16.00 Rozstrzygnięcie konkursu Mistrzowie Smaku (Nowa Trybuna Opolska)
16.00–16.45 Koncert Filipa Sterniuka
17.30–18.30 Żaneta Plotnik – koncert „Muzyka Pokoleń”
18.30-20.30 Koncert Zespołu Opolanie







Patronaty - polecamy

2024-09-04, godz. 09:05 Wernisaż, finisaż, spektakl i warsztaty. Dzieje się w Muzeum Śląska Opolskiego W tym tygodniu Muzeum Śląska Opolskiego zaprasza na wiele interesujących wydarzeń, które z pewnością przyciągną miłośników sztuki i kultury. Szykowany… » więcej 2024-09-03, godz. 15:12 Janusz Radek gwiazdą "Zamczyska" Mistrz charakterystycznych i wyjątkowych interpretacji Janusz Radek będzie w tym roku gwiazdą Dąbrowskich Spotkań z Poezją Śpiewaną „Zamczysko”, które… » więcej 2024-09-03, godz. 12:16 Dożynki gminy Tarnów Opolski już w weekend w Walidrogach Sezon dożynkowy trwa w najlepsze. W najbliższy weekend (7-8.09) na jego świętowanie i podziękowanie rolnikom za owocną pracę zaprasza m.in. gmina Tarnów… » więcej 2024-09-03, godz. 11:17 Ujazd zaprasza na dożynki gminne Konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Ujazd, warsztaty pieczenia pizzy, czy pokaz kuchni molekularnej - takie kulinarne atrakcje szykowane są… » więcej 2024-09-02, godz. 14:09 Gogolin zaprasza na biesiadę śląsko-bawarską i żniwniok 'Bądź dobry jak chleb' - to hasło Żniwnioka, czyli gminnych uroczystości święta plonów, które odbędą się w najbliższą niedzielę (08.09) na Placu… » więcej 2024-09-02, godz. 12:53 II Ogólnopolski Dzień Ratownika Medycznego Ogólnopolski Dzień Ratownika Medycznego uczczony zostanie w najbliższy piątek (06.09) w auli Państwowej Akademii Nauk Społecznych przy ul. Obrońców Tobruku… » więcej 2024-09-02, godz. 10:20 Golec uOrkiestra gwiazdami dożynek wojewódzkich w Białej Zespół Golec uOrkiestra będzie główną gwiazdą wojewódzkiego święta plonów, które w tym roku odbędzie się 8 września w Białej. Sercem imprezy stanie… » więcej 2024-08-29, godz. 12:55 Wyjątkowy koncert z okazji 40-lecia zespołu PIERSI Zespół PIERSI świętuje w tym roku 40-lecie powstania. Z tej okazji już w najbliższy czwartek (29.08) w Amfiteatrze Tysiąclecia odbędzie się jubileuszowy… » więcej 2024-08-29, godz. 12:31 Wojewódzki Dzień Działkowca tym razem w Prudniku To już tradycja, że działkowcy z całej Opolszczyzny spotykają się na podsumowanie sezonu. W tym roku świętowanie Wojewódzkiego Dnia Działkowca zaplanowano… » więcej 2024-08-28, godz. 16:06 Wystawa gobelinów Doroty Merskiej Do 10 września w Galerii MBP „Zamostek” można oglądać wystawę gobelinów Doroty Merskiej. Ekspozycja zatytułowana jest „Wątki natury”, a jej kuratorka… » więcej
13141516171819
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »